Книга Соседи. Часть 1, страница 18 – Елена Архипова

— Не молекулярную, – Лиза аккуратно вздохнула и так же аккуратно выдохнула, – нашу, родную. Предпочтение отдает дичи. Лично я планировала готовить жаркое из зайца по рецепту Ефима Егорыча. Помнишь, пап, как вкусно у него получается?

Потап кивнул, и Лиза, глядя в потолок, мечтательно проговорила:

— Только я планировала тушить зайца не в сметане и кетчупе с изюмом, как это делает Егорыч, а в соусе «Демиглас»…

— А зайца ты где возьмешь, Лиза?

— Там Вер Пална договорилась, – Лиза опять медленно вздохнула, ребро давало о себе знать, – нам сам ресторатор продукты привозит. Ему же нужны молодые да перспективные, вот он и не скупится на продукты.

— Зайчонок, не кисни! – Потап шагнул к кровати дочери, протянул было руку, чтобы погладить ее по головке, но передумал, испугавшись синяка, и вместо этого подоткнул край одеяла. – Приготовишь своего зайца в этом своем Гласе нам с Доком и Егорычем. Док, приедешь к нам на зайчатину?

— Демигласе, пап. Вообще-то этот соус французы придумали. Он на основе красного вина готовится. Его потом можно к любому мясу использовать, но особенно он хорош к красному, – Лиза печально вздохнула и аккуратно прикоснулась к своему лицу.

— Обязательно приеду, – закивал Андрей. – Вот завтра отведаем с тобой куриного супчика твоей Вер Палны, ты потом у нее этот рецепт узнаешь, запишешь все до последней запятой и будешь такой же нам с твоим отцом варить. Ох, я вот просто уверен, что он у нее точь-в-точь таким же получается, как бабка моя в далеком детстве варила.

— Вер Пална придет завтра в больницу? – Лиза удивленно посмотрела на Андрея. – Правда?

— Зачем бы мне тебе врать, красавица? – Андрей протянул Лизе градусник.

— Зачем? Меня навестить? – Девушка машинально его взяла и сунула в подмышечную впадину. – И что, правда, с куриным супом?

Андрей кивнул и с нотками предвкушения закончил:

— Правда. С супом. На правильной курочке да с домашней лапшичкой. Только тебе и мне. Она обещала! Как думаешь, не обманула?

— Если обещала, значит, сварит. У нас все знают, что если Вер Пална что-то пообещала, то сделает.

— Док, скажи, у тебя в роду скобарей, случайно, не было? – прилетел вопрос от Потапа, сидящего на подоконнике.

— Кого? – настала очередь Андрея удивляться.

— Скобарей. На Псковщине, говорю, у тебя из предков никто, часом, не проживал? – уточнил свой вопрос Потап, оставаясь абсолютно серьезным.

Андрей, все еще не понимая, куда тот клонит, отрицательно мотнул головой.

— Уверен, Док? А то говорят, что уроженцы тех мест похитрей многострадального и всеми гонимого еврейского народа будут. Неужели не слышал присказку, что, мол, где скобарь прошел, там еврею делать нечего.

— А ты не завидуй! – тут же парировал Андрей. – Тебя потом вон Лизок каждый день будет вкусно кормить, а мне уж и один разочек нельзя насладиться, что ли?

— Ну-ну! – Потап хмыкнул. – Док, если ты все необходимые процедуры провел, то, может, пойдешь уже к другим больным, а? Мне бы дочери пару вопросов надо задать.

В этот момент Лиза широко зевнула, давая понять, что хочет спать. Андрей, увидев это, подмигнул девушке и, обращаясь к Потапу, произнес:

— Завтра свои вопросы задашь. Успеешь еще. Не видишь, ребенок спать хочет! Давай-ка, на выход, уважаемый папаша, – и подтолкнул Потапа к двери из палаты.