Онлайн книга «Перезагрузка питания. Как настроить организм на сжигание лишнего за 21 день»
|
Рецепт: marksdailyapple.com/primal-fuel-bars Рецепт: https://philmaffetone.com/phils-bars-revisited • Оливки. • Сырые или запеченные овощные палочки с соусом (см. раздел «Соусы и заправки» в главе «Рецепты»), например с соусом Ранч от Primal Kitchen, гуакамоле8 или айоли9. • Бульон на куриных костях (стр. 240). • Высокожировой кофе (стр. 234; утренний кофе с кофеином, в остальное время – без). • Сезонные или замороженные органические ягоды со сливками или жирным кокосовым молоком. • Органическое яблоко или стебли сельдерея с миндальной пастой. • Чипсы из свиных шкур / чичаррон (читайте этикетку, в составе должна быть только свиная шкура и специи, т. е. соль, перец и т. д.). • Жировые бомбочки (см. раздел «Бомбочки, шарики, помадка» в главе «Рецепты»). Неделя 1
День 1
Завтрак «Первобытный» омлет Кофе или чай с жирными сливками Обед Зеленый смузи на скорую руку Ужин Гамбургер 170 граммов мяса, 2 ст. л. майонеза от Primal Kitchen и листья салата-латука в качестве обертки) ½ среднего авокадо, нарезать ломтиками Ломтики помидора (примерно ½ стакана) Маринованные огурцы День 2
Завтрак 2 яйца, обжарить с 2 ст. л. сливочного масла 2 небольшие куриные колбаски Свежие ягоды Кофе или чай с жирными сливками Обед Большой салат Ужин Курица на гриле «Пальчики оближешь» с соусом песто (магазинным или домашним) Спаржа на гриле (+ 1 ч. л. авокадового масла на порцию) День 3
Завтрак «Первобытная» каша (см. marksdailyapple.com/primal-noatmeal) Кофе или чай с жирными сливками Обед Большой салат и остатки жареной на гриле курицы Ужин Чили (см. marksdailyapple.com/sweet-potato-chili-fries) Стручковая фасоль, обжаренная на сливочном масле с добавлением чеснока День 4
Завтрак Греческий йогурт с хрустяшками 1 стакан свежих ягод Кофе или чай с жирными сливками Обед Печеный сладкий картофель с: ½ стакана чили (остатки) 2 ст. л. тертого сыра 1½ ст. л. сметаны 1 ст. л. измельченного зеленого лука Ужин Спагетти с сыром горгонзола Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата) с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки День 5
Завтрак «Первобытный» омлет Кофе или чай с жирными сливками Обед Зеленый смузи на скорую руку Ужин Запеченный лосось под соусом айоли с укропом Салат со шпинатом и теплой беконовой винегретной заправкой День 6
Завтрак Оладьи из кокосовой муки с макадамией и 1 стаканом голубики 3 ломтика бекона Кофе или чай с жирными сливками Обед Капустные рулетики с индейкой 1 маленькое яблоко 2 ст. л. миндальной пасты Ужин Рагу из говядины (см. marksdailyapple.com/beef-stew-and-chicken-soup-in-35-minutes-or-less) «Рис» из цветной капусты (приготовьте побольше, чтобы хватило и на завтрашний ужин!) День 7
Завтрак Яичные маффины в «стаканчиках» из ветчины Кофе или чай с жирными сливками Обед Остатки рагу из говядины Ужин Тайский суп с креветками Овощные роллы с рисом из цветной капусты Неделя 2
День 8
Завтрак Зеленый смузи на скорую руку Обед Куриные рулетики с сыром и ветчиной (или индейкой) Сырые овощи с 2 ст. л. соуса Ранч от Primal Kitchen Мандарин Ужин Белый чили из курицы (см. marksdailyapple.com/white-chicken-chili) Жареная желтая тыква с цукини Примечание. Приготовьте на завтра утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями День 9
Завтрак Утренний пудинг с семенами чиа и чайными специями (см. День 8) Кофе или чай с жирными сливками Обед Остатки белого чили с курицей Ужин Свинина в медленноварке Капуста жареная с беконом День 10
Завтрак «Первобытный» омлет Кофе или чай с жирными сливками Обед Оставшаяся после вчерашнего ужина свинина, завернутая в (сырые) капустные листья ¼ стакана гуакамоле ¼ стакана сальсы Ужин Жареная треска под соусом из каперсов и укропа Запеченная брюссельская капуста «Лучше не бывает» Зеленый салат в качестве гарнира (¼ большого салата) с 1–2 ст. л. идеальной винегретной заправки День 11
Завтрак Яичница-болтунья с куркумой |