Книга Сладкая девочка из Королевства Эл 2, страница 104 – Анна Чернышева

Большая витрина, где раньше красовались бочонки с пивом под замысловатыми названиями, теперь украшена муляжом торта в три яруса, на верху которого красовалась слепленная из сахарной мастики пчела. По всему стеклу красовались надписи: «торты», «булочки», «пирожные», «зефир», «сладости». И отдельно — большая надпись «Открытие 1 мая в 13.00 часов».

Несмотря на раннее утро, к кондитерской уже подтягивались люди, и некоторых из них я даже узнавала — здесь были и соседи, и жители окрестных домов, и простые горожане. Аристократы не выходили из дома раньше полудня, поэтому пока что на моё сокровище глазели люди попроще.

За три дня до открытия Ксандер доставил приглашения всем нашим клиентам, пока мы с Лили трудились над ассортиментом угощений. Я в который раз пожалела, что мы не располагаем холодильным оборудованием. И приходилось заранее готовить только то, что хорошо хранилось без заморозки: песочное печенье, полые трубочки и эклеры, зефир, пастилу, шоколад с орешками и засахаренными ягодами.

Вчера вечером и половину ночи мы замешивали кремы и наполняли ими наши изделия, промазывали бисквитные торты и заливали пирожные «Птичье молоко». Кстати, я для удобства назвала его «Пчелиное молочко» — так проще будет продвигать свой бренд.

Внутри помещение было украшено флажками из ярких кусочков ткани, скупленных за бесценок у соседа-красильщика, и цветочными композициями. Мадам Бьянка прислала девушку, которая отвечала в её салоне за оформление, и та постаралась на славу.

Весь декор оказался выполнен в двух цветах: молочно-белом и золотисто-жёлтом. Нежные оранжерейные розы персикового оттенка, доставшиеся мне за баснословные деньги, простые нарциссы, яркие крокусы наполняли мой салон нежным цветочным ароматом. На столах стояли миниатюрные горшочки с распустившимися примулами.

Посреди гостиной красовался накрытый стол, на котором в несколько ярусов, на подставках, красовались мои любимые сладости: тут была и «Молочная девочка», и морковный торт, и «Пчелиное молочко», и пирожные «Картошка», и безе с шоколадной крошкой. Трубочки с заварным кремом и песочные корзиночки, букетики из зефира в виде роз и гиацинтов, булочки шу и воздушные бриоши. В креманках стояла сгущенка и тягучая солёная карамель. Серебряные ложечки, фарфоровые тарелки, кружки с изогнутыми ручками и блюдца с золотой каймой.

Я представляла себе, что посуда в моей кондитерской будет с фирменными логотипами и в золотисто-жёлтых цветах, но время в этом мире шло намного медленнее, чем я привыкла. Пока гончар выполнит мой заказ, пройдёт всё лето. Поэтому просто скупила всё, что было в наличии в нужных мне оттенках и подумала, что на первое время пойдёт.

Но тут же возник другой вопрос. На открытиях принято бесплатно угощать всех гостей, но самыми первыми под дверь всегда приходили любопытные горожане из самых простых, беспризорники и прочий сброд. Не сказать, что я резко стала снобом и начала презирать бедняков, но эти могли за пять минут смести то, что мы готовили с Лили и Сибиллой почти трое суток и не оставить ничего высоким гостям, которые не привыкли приходить на мероприятия вовремя. Вот так капитализм диктует свои правила.

Посовещавшись с Бри и Патриком, я решила, что на входе будет стоять ящичек для подарков. Гости будут вносить туда плату соразмерно своему желанию как на именины, и только тогда заходить внутрь.