Книга Книга ангелов, страница 90 – Мара Вульф

Будьте смелыми!

Любимое венецианское миндальное печенье Феникса и Семьясы

Ингредиенты:

– 300 г миндаля, очищенного и измельченного

– столовая ложка муки, но можно обойтись и без нее

– чайная ложка разрыхлителя

– четыре капли миндального масла

– 200 г сахарной пудры и еще немного для присыпки

– два средних яичных белка

– щепотка соли

– чайная ложка лимонной цедры

Приготовление

Смешать дробленый миндаль с разрыхлителем, миндальным маслом, 1/2 сахарной пудры и мукой, если она есть.

Яичные белки взбить с солью, а затем всыпать туда оставшуюся пудру. После этого добавить в миндальную смесь яйца. Должна получиться достаточно клейкая масса ;-) Добавить в нее цедру.

Застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать колбаски из массы и острым ножом разрезать их на кусочки. Можно также сформировать овальные печеньки или залить массу на противень между двух слоев бумаги для выпечки, а затем свернуть в ролл.

Затем ричарелли нужно оставить на полчаса. Поставить духовку разогреваться до 120 градусов. Выпекать примерно двадцать минут. Очень важно: печеньки должны быть белыми и влажными. Посыпать ричарелли сахарной пудрой, оставить охлаждаться на противне, а затем аккуратно убрать бумагу.

Важные советы к рецепту ричарелли: миндаль и сахарная пудра должны быть очень мелко перемолоты, поэтому уже дробленый миндаль и сахар лучше еще раз измельчить.

Лучше всего ричарелли выпекаются при высокой температуре, и им стоит подольше остаться «сушиться» в духовке – так будет лучше всего. Попробуйте печенье, надеюсь, вам понравится.

Большое спасибо за этот прекрасный рецепт Катрин @backenmachtglücklich. У нее классный блог и еще классная страница в Инстаграме. Загляните к ней на страницу.

Люди

Мун де Анджелис: главная героиня, кандидатка Люцифера на испытаниях ключей.

Стар де Анджелис: сестра-близнец Мун.

Тициан де Анджелис: младший брат Мун.

Алессио: лучший друг Мун, врач.

Феникс Бертони: главарь венецианской банды, влюблен в Стар.

Альберта: доверенное лицо Пьетро Андреаси.

Пьетро Андреаси: венецианский врач, главврач больницы.

Мария Томази: подруга Мун, работает на рынке.

Павел Томази: муж Марии, гондольер.

Стефано Росси: муж Суны.

Суна Росси: женщина, спасенная Мун на арене в первой книге.

Кьяра Росси: школьная подруга Тициана, дочь Стефано и Суны.

Нерон де Лука: председатель венецианского Консилио, совета десяти.

Фелиция де Лука: дочь Нерона, некогда лучшая подруга Мун, кандидатка архангела Михаэля на испытаниях ключей.

Алессандра Бертольдо: террористка, член организации «Братство света».

Иза: продавщица рыбы на рынке Меркато.

Сильвио: контрабандист, племянник Альберты.

Рикардо: стражник во Дворце дожей, пытался изнасиловать Мун во второй книге.

Алисия: кандидатка Фануэля на испытаниях ключей – выживает.

Донна: кандидатка Габриэля на испытаниях ключей – выживает.

Эрин: кандидатка Натанаэля на испытаниях ключей, умирает во время первого испытания.

Изабель: кандидатка Уриэля на испытаниях ключей, умирает во время второго испытания.

Майя: кандидатка Рафаэля на испытаниях ключей, умирает во время второго испытания.

Фабио: парень Алисии, на последнем испытании Мун спасает его жизнь.

(Указанные испытания, в которых принимала участие Мун, состоялись во второй книге.)

Антония: служанка во Дворце дожей, кающаяся.

Стефано Рикардо: друг Феникса и святой отец прихода Сан-Джулиано.

Маттео: друг Феникса.

Лука: друг Феникса.

Ангелы

Кассиэль: принц четвертого небесного двора.

Люцифер: архангел пятого небесного двора.

Семьяса: лучший друг Люцифера.

Рафаэль: архангел второго небесного двора.

Габриэль: архангел первого небесного двора.

Михаэль: архангел четвертого небесного двора.

Нуриэль: ангел четвертого небесного двора, военачальник армии Михаэля.

Наама: женщина-ангел, приспешница Люцифера.

Балам: падший ангел, пятый небесный двор.

Серафиэль: верховный серафим.

Уриэль: архангел седьмого небесного двора.

Натанаэль: архангел третьего небесного двора.

Фануэль: архангел шестого небесного двора.

Сариэль: женщина-серафим, жена Серафиэля, некогда любовница Люцифера.

Гамалиэль: ассистент Габриэля, ведет аукцион кандидаток испытания ключей во второй книге.

Кальцас: ангел-воин пятого небесного двора.

Дамеаль: ангел пятого небесного двора.

Форфакс: ангел пятого небесного двора, учил людей астрономии.

Амудиэль: последователь Люцифера.

Хананель: последователь Люцифера.

Анфиэль: ангел-воин четвертого небесного двора, стражник Мун.

Лилит: первая жена Адама, по легенде, ужасный демон, а по моей версии – самая милая совсем-не-демон всех времен.

Фия: приглядывает за ключами при дворе Габриэля.

Иерархия ангелов

Серафим – первый ранг ангелов, шесть или восемь крыльев в огне, они ближайшие к Богу, стоят у его трона.

Херувим – второй ранг ангелов, это стражи, охраняющие врата рая, шесть или четыре крыла, у них есть огненные мечи. Они пытаются предотвратить возвращение Люцифера в Сад Эдема.

Трон – третий ранг ангелов, это самые странные ангелы, потому что они похожи на горящие факелы.

Господа – четвертый ранг ангелов, они управляют небесным орденом. Это чиновники небесных дворов.

Власти – пятый ранг ангелов, они контролируют движение солнца, луны и звезд.

Силы – шестой ранг ангелов, они защищают небо от нападения демонов и приспешников Люцифера, большая часть сил, правда, присоединилась к Люциферу во время небесной войны.