Книга Мировая история риса. Белые деньги. Социально-политическое путешествие по рисовым полям, страница 92 – Франческа Грациоли

Нэнси Фрейзер^[223] назвала бы это «транснациональной справедливостью»^[224] – признанием того, что отношения власти и эксплуатации не ограничиваются национальными границами, а распространяются на всю цепочку глобальных поставок продовольствия и движения финансов.

Именно здесь кроется ответ. Коллективное мышление требует отказа от упрощенного понимания свободы как выбора товаров в супермаркете и возвращения к идее создания альянсов.

Альянсов между теми, кто защищает местные семена в Буркина-Фасо, Кении и Индии, и теми, кто в Европе борется за доступ к здоровой пище. Между фермерами, требующими к себе уважения как к хранителям земли, и студентами, выступающими против высокомерия тех, кто не желает бороться с изменением климата.

Рис, который веками выступал инструментом подчинения, налогообложения и принудительного труда, сегодня может стать основой для восстановления сообщества, на которой удастся заново возродить чувство общности, политику, исходящую не от одиночества, а от совместных связей. Это возможность вновь заявить, что утопия жива: достаточно лишь изменить точку зрения и понять, что того, что нас объединяет, гораздо больше того, что разделяет.

Повар возвращается к столу с робкой улыбкой и интересуется, понравился ли мне бирьяни. Я киваю и жестом показываю ему на несколько зерен, оставшихся в глиняной посуде. Он смеется и спрашивает, кто я. Узнав, что итальянка, начинает перечислять имена некоторых футболистов девяностых годов, и я мысленно благодарю своего отца за все те моменты, когда он старался описать мне яркие моменты тех матчей. Время словно остановилось.

Наконец задул легкий ветерок, и в воздухе начинают звучать разговоры о Санкаре, рисовых полях, крестьянских восстаниях и тени глобальных кредиторов. Однако в самом сердце этого блюда – в зернах, которые путешествуют с одного континента на другой, рассказывая истории труда, долга и сопротивления, – скрывается доказательство того, что власть никогда не бывает абсолютной.

Всегда есть пространство для маневра, возможность изменить сюжет. Поэтому, ощущая на коже ветер Сахели, я остаюсь с простым и универсальным убеждением: несмотря ни на что, историю все еще можно переписать.

«Потребление животных продуктов разрушает биоразнообразие.

Поддержите растительную диету!» Эти слова, решительно выведенные черным маркером на белом полиэтиленовом полотне, висят за металлической сеткой. Это единственная вывеска в радиусе многих километров вокруг, которая не является рекламой или дорожным указателем.

Я быстро делаю снимок, стараясь не привлекать внимания, и удивляюсь, как кому-то удалось повесить его здесь, несмотря на полицию, частных охранников и даже военных, которые уже несколько дней патрулируют этот район. Расположение плаката стратегическое: его невозможно не заметить.

Тысячи людей, сознательно или нет, будут вынуждены прочитать эти слова.

Сейчас в колумбийском городе Кали проходит 16-я Конференция сторон Конвенции ООН по биологическому разнообразию (КС-16). Я улыбаюсь, осознавая, как часто мы теперь связываем экстремальные климатические явления, с которыми сталкиваемся, с нашими пищевыми привычками. Однако этот плакат служит небольшим напоминанием о том, что в этот раз все может быть иначе, а не как обычно.