Онлайн книга «Маленькая хозяйка большой кухни»
|
— Сара, подай репу! Прил, принеси воды! – командовала кухарка сурово, но когда я вошла, тут же забыла и про репу, и про воду. — Зачем звала госпожа? – спросила Дорис немного робея, но не в силах скрыть жадное любопытство. — Попросила заварить семена фенхеля, - ответила я, умолчав об истинном предмете разговора. – Где у нас семена? — Вон там, в шкафу, в сером мешочке, - ответила кухарка немного разочаровано. – А что это она захотела фенхель? Она ведь всегда пьёт мяту… — Я предложила ей попробовать новое успокоительное средство, - объяснила я, шаря на полках шкафа, и никто не подумал меня остановить. – Полезно иногда менять снадобья. Если использовать только одно лекарство, наш организм привыкает к нему, и оно уже не так эффективно… - я осеклась, потому что в кухне стало тихо, как в склепе. Оглянувшись, я обнаружила, что кухарка и служанки оторопело смотрят на меня, а Сара даже приоткрыла рот, хлопая глазами. — Что такое? – немного растерялась я. — Господи, ну и голова у вас, мисс, - произнесла Дорис с благоговением. – А вы ещё и читать умеете… Да вам в столицу надо, гувернанткой в какое-нибудь благородное семейство… — Пока меня всё устраивает, - я не смогла сдержать улыбки, таким забавным было их изумление. – В чём вскипятить воду? И из какой чашки леди обычно пьёт? — Возьмите медный маленький чайник, - подсказала Дорис, глядя на меня во все глаза и покачивая головой, - и фарфоровую кружку с листьями. Это любимая кружка леди. — Благодарю за подсказку, - сказала я и отсыпала в чашку две ложки семян. В доме дяди мне часто приходилось возиться в кухне, хотя Эбенезер ворчал, что это занятие не для леди. Но гораздо проще было вскипятить воды и заварить травы самой, чем ждать, когда наш милый старикан раскачается на чашечку чая. Выждав десять минут, я процедила часть отвара в любимую кружку леди д`Абето, а остальное укутала в белоснежное полотенце и поставила на подоконник – пусть настоится к вечеру. На серебряный поднос были поставлены кружка с напитком, бочоночек с мёдом, положена серебряная ложечка, и я отправилась к хозяйке, чтобы предложить ей настой «по рецепту директрисы». Выйдя из кухни, я прошла коридор, повернула к лестнице и… чуть не столкнулась с герцогом. Он как раз выходил из комнаты с портретами. Я чудом удержала поднос в равновесии, ничего не расплескав и не уронив, и запоздало забормотала извинения, опуская голову и отходя к стене, чтобы пропустить хозяина. Но вместо того, чтобы пройти мимо, герцог вдруг остановился и заговорил со мной: — Не извиняйтесь, Фанни, - сказал он мягко. – Это я должен извиниться – шёл слишком быстро, да ещё и задумался. Это для тёти? – он кивнул на поднос. — Да, милорд, - почти прошептала я, испытывая огромное желание прокашляться и говорить исключительно басом. — Вам не следовало делать это самой, - продолжал герцог очень дружелюбно. – Отправьте кого-нибудь, не утруждайте себя чрезмерно. Какой заботливый!.. Интересно, с Труди он так же вежлив и предупредителен? Или ещё… вежливее?.. Но вслух я, разумеется, сказала совсем другое: — Мне не сложно, милорд. Ваша тётя весьма милая и приятная дама, мне приятно услужить ей. — Хм… - только и произнёс герцог, а я бочком двинулась вдоль стены, обходя его стороной. Хотя у меня не было оснований доверять горничной на слово, но не было и оснований не доверять. Правда или нет, что Труди и де Морвиль связаны отношениями особого рода – мне лучше держаться от этой парочки подальше, что я и собиралась сделать. |