Онлайн книга «Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости»
|
Апельсиновый сок — 150 мл Натуральный йогурт — 100 г Клубничное пюре — 100 г Горький темный шоколад — 40 г Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Лаймы помойте и разрежьте пополам. Аккуратно, не повреждая кожуру, удалите мякоть и сок. Получившиеся чашечки промойте, чтобы избавиться от кислого привкуса. Взбейте йогурт и апельсиновый сок, добавьте клубничное пюре и сахарную пудру и взбивайте еще несколько минут. Половинки лаймов выложите в небольшую форму, придав им устойчивость, и наполовину наполните начинкой. Сверху поместите кусочки шоколада, накройте оставшейся начинкой и уберите в морозилку на 5–6 часов. Перед употреблением достаньте фруктовый лед, дайте ему согреться при комнатной температуре (1–2 минуты), а затем разрежьте половинки лаймов на 3 части, смачивая нож в горячей воде. |