Книга Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые!, страница 25 – Мария Жукова

9. Через 5 мин. добавить сладкий перец. Обжаривая овощи в режиме Выпечка, их нужно периодически помешивать.

 10. Влить воду, все перемешать.

12. Через 10 мин. добавить в чашу капусту и помидоры.

 13. Через 5 мин. добавить соль, специи, чеснок и зелень.

2–3 отварных куриных яйца (или 5–6 перепелиных),

1–2 небольшие моркови,

1–2 луковицы,

1–2 болгарских перца,

1–2 средних помидора,

30 г сливочного масла,

1 л. воды,

1½ ч. л. соли,

зелень (петрушка, укроп, сельдерей),

специи (лавровый лист).

1. Лук почистить и мелко нарезать.

2. Морковь почистить и натереть на средней терке.

3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.

4. Помидоры очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками.

5. В чашу выложить лук.

6. Влить 1 стакан воды.

7. Луковый бульон слить, процедить и опять влить в чашу.

8. Выложить морковь, сладкий перец и помидоры.

9. Добавить воду, все хорошо перемешать.

10. За 5 мин. до завершения режима добавить соль, специи и мелко нарезанную зелень.

 11. Подать суп с кусочком сливочного масла и кружками яиц.

100 г филе минтая,

100 г филе окуня,

2 картофелины,

1 маленькая морковь,

1 маленькая луковица,

соль, специи.

1. Рыбу промыть, нарезать кубиками по 2 см.

2. Картофель помыть, почистить, нарезать такими же кубиками, как рыбу.

3. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.

4. Рыбу, лук, морковь, картофель выложить в чашу, залить водой (примерно 1 л.), добавить соль, специи и перемешать.