Книга Над темной водой, страница 153 – Алексей Макеев, Николай Леонов

На том конце провода повисла пауза. Гуров слышал, как Химицких что-то бормочет себе под нос, листает бумаги.

— Молекулярная гастрономия… — наконец сказал эксперт. — Это, по сути, прикладная химия и физика пищевых продуктов. Специалист в этой области свободно ориентируется в свойствах веществ, методах экстракции, знает оборудование для низкотемпературной обработки, вакуумной дистилляции, гомогенизации под давлением. Для синтеза «Эпсилон-12» нужна именно точная, почти ювелирная работа с реактивами на малых объемах, понимание процессов очистки. Теоретически — да, такой человек мог бы разобраться. Особенно если у него есть доступ к специализированной литературе, что в наше время не проблема, и к оборудованию. Но это все равно рискованно. Без глубокого понимания органического синтеза легко ошибиться и отравиться самому.

— Спасибо, — сказал Гуров. — Это многое проясняет.

— Вы вышли на конкретного человека? — поинтересовался Химицких с профессиональным любопытством.

— Вышли на мотив и на круг возможных специалистов. Осталось найти лабораторию и неопровержимую улику.

— Удачи, — коротко бросил Химицких и положил трубку.

Гуров откинулся в кресле. Звонок подтвердил его догадку. Макаров со своей специализацией вполне мог быть тем, кто изготовил или как минимум понял, как изготовить «Эпсилон-12». Теперь все зависело от Крячко и его способности найти финансовый или цифровой след, ведущий от Макарова к конкретным действиям.

Через час в кабинет вошел Крячко. Он принес два распечатанных отчета.

— Сидел с ребятами из отдела «К». Запустили перекрестный анализ. Первое: через подставную фирму, зарегистрированную на аффилированное лицо, Макаров три месяца назад арендовал небольшое складское помещение в Басманном районе. В двух кварталах от «Императорского вкуса». Аренда была краткосрочной, на два месяца, оплачена наличными через риелтора. Помещение числится как «кладовая для хранения кухонного инвентаря».

— Идеальное место для полевой лаборатории, — констатировал Гуров.

— Именно. Второе: мы пробили все закупки Макарова за последний год через его компании. Помимо обычного ресторанного снабжения, есть несколько интересных позиций. Закупка через интернет-магазин для химлабораторий: набор кварцевой посуды (колбы, мензурки), точные электронные весы с точностью до 0,001 г и — вот этот ключ — портативный роторный испаритель. Это прибор для деликатного выпаривания растворителей, часто используется в органическом синтезе и… в молекулярной кухне для создания экстрактов.

— Совпадение? — с иронией спросил Гуров.

— Я в совпадения не верю, — парировал Крячко. — Особенно когда они выстраиваются в такую четкую линию. Мотив — контракт на 550 000 евро. Средства — знания в молекулярной химии и оборудование для синтеза. Возможность — арендованное помещение в двух шагах от жертвы. И режиссура — многоходовая подстава с подброшенными уликами и цифровым капканом, которую мог организовать только человек с холодным, стратегическим умом и ресурсами.

— Хорошая работа, Стас, — сказал Гуров, и в его голосе прозвучала неподдельная признательность, лишенная обычной сдержанности. — Ты вытащил на свет то, что они пытались похоронить в офшорах и подставных фирмах.

— Без твоей упертой уверенности, что мы ищем не там, я бы, может, и не копал так глубоко, — отозвался Крячко слегка смущенно. — Ты сказал: «Ищите деньги». Вот я и искал.