Книга Правила игры, страница 45 – Анастасия Вежина

— Серьёзно, — сказала она. — Тонко?

— Если хотите идеально — тонко, — ответил я. — Если хотите вкусно — как получится.

Она фыркнула. И я понял: спор начался.

Она резала яблоки с таким вниманием, будто от толщины ломтиков зависел наш завтрашний бюджет. Я смешивал яйца с сахаром, потом поймал себя на том, что делаю это медленнее, чем обычно — чтобы не торопить время, пока она здесь.

— Вы слишком быстро, — сказала она вдруг. — Так не должно быть.

— Должно, — ответил я. — Оно же взобьётся.

— Но не так, — она взяла миску и посмотрела внутрь. — Пена… неравномерная.

Я наклонился, чтобы посмотреть. Почувствовал запах её парфюма — лёгкий, дорогой, но сегодня он был разбавлен чем-то новым: теплом кожи, домашним воздухом, отсутствием офиса.

— Анна Сергеевна, — сказал я мягко, — это шарлотка. Она переживёт неравномерную пену.

Она подняла на меня взгляд — и в нём было то, что обычно скрыто за её «я переживу всё»: страх, что если она отпустит контроль, мир начнёт рушиться.

— Вы не понимаете, — сказала она тихо.

— Понимаю, — ответил я. — Поэтому не спорю с вами. Просто предлагаю: давайте сделаем так, как вы хотите. И проверим, станет ли вам легче.

Она медленно выдохнула. Потом кивнула.

— Хорошо.

Мы переделали. Я дал ей держать процесс. Она командовала, как на совещании: «сахар — сюда», «мука — постепенно», «вмешивать аккуратно». И я слушался.

Потому что иногда самое сильное, что можно сделать для человека, — это не вытащить у него из рук контроль, а дать ему положить его на стол добровольно.

Когда тесто было готово, она вытерла ладони о полотенце и посмотрела на духовку так, будто ей сейчас придётся вести переговоры.

— Температура? — спросила она.

— Сто восемьдесят, — сказал я.

— Уверены?

— Нет, — честно ответил я. — Но можно попробовать.

Анна Сергеевна медленно повернула голову ко мне.

— Вы живёте на «можно попробовать»?

— Иногда, — сказал я. — Иногда это работает.

Она молчала несколько секунд. Потом, неожиданно, тихо сказала:

— Это должно быть ужасно… удобно.

Я улыбнулся — осторожно, чтобы не спугнуть.

— Не всегда, — ответил я. — Удобно — когда рядом человек, который умеет превращать хаос в структуру.

Она отвела взгляд. Но я видел, как дрогнули её пальцы на полотенце. Ей было трудно принимать комплименты. Особенно такие, которые касаются не должности, а её самой.

Шарлотка ушла в духовку. Таймер щёлкнул. В комнате стало спокойнее: процесс запущен, осталось ждать. Анна Сергеевна не любила ждать. Я видел это по тому, как она ходила по кухне, будто искала задачу, чтобы не оставаться с собой.

— Садитесь, — сказал я. — Чай?

— Я не пью сладкое вечером, — ответила она автоматически.

— Чай без сахара, — сказал я. — И без требований к пене.

Она усмехнулась. Села за стол, сложила руки на коленях. И вдруг стала моложе. Не по лицу — по тому, как на секунду отпустила плечи.

Винил треснул на паузе между треками, будто напомнил: «тут можно быть настоящими».

— Анна Сергеевна, — сказал я тихо, — можно вопрос?

Она посмотрела на меня.

— Один.

Я кивнул. Мы оба любили правила.

— Почему вы так злитесь на себя, когда что-то не идеально?

Она замерла. Потом медленно провела пальцем по краю кружки, не поднимая глаз.

— Потому что… — голос у неё стал тише. — Потому что когда ты выросла в… — она замолчала.