Онлайн книга «Сладкая девочка из Королевства Эл»
|
Но когда я выросла и отучилась в колледже, передо мной встала унылая правда: чтобы открыть кондитерскую, надо найти помещение, сделать там ремонт, оформить аренду, закупить оборудование, найти поставщиков и нанять сотрудников, которые будут помогать на кухне и продавать мои изделия. На первых порах можно всё делать самой, но тогда не сможешь выйти на серьёзные корпоративные заказы, чтобы были деньги оплачивать аренду, продукты и платить персоналу. Мои мечты разбились о суровую экономическую ситуацию моей семьи. Я мечтала о богатом дяде… Нет, лучше о богатом дальнем-предальнем родственнике, который оставит мне наследство и я смогу позволить себе вложить его в свой собственный бизнес. А потом устроилась в «Сладкую девочку» и увидела, как ведёт дела грозная Наталья Ивановна. Узнала про то, что бывает с просрочкой, как поставщики могут подсунуть лежалые продукты, как такая неумёха, как я, может уничтожить дневной запас глазури, когда на носу большой корпоративный заказ… И мечты о своей кондитерской отошли на второй план. Да кто в здравом уме возьмётся за это? А ещё ведь налоговики, проверки, пожарники, Роспотребнадзор и прочие органы, о которых даже думать не хочется! А тут — пустующий замок… Никаких проверяющих… Готовь себе да продавай. Но Сибилла подкинула здравую мысль — кому продавать? Крестьяне сами рукастые — стоит вон только на Сибиллу посмотреть. А покупают в кондитерской в основном дамочки, которым не хочется марать руки в тесте, да и нет нужды. Им бы зайти да попить кофеек с подругой, или купить домой вкусных десертов, чтобы побаловать мужа и детей. Здесь такой публики точно нет. Что же тогда остаётся? Ехать в столицу? Но там я снова одна — ни денег, ни связей, ни помещения. — Ты лучше нас корми! Смотри, вон Сэм теперь каждый час на кухню заходит и проверяет, не приготовила ты что-то такое ещё, сладкое? И тебя высматривает! И правда, в дверном проёме показалась громадная фигура Сэма с гривой русых волос. Он убрал её с лица всей пятернёй и сощурил серые глаза: — Леди Джейн… У вас осталось что-нибудь вкусное для нас? — и улыбнулся широкой открытой улыбкой. — Неа, — покачала я головой. — Я ещё не занималась ничем. Надо решить другие неотложные вопросы! И я выскользнула из кухни мимо него, а он только и успел, что приобнять меня своими огромными ручищами да лучезарно улыбнуться. Не ответив на его расположение, я поднялась в комнату и присела у сундука. Если идти в деревню, то нужна тёплая одежда. И она была у меня — только сплыла. Перебирая порезанные на тонкие полоски кусочки меха, я раздумывала. А потом вышла из комнаты, плотно притворив дверь, и отправилась на поиски леди Бри. Я нашла её в кладовой, где она пересчитывала стопки простыней и перекладывала их пахучими кусочками зелёного мыла. — Леди Бри, вы не одолжите мне свою корзинку с швейными принадлежностями? — спросила я так мило, как только смогла, и даже смогла присесть в реверансе. «Я знаю, что это ты, рыбина замороженная, порезала мою шубку!» — с ненавистью посылала я мысленные стрелы ей прямо в грудь. — «Молись, чтобы я не подсыпала тебе слабительного в тарелку!» Леди Бри, оценив мою воинственную позу, покачала головой: — Моя корзинка для рукоделия не может быть общей. Но это похвально, Джейн, что ты решила заняться чем-то полезным. Я выдам тебе всё, что нашла в этом замке, пригодное для рукоделия. Иди за мной. |