Книга (Не)случайная наследница чайной, страница 57 – ЮЭл

Симар нахмурил брови, явно не понимая моего внезапного энтузиазма, но спорить не стал. Видимо, понял, что когда я одержима идеей, лучше просто следовать за мной.

— Какому пекарю? У нас их в городе с десяток, – проворчал он, но уже направлялся в сторону центральной площади.

— Тому, чей хлеб пахнет как божественный нектар! – воскликнула я, пританцовывая от предвкушения. – Тому, кто способен превратить обычный каравай в произведение искусства!

Мы шли по узким улочкам, лавируя между тележками торговцев и праздношатающимися прохожими. Аромат свежего хлеба становился все сильнее, направляя нас, словно маяк.

— Вот, – Симар остановился возле небольшой, неприметной лавки с вывеской «Пекарня дядюшки Эмиля». – Я здесь покупаю. Ты про это место?

Я жадно вдохнула воздух. Да, это был тот самый аромат!

— Именно! – воскликнула я, толкая дверь.

Внутри было тепло и уютно. Полки ломились от свежей выпечки: хрустящие багеты, пышные булочки, пироги с фруктовой начинкой. За прилавком стоял невысокий, седой мужчина с добрыми глазами и румяными щеками.

— Добрый день! – поприветствовал он нас, вытирая руки о полотенце. – Что желаете?

Я окинула взглядом его творения. Каждый каравай казался воплощением любви и заботы.

— Я хочу с вами поговорить, дядюшка Эмиль, – начала я, стараясь говорить как можно убедительнее. – У меня есть для вас предложение…

Я рассказала ему о госпоже Саторин, о ее высокомерии и о моей обиде. Рассказала о своих рецептах, которые она отвергла, и о своем желании доказать ей, что она ошибается.

Дядюшка Эмиль внимательно слушал, кивая головой и поглаживая свою седую бороду. Когда я закончила, он вздохнул и произнес:

— Я давно наблюдаю за кондитерской «Светлый Дом». Да, там вкусно, но… в ней нет души. В ней нет того, что есть в моих караваях – любви и тепла.

На его словах у меня блеснули глаза. То, что нужно! В детском доме у нас была нянечка Лилис, которая на все праздники старалась печь кексы, коржики и пряники. Это было необязательно, но она любила свое дело. Несмотря на скудные запасы продуктов, Лилис утверждала, что если вложить в блюда всю душу и сердце, то они обязательно должны получиться вкусными.

— Так что вы скажете, дядюшка Эмиль? – воодушевленно спросила я. – Вы готовы рискнуть и создать нечто новое, что превзойдет все, что есть в городе? Вы готовы стать конкурентом госпоже Саторин?

Старик усмехнулся, и в его глазах вспыхнул огонек.

— Рискнуть? Я уже стар для этого. Но… создать нечто новое, что заставит людей улыбаться? На это я всегда готов.

У меня от радости перехватило дыхание. Я знала, что дядюшка Эмиль – именно тот, кто мне нужен.

— Отлично! – воскликнула я, протягивая ему руку. – Тогда завтра я принесу вам свои рецепты. А вы, дядюшка Эмиль, покажете этой кондитерской, что значит настоящий вкус!

Выпорхнув из пекарни дядюшки Эмиля, я чувствовала себя триумфатором! Сердце пело от предвкушения грядущей кулинарной революции. В животе порхали бабочки, представляя, как коричные булочки дядюшки Эмиля покорят весь город. Симар, молча наблюдавший за нашим увлеченным разговором, одобрительно кивнул с усмешкой.

— Похоже, ты нашла себе достойного союзника, – поддел он меня.

— Только союзника? – я игриво подтолкнула его локтем, чувствуя, как щеки заливаются румянцем. – Скоро вся округа будет восхищаться его булочками! И все благодаря мне!