Книга Легендарный повар 3, страница 34 – Лев Котляров, Гриша Гремлинов

— Как ещё не готово⁈ — он грохнул кулаком по столу, возвращаясь в свою роль. — А мне сказали, что уже трактир открыт!

— Сырое не подаю, — отрезал я и любезно добавил: — Это мой трактир, и я имею право отказать в ужине любому без объяснения причин.

Наёмник звучно сглотнул, а в его глазах я увидел жёсткую схватку между желанием съесть то, чем так вкусно пахнет и наказом князя. Причём последний, кажется, с треском проигрывал. Ух, парень, не повезло тебе.

— А что на ужин-то? — торопливо спросил он.

— Мясные рулеты с белыми грибами, — ответил я будничным тоном, будто речь шла о погоде. — Картофельные дольки с тимьяном и розмарином. Гренки с чесночным маслом сейчас принесут. И напоследок травяной чай.

Тем временем Грумхильда уже выносила первую тарелку с закусками.

Наёмник удивлённо сморгнул, втянул носом аромат гренок и вдруг расхохотался уже без прежней злобы:

— А князь-то говорил, что здесь откровенная дыра! Мол, и еды нормальной нет, а хозяин только и умеет, что пыль в глаза пускать. И на конкурсе ему повезло.

— Князь, значит, говорил, — я усмехнулся и скрестил руки на груди. — А вы, стало быть, проверить приехали?

— Приехали, — не стал отпираться наёмник. — По его указанию. Сказал, чтобы посмотрели, попробовали, а ежели что не так, то и прикрыть можно. Бумаги у меня все с собой, — он похлопал по нагрудному карману. — Так когда рулет готов будет?

У Фёдора снова напряглись плечи, но я оставался спокойным. Когда человек приехал не воевать, а есть, это как раз по моей части. Голодным он отсюда точно не уйдёт.

— Ну что ж, зови остальных, всех накормлю. А бумагу свою князю обратно повезёшь, она тебе сегодня не пригодится.

Наёмник помедлил секунду, потом обернулся к двери и крикнул в темноту:

— Эй, парни! Тащитесь сюда! Тут такое… такое, в общем, сами унюхаете!

Снаружи послышался топот множества ног, приглушённые голоса и скрип кожи, а уже через минуту в трактир начали заходить люди.

Я машинально их считал, прикидывая объём порций на каждого наёмника и сколько кружек с чаем нужно поставить. Почти забытые привычки, вбитые за годы работы в ресторане, вновь проснулись и чётко разобрали по полочкам количество заказов. И когда эта толпа ввалилась, я был спокоен и собран.

Первыми ввалились трое наёмников. Они, как и первый, пытались выглядеть грозно, но когда ощутили ароматы с кухни, быстро присоединились к своему товарищу. По их нетерпеливым движениям я понял, что проблем от них не будет. Следом зашли купцы в дорогих одеждах. Мне показалось, я их видел на конкурсе, но не был уверен, слишком там было много людей. Неужели тоже от князя? Они степенно прошли к столику в углу и сели, устремив в сторону кухни жадные взгляды.

Грумхильда уже выносила гренки, а Каролина бегала с чашками. Я повернулся к Фёдору и кивнул, чтобы тоже помогал. Михарь побежал ставить новый котелок, потом отправлю его к конюшне. А вот Торк не знал, куда ему деваться, и я жестом предложил ему занять стол у входа. Тот как раз стоял очень удобно, и если вдруг с порога кто-то решит напасть, то гном и его топор с этим быстро разберутся.

— Фёдор, встань за стойку с котелком, и гостей видеть будешь, и в по кружкам разливать им, как попросят, а чтобы он не остыл, держи, — я вытащил из котомки жаровню.