Онлайн книга «Как поджарить цыпочку»
|
Джасмин махнула официанту и заказала говядину. Он улыбнулся и кивнул. Она дотянулась до тарелки, взяла целую пригоршню кубиков сыра и один положила в рот. – …Хочу написать статью про свиной жир. Его историю, применение, секреты. Мисси побледнела. – Звучит недурно, – пробормотала она. – Знаешь, можно дать отдельной полосой. О том, как это полезно. Что это – природный источник энергии. Продукт будущего. – Э-э-э… понимаю. Ну, если ты так считаешь… – И потом, конечно, рецепты: гамбургеры со свиным жиром, жаркое из свиного жира, мороженое со свиным жиром. И мой любимый – пирожки со свиным жиром и сметаной. Закрытые пирожки с начинкой из свиного жира, взбитых сливок, арахисового масла и зефира. Пальчики оближешь. Мисси застыла на месте, не в силах шевельнуться. Джасмин пододвинула к себе тарелку с говядиной «Бароло». Потом нагнулась к Мисси и потрепала ее по руке: – Шучу, шучу. – О-о-ох. – Мисси уткнулась в лежавший у нее на коленях блокнот и перечеркнула свои записи. – Конечно шутишь. Ха-ха. Я так и думала. После обеда Джасмин отправилась в супермаркет. Выбирая латук, она перещупала каждый кочан, пересмотрела каждый листок, словно спрашивая: украсишь ли ты мой салат? Наконец, пнув последний кочан кулаком, она уложила счастливого претендента в корзину. Выбирать, думала она, стало уже гораздо труднее. Теперь помидоры. Она смотрела на жалкие, бледные плоды без каких-либо следов красного цвета. Джасмин взяла помидор в руку – он был как резиновый. Похоже, салат обращался в безвкусную мягкую смесь подпорченных тканей. Она остановилась и вернула овощи на полки. Компромиссов не будет. Особенно теперь, когда ей надо кормить публику. Ее плечо сжала чья-то рука. – Простите, – рука принадлежала молодой женщине. Джасмин оценивающе взглянула на нее. Тощая. Скулы выпуклые, как тыльная часть столовой ложки. Волосы цвета тыквенного пюре. – Я вижу, вы положили помидоры обратно. Джасмин подозрительно посмотрела на нее. Ну что, сейчас начнется? Она встречала молодок вроде этой. Они так уверены в своей правоте, что готовы наброситься на первого, кто подвернется. Тут же лезут со своими замечаниями, не пропустят ни единой ошибки, даже неосознанной. «О-о, – нетерпеливо зацокают они языком у тебя за спиной, если ты попытаешься дважды пропустить карту через считывающее устройство кассового аппарата: – Вы что, не знаете, как оно работает?» Или: «В той очереди забирают продукты, в этой – заказывают. Вы что, читать не умеете?» Они даже хуже старух, сующих во все свой нос, потому что у них больше энергии. Они нахально учат жить совершенно незнакомых людей. Неудержимые, импульсивные, совершенно без тормозов. Синдром Туретта [28] в мини-юбках. Девушка нервно почесала щеку. – Они такие некрасивые, что я побоялась их брать. Вы случайно не знаете, можно вместо свежих помидоров использовать консервированные? Джасмин приподняла бровь. – А что вы собираетесь готовить? – Тушеное мясо. Говядину. – Да, можно. Длинненькие. В полукилограммовой банке примерно семь штук. Получается чашка томатной пасты. – Ой, спасибо вам большое. Джасмин кивнула и хотела уйти, но девушка опять коснулась ее плеча. – Вы ведь – Джасмин Марч, верно? Джасмин невольно улыбнулась. – Господи, поверить не могу! Джасмин Марч! – Молодая женщина протянула ей руку, но руки Джасмин были заняты сумками, поэтому собеседница только всплеснула руками. – Боже мой. Простите за глупый вопрос… У вас нет своей школы? – Вы знаете, нет. – Может, уроки… Я могла бы походить и… – Нет. Женщина провела рукой по глазам, как будто еще секунда – и она упадет в обморок, напуганная отрицательными ответами Джасмин. – Это все из-за моего молодого человека. – М-м-м, – вежливо отозвалась Джасмин, разглядывая полку с сырами. Может, подать сегодня на десерт сыр? Купить, что ли, немного бри? Или, может, сен-нектар… – Он не женится на мне, пока я не научусь готовить. Джасмин обернулась и заморгала. – Ох, детка, – сказала она. – И я стараюсь. Я правда стараюсь. Но ему так трудно угодить. – Может быть… – Я знаю, что вы хотите сказать – заведи себе другого. Но я его люблю. Выражение муки в глазах девушки тронуло Джасмин до глубины души. На самом деле он не так уж много и требует, этот ее молодой человек. Пища, еда, ужин. Основа жизни. – Что вы хотите научиться готовить? – Я думала, жаркое. – Хороший выбор. Девушка с надеждой заглянула в глаза Джасмин. – Ду… думаете, ему это понравится? – Конечно. Мужчины обожают жаркое. Девушка облегченно выдохнула. Во всяком случае, она на правильном пути, если даже и не сумеет приготовить как положено. – Не дадите мне парочку советов, как лучше это сделать? Пожалуйста… Я знаю, что мне не надо так себя вести, извините… Если нет, просто скажите. Я… Джасмин взглянула на часы. Раз уж собиралась готовить, надо идти. И вдруг она придумала: – Я как раз сегодня собираюсь готовить жаркое. Приходите, вместе и займемся. Девушка ошеломленно смотрела на нее, будто Джасмин предлагала ей свою левую почку. – Не может быть. Правда? Ой, вы, наверно, так заняты… – Да нет, в самом деле приходите. – Правда? – Девушка прижала руки к груди. – Ой, в самом деле? Серьезно? О господи! Это просто… Ой, спасибо вам огромное! Вот здорово! – И она запрыгала от радости. Ноги у нее, подумала Джасмин, отменно длинные. Карим стояла на ступеньках лестницы перед входной дверью Роджера и переминалась с ноги на ногу. – Заходи, – распахнул он дверь. Карим быстро оглянулась, моля бога, чтобы никто из знакомых не увидел ее на пороге дома Роджера Джонсона. – Да нет, я здесь подожду. Мне надо домой. Заниматься. Сам понимаешь… – Они наверху. Роджер оставил дверь открытой и побежал наверх. Карим заглянула внутрь и нерешительно шагнула в прихожую. – Ух ты, – крикнул Роджер, выскочив на лестницу из комнаты наверху. – Ты только посмотри, – он развернулся и опять исчез. – Что там? – позвала Карим, но ответа не получила. |