Онлайн книга «Смертельное фрикасе. Убийство по лионскому рецепту»
|
Журналистка принялась за яичницу-болтунью с тонкими ломтиками копченого лосося, не переставая внимательно слушать объяснения Рамо. — Полиция прошлась частым гребнем по каждому закоулку «Старого очага». Как и во всех прочих ресторанах, там обнаружились тысячи отпечатков пальцев. Ничего интересного. Зато теперь сыщики уверены, что Шеврион пытался защищаться. И во время борьбы убийца оставил кое-что. — Следы ДНК? — Не совсем. По крайней мере, насколько мне известно… Но я смог организовать кое-какие утечки из криминалистической лаборатории. Не спрашивай меня как, это мои маленькие хитрости… — Но я у тебя ничего и не спрашиваю! — Скажем, что это джентльменское соглашение: услуга за услугу… Ребята из лаборатории проработали всю ночь, потому что на самом верху начинают орать, мол, никто не хочет видеть, как кто-то пугает их избирателей… Короче, результаты появились сегодня очень рано утром, и похоже, что они нашли кровь… — Шевриона или убийцы? — оборвала его Лора в лихорадочном возбуждении. — Кровь животного. Кровь, подвергшаяся тепловой обработке… Тушеная или сваренная, если предпочитаешь… — И какого животного? — Понятия не имею. А также волокна растительного происхождения и крахмалистые вещества… Больше не знаю. Зато я смог раздобыть одну штуку… Это и в самом деле конфиденциально, обычно я не имею права такое видеть, еще меньше разглашать, но… Рамо достал из кармана лист бумаги формата А4, развернул его и протянул Лоре: — На одежде жертвы нашли следы этих специй. Полиция обыскала все шкафы ресторана и детально перепроверила каждое блюдо, подававшееся в «Старом очаге». И похоже, ни одно из них не готовилось с этими ингредиентами. Ты подтверждаешь? Лора изучила список, потом перечитала его еще раз, внимательно водя указательным пальцем по строчкам. — Подтверждаю! — заявила она уверенно. — Я хорошо знаю стряпню Шевриона и говорю с полной уверенностью. Полицейским незачем гробить на это часы работы! Но ты поставил крестики перед четырьмя первыми… Что это значит?.. — Это ингредиенты, которых нашли больше всего. Остальные тоже присутствуют, но в гораздо меньших пропорциях. Твое мнение эксперта для меня очень ценно, и я тебе очень благодарен… Так что у нас есть след! — сказал он, доставая свой мобильный телефон. Он собрался было позвонить, потом заколебался и промямлил в адрес Лоры: — Мне надо бежать, как ты сама понимаешь. Оставь листок себе… Если у тебя появятся какие-нибудь соображения, звони без колебаний. Я тоже тебе позвоню, как только разузнаю что-то новое… Тебя это по-прежнему интересует? — Ну конечно! Уже стоя в пальто, Рамо одним духом проглотил остатки своего кофе, когда Пако спустился из своего номера и вошел в зал, где был приготовлен завтрак. Он увидел, как журналист чмокнул Лору в щеку, пробормотал ей несколько слов и покинул зал, даже не взглянув на него. Фотограф подошел, уселся за Лорин столик на еще теплое после Рамо сиденье и опустил голову, пытаясь скрыть свое разочарование. 25
Отныне погруженный в молчание, ресторанный зал гостиницы насчитывал всего двух клиентов. Сидевший с унылой физиономией Пако разрывал свой круассан с миндалем на маленькие кусочки и глотал их без всякого удовольствия. Напротив него молча сидела Лора, поглощенная изучением списка, который ей дал Жан-Филипп Рамо. — Не слишком устала? — спросил ее фотограф. — Нет, все в порядке, спасибо. — Так ты все-таки смогла отдохнуть, несмотря на беспокойную ночь? Журналистка достала из сумочки механический карандаш «Критериум» с логотипом гостиницы и нацарапала на списке несколько слов. — Моя ночь была абсолютно спокойной. — В таком случае ты должна быть разочарована. Молодая женщина со вздохом подняла голову. — Пако, я сделаю вид, будто ничего не слышала. Потому что в настоящий момент есть кое-что поважнее… Ты знаешь, что написано на этом листке? — Нет, — пробормотал фотограф. Лора вкратце сообщила ему о последних всплывших подробностях в расследовании. — Только и всего! — воскликнул Пако. — Полтора десятка специй! — Совершенно верно. Жан-Филипп пришел сегодня утром, чтобы лично вручить список. Это слишком конфиденциальная информация, чтобы отправлять ее сообщением… — Так он пришел сегодня утром? — У меня впечатление, что ты встал не с той ноги! Пойду принесу кофе. Пока Лора наполняла их чашки, лицо фотографа мало-помалу прояснилось. — И что дальше? Благодаря этим ингредиентам расследование продвинулось? — спросил он, наконец расслабившись. — Не исключено. Теперь можно справедливо предположить, что убийца тоже причастен к ресторанному делу. Возможно, конкурент. Но я боюсь, что будет очень непросто его идентифицировать… — Даже решительно невозможно! — Это уже не так очевидно. Но появление нового следа, пожалуй, довольно интересно. Смотри, здесь, например, нашли много имбиря… — И что? — Его используют во всевозможных кухнях: японской, китайской, индийской, таиландской… Много в кондитерских изделиях и в куче других кулинарных традиций. — То есть во всем мире. А что еще нашли? — Тмин. Сразу вспоминаются блюда из областей вокруг Индийского океана, это первое, что приходит на ум, но на самом деле ты найдешь его не меньше как в Нидерландах с их гаудой, так и в Магрибе с их кускусом. Кроме этого, нашли также немало шафрана… — Как в испанской паэлье! Я на шафран любовался все мое детство, он был в маленькой баночке над газовой плитой, и я не имел права к нему прикасаться. — И неудивительно: ведь он стоит целое состояние! В общем, его используют в Центральной Азии, в Индии, в Иране, в арабских странах. Шафран — великолепный продукт! Потом еще обнаружили следы паприки… — Эту я тоже знаю! Ее в колбасу кладут, в чоризо! — В самом деле, в Испании ее тоже нередко используют, — подтвердила Лора. — Добавляют в ломо [98], в соус эскабече к мидиям [99]… Но знаешь ли ты, это также один из ингредиентов венгерского гуляша? — Никогда не ел, но мне одно только название аппетит отбивает. |