
Онлайн книга «Идеальное зрение без очков и операций. Восточные и западные методики естественного восстановления зрения»
Желудок функционирует как кастрюля — внутри него должна поддерживаться определенная температура, чтобы он мог как следует перерабатывать и переваривать пишу. Если желудку недостает тепла, ваты страдают от плохого пищеварения, вздутия кишечника, потери веса и упадка сил. Диета, на сто процентов состоящая из сырых продуктов, не подходит хрупкой конституции вата, поскольку является слишком легкой, холодной и воздушной для поддержания веса, здоровья и внутреннего равновесия представителей этой доши. Люди с конституцией вата нуждаются в пище, которая бы согревала их желудок — центральную энергетическую станцию организма, — и помогала им поддерживать внутренний баланс. Такой пищей для них являются вареные крупы, корнеплоды и густые супы. Важное замечание. Употребление большого количества сухих продуктов вызывает синдром «сухого глаза». Разумно подходите к выбору продуктов питания и их количеству, и вы увидите, что ваше зрение начнет улучшаться с каждым днем. Полный рацион питания для телесного типа вата (воздух) Продукты, травы, витамины, минералы и пищевые добавки Овощи: свекла, морковь, пастернак, горох, морские водоросли, сладкий картофель (батат), тыква, лук, стручковые горох и фасоль, кабачки (зимой), спаржа, зелень (нечасто). Фрукты: абрикосы, голубика, вишня, кокосы, финики, инжир, киви, лимоны, плоды лайма, апельсины, смородина, ананас, сливы, манго, персики, яблоки и яблочное пюре. Ешьте фрукты преимущественно в теплое время года, иначе вы можете потерять в весе, чрезмерно разжижить свою кровь и ваши руки и ноги будут мерзнуть весь зимний период. Крупы: овес, пшеница, рис, полба и амарант. Бобовые: супы из чечевицы, лимской фасоли, желтого и зеленого лущеного гороха, нута, вигны китайской, зеленого горошка, нэви и фасоли. Семена: тыквы, кунжута (или тахини), подсолнуха, льна. Орехи: миндаль, кешью, пекан, грецкие. Их можно есть отдельно, предварительно вымочив в воде в течение ночи, а также использовать в приготовлении каш или других блюд. Молочные продукты: сырое козье молоко, козий сыр и кефир, масло топленое (гхи). Животный и растительный белок: курица, рыба, баранина (редко и только 5 % от общего дневного рациона). Вегетарианцам рекомендуется употреблять органическое козье молоко, сыр и кефир из козьего молока, а также специальный вегетарианский белковый порошок, не содержащий сои, производства «Naturade» и пищевые дрожжи, выращенные на мелассе. Масла: оливковое, кунжутное, подсолнечное, льняное. Подсластители: кленовый сироп, рисовый сироп, фруктовые соки (исключительно в теплую погоду). Пряности и специи: экстракт миндаля, анис, базилик, кардамон, корица, кориандр, тмин, укроп, фенхель, майоран, петрушка, мак, розмарин, чабер, эстрагон; жидкие аминокислоты Брэгга, минеральная приправа доктора Броннера. Напитки: миндальное молоко, рисовое молоко, злаковый «кофе», лимонад, сок манго, персиковый сок. Травяные чаи: солодка, апельсиновая цедра, шафран, сарсапарель, ромашка, чай «Good Earth», чай «Yogi». Пищевые добавки: сок алоэ вера наружно (несколько капель в глаза утром и на ночь) и внутренне. Минералы: кальций, медь, железо, цинк, магний. Белки: 25–30 % общего дневного рациона. Углеводы: 50 % общего дневного рациона (в виде круп, овощей и макаронных изделий). Жиры: 15–20 % общего дневного рациона. Режим дня и рекомендации для увлажнения и согревания ваты ♦ Диета включает три согревающих и увлажняющих вкуса: сладкий, кислый и соленый. ♦ Ешьте чаще, но маленькими порциями. ♦ Употребляйте больше масла и маслянистой пищи. Смазывайте кожу кунжутным маслом. ♦ Травяные эликсиры «Dracsha», «Restora», «Chavranprash» и «Dashmula» хорошо уравновешивают и успокаивают вату, поскольку оказывают лечебное действие на нервы, почки и зрение. Они придают жизненной силы и энергии, повышают выносливость и сопротивляемость организма и обладают омолаживающим эффектом. ♦ Травяные чаи, согревающие и укрепляющие тело: розмарин, женьшень, солодка, алтей, имбирь, корица, чаи «Good Earth» с корицей и ванилью. ♦ Горячая ванна либо паровая баня. ♦ Масляные клизмы. ♦ Нежный масляный массаж. ♦ Массаж ступней горчичным маслом в осенний и зимний период улучшает зрение и согревает тело; массаж перед сном способствует крепкому и спокойному сну. ♦ Спокойная, расслабляющая музыка. ♦ Цвета, обладающие целебным, согревающим и тонизирующим эффектом: красный, желтый, оранжевый, зеленый, пурпурный и алый. ♦ Держите колени, лодыжки и запястья в тепле. Одевайте бандаж на конечности или спину при повреждениях или смещениях костей или позвонков. ♦ Практикуйте йогическое дыхание — дышите медленно и мягко поочередно каждой ноздрей. ♦ Вам пойдут на пользу щадящие физические нагрузки, например йогические упражнения на растяжку, дыхательные упражнения тайцзи, цигун, загородные прогулки в лесу или возле водоемов. Вы также можете заниматься на тренажерах или с гантелями — тренироваться следует с маленьким весом от десяти до двадцати минут, три раза в неделю. ♦ Медитация для расслабления и успокоения нервной системы. Подробная характеристика телесного типа питта (огонь) и рекомендации для восстановления баланса Горячие, вспухшие, красные, воспаленные глаза и конъюнктивиты Независимо от того, принадлежите ли вы к слезливому водному типу или склонному к сухости глаз воздушному, у вас одинаково могут воспаляться, краснеть и опухать глаза, если вы едите много сладкой, жирной или острой пищи. Однако питта (огонь) больше двух других дош склонны к покраснению и воспалению глаз. Если вы — питта, вам свойственны следующие ниже качества и внешние признаки. Описание телесного типа питта (огонь) Развитая мускулатура; горящее, налитое кровью лицо; острый, пронзительный взгляд; воспаленные и вспухшие глаза с красными прожилками; кожа в угрях, веснушках и родинках; предрасположенность к ранней седине и облысению; мягкие розовые десны, склонные к кровоточивости; обильная, жгучая моча желтого или красного цвета с резким запахом; диарея или частый жидкий стул; чрезмерный аппетит, но без склонности к полноте; резкий, пронзительный голос; повышенная критичность, категоричность и упрямство; частые приступы гнева и ревности; раздражительность, импульсивность; склонность к навязчивым состояниям; радостное возбуждение и веселость могут сменяться отчаянием и депрессией; стремление к лидерству; настойчивость и целеустремленность; хорошая память; яркие, красочные сны; плохая переносимость жары; плохая сопротивляемость инфекциям, частые воспалительные заболевания, ангины, сыпи, лихорадки, кожные высыпания; склонность к образованию опухолей; желтый налет на языке; быстрая реакция организма на лекарственные препараты; пульс 70–80 ударов в минуту (сильный, скачкообразный); мощное пищеварение; ощущение горения и избыточного тепла в груди и голове после употребления горячей, пряной и острой пищи. |