Онлайн книга «Бывает и хуже? Том 4»
|
Также заметил и Ирину Петровну, и Вику, которая приготовилась снимать. Прямой эфир, кажется, она так это называла. В третьем ряду заметил даже Тейтельбаума. Офтальмолог решил тоже послушать меня, приятно. — Всем добрый вечер! — начал я. — Сегодня мы поговорим о витаминах. Тема моей лекции: «Витамины, пить или не пить?» Я сделал паузу. — Сразу отвечу, в большинстве случаев — не пить, — заявил я. — Но давайте по порядку. В зале зашумели, начали удивлённо переглядываться. Что ж, такого эффекта я и добивался. Теперь слушать будут ещё внимательнее. — Для начала, что такое витамины? — продолжил я. — Это органические вещества, которые нужны организму в микроскопических количествах. Они не дают энергии. Не строят мышцы. Не сжигают жир. Они просто помогают организму работать правильно. И делятся они на водорастворимые, это С и группа В, и жирорастворимые: A, D, E, K. Всегда запоминал их как «кеда». Нам важно знать различие между ними. Водорастворимые витамины не накапливаются в организме, избыток их выводится с мочой. А вот жирорастворимые накапливаются в печени и жировой ткани. И это опасно, можно получить их передозировку. У меня собрался уже небольшой набор постоянных слушателей, многие из них тщательно вели конспекты моих лекций. Но кроме них в зале было и много новеньких слушателей. Насколько я знаю, Вика вела строгую запись на лекции, потому что все желающие в зал не помещались. Но у остальных была возможность смотреть её «прямой эфир». — И первый миф, который я развею, это то, что витамины нужно принимать всем круглый год, — громко сказал я. — Это неправда. Если вы нормально питаетесь, едите мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупы, то у вас нет дефицита витаминов. Организм получает всё, что нужно, из еды. В зале поднялась рука. Женщина лет пятидесяти, полная, в очках. Новенькая, я её раньше не видел. — Прошу прощения, — сказала она. — А как же весенний авитаминоз? Все говорят, что весной нужно пить витамины! А сейчас как раз весна началась. Я улыбнулся. — Отличный вопрос, — ответил я. — Авитаминоз — это полное отсутствие витамина. Цинга, рахит, бери-бери. Это тяжёлые болезни, которые встречаются крайне редко в современном мире. А то, что называют «весенним авитаминозом» — это гиповитаминоз. Лёгкий дефицит. Усталость, сонливость, раздражительность. Но это не значит, что нужно пить витамины горстями. — А что тогда делать? — спросила женщина. — Есть больше овощей и фруктов, — сказал я. — Зелень, капусту, морковь, яблоки, цитрусовые. Они доступны круглый год в обычных магазинах. И это дешевле и эффективнее, чем витамины в таблетках. Она удовлетворённо кивнула и села на место. — Второй миф, это то, что с помощью витамина С можно вылечить простуду, — продолжил я. — Это миф. Исследования показали: витамин C не лечит и не предотвращает простуду. Его можно пить при простуде, но не более 1000 мг в сутки. Превышение этой дозы может вызвать диарею и камни в почках. Но в любом случае простуду это не вылечит. Сделал паузу, дальше будет интереснее. — Третий миф, это что поливитамины полезны для всех, — сказал я. — Это чистый маркетинг. 90% людей в них не нуждаются. Они покупают витамины, потому что реклама говорит: «Пей витамины — будешь здоров». Но это неправда. И в такой рекламе обычно мелким шрифтом написано: «Перед применением обратиться к врачу». |