Онлайн книга
Оглавление книги
- Супы и борщи
- Бульон куриный классический
- Русская похлебка с перловой крупой
- Рассольник русский с гусиными потрохами
- Суп овощной
- Красный фасолевый суп
- Суп-пюре гороховый
- Летний суп из щавеля
- Суп-пюре из курицы
- Сырный суп-пюре
- Суп-лапша из говядины
- Бульон с клецками
- Грибной суп
- Суп молочный с вермишелью
- Сливочный суп с огурцами и шпикачками
- Борщ из квашеной капусты с грибами
- Луковый суп
- Томатный суп с фрикадельками
- Суп-пюре из речной рыбы
- Тыквенный суп с корицей
- Свекольный борщ
- Суп из овсяных хлопьев
- Вторые блюда
- Рыбные котлеты с макаронами
- Почки в сметане
- Котлеты куриные с овощами
- Куриные шейки с рисом
- Булочки с сосисками и сыром
- Баранина с брынзой
- Фасоль стручковая с помидорами
- Курица с перловой крупой
- Картофель с ветчиной
- Молодой картофель с тмином
- Морской язык в горчичном соусе
- Картофельные лепешки
- Филе цыпленка в вине
- Паровой цыпленок табака
- Караси в омлете
- Курица с капустой
- Бешбармак по-татарски
- Ленивые голубцы
- Картофель в бульоне
- Рулет рыбный
- Колбаски в остром соусе
- Рыба паровая классическая
- Рулет из печени
- Котлетки из баранины с рисом
- Мозги паровые со специями
- Тефтели классические с картофелем
- Салаты
- Салат-коктейль из креветок
- Салат картофельный с сельдью
- Салат из курицы с виноградом
- Салат из индейки со сливками
- Салат грибной с курицей
- Салат-закуска из баклажанов с грибами
- Салат из куриных желудков
- Горячий салат из фасоли
- Салат из свекольной ботвы с орехами и аджикой
- Салат свекольный со сметаной
- Тыквенный салат
- Блюда из фарша
- Биточки классические с зеленью
- Цветной бульон с фрикадельками
- Тефтели из сазана
- Долма в виноградных листьях
- Куриные фрикадельки в сливочном соусе
- Котлеты из курицы с мандаринами
- Котлеты из печени «Медвежонок»
- Котлеты паровые
- Зразы из индейки
- «Птичьи гнезда» из телятины
- Трубочки из говядины с сыром
- Мясные шарики
- Суфле куриное
- Куриные палочки
- Рыбные котлеты с грибами
- Куриные зразы с омлетом
- Биточки донские
- Мясной батон
- Пюре из говядины с рисом
- Кнели из говядины
- Котлеты куриные с орехами
- Рулет с черносливом
- Овощные блюда
- Помидоры с сыром
- Котлеты из фасоли с овощами
- Капустные котлеты
- Морковный пудинг с яблоками
- Шары морковные
- Суфле картофельное
- Цветная капуста в сметане
- Паштет капустный
- Кабачки с яйцом