Книга Адский пекарь, страница 43 – Сириус Дрейк, Сергей Мутев

Под вечер всё было разобрано, и я видел, как устала Настя за день. Решение отправить всех спать было озвучено моментально. И после ужина все были свободны.

Настя ушла, волоча ногами и поглядывая на меня с сомнением. Всё ещё помнила, что я услышал их ссору? Забавно. Боится, что я выгоню их? Элеонора со своей подопечной ушла наверх, кивнув мне напоследок.

— Сора, ты тоже свободна, — не поворачивая головы к духу, сказал я.

Дон уже выплюнул из себя глаза и сердце волка, когда слабонервная Настя ушла с Элеонорой. Это было к лучшему, ведь этот способ хранения вещей был на удивление мерзким для людей, хотя это даже не было ртом Дона, а лишь внутренним пространством. Никаких слюней и прочих отходов жизнедеятельности. В каком виде предмет попал к нему, в таком и выйдет.

— Я помогу, — Сора скрестила руки, вставая прямо передо мной.

— Нет нужды. Отдыхай, — бескомпромиссно сказал я, и Сора сдалась.

— Тогда я послежу за домом.

Мгновение, и она растворяется в стене, подмигнув напоследок. Я покачал головой и, больше не обращая ни на что внимание, занялся своими делами. Стоило заранее подготовить два новых ингредиента и отложить их в сейф. Всё же конечный итог для их применения я ещё не придумал, так что оставим до лучших времен.

Когда я закончив с очисткой волчьих трофеев, настроение пришло в норму. Мне вспомнилось, что целью моего хождения в Зоны были не волчьи органы, а совсем другое. Достав склянку с ингредиентом, я рассмеялся.

— Фер, ты бы так распугал всех покупателей, — дернулся Дон от моей улыбки. — Хорошо, что ты больше не стоишь за кассой.

Проигнорировал духа и начал подготовку теста для булочек баффа. Зажёг печь и достал все нужные ингредиенты. Мука высшего сорта — торговался я за неё очень долго. Её было почти невозможно достать, потому что по словам торговца она шла на кухню самому императору. Яйца, сахар, дрожжи, молоко, сливочное масло — всё было по высшему разряду. Меньшего я и не брал.

Булочки получались из таких ингредиентов мягкие, очень вкусные и довольно простые. Секрет был лишь в ингредиенте с Зоны, который и создавал эффект баффа. Но этот рецепт я использовал и для обычных булочек в пекарне. В них можно было добавлять начинку и получалось нечто иное. А если добавить что-то особое… Некоторые непрошенные гости уже опробовали их на своей шкуре.

Но был и еще один секрет. Лучшие булочки получались из продуктов комнатной температуры. И я подождал некоторое время, прежде чем приступить к готовке. Тогда тесто получалось пышнее и лучше поднималось.

Молоко я попросил подогреть Дона и он легонько дыхнул на бутылку. Засыпал в молоко сахар и всыпал дрожжи. Появилась пенная шапочка. Я облизнул губы, а Дон вздохнул мечтательно, вспомнив вкус этих булок.

Дальше шло дело за малым. Просеял муку, чтобы обогатить муку кислородом. Даже мне стало дышать легче. Добавил в муку сахар и соль. Перемешал.

Такие простые действия успокаивали. И я продолжил своё дело. Вмешал в муку яйца. Меня учили всегда мыть скорлупу, чтобы не внести в выпечку различную гадость. И я усвоил урок. Все продукты тщательно подготовлены заранее и лежали на своих местах.

Далее я растопил сливочное масло и следом вмешал молоко с дрожжами.

Когда тесто было полностью готово и представляло собой воздушную массу, я взял особый ингредиент.