Онлайн книга
Консервированные салаты и закуски будут иметь успех на столе в любое время года! В книге вы найдете описание разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Оглавление книги
- Салат «Донской»
- Овощной салат без уксуса
- Салат из квашеной капусты с морковью и яблоками
- Винегрет
- Салат из краснокочанной капусты с яблоками
- Салат из свежих огурцов с луком
- Салат из сладкого печеного перца с томатом
- Салат из помидоров
- Салат из капусты с солеными огурцами
- Витаминный салат
- Салат из капусты, черной редьки и лука
- Салат из моркови, хрена и яблок
- Салат из квашеной капусты с яблоками
- Салат из помидоров по-украински
- Помидоры с крыжовником
- Помидоры с болгарским перцем
- Салат из зеленых помидоров с капустой
- Ассорти из цветной капусты, зеленой фасоли и горошка
- Ассорти «Деликатесное»
- Овощное ассорти
- Салат по-варнски
- Салат из огурцов с томатами
- Салат из огурцов с кинзой
- Салат из томатов по-болгарски
- Салат из томатов с перцем и луком
- Салат из томатов с огурцами
- Салат из томатов с яблоками
- Салат из зеленых томатов
- Салат с томатами и рисом
- Салат из томатов по-борисовски
- Салат из перца
- Салат из баклажанов
- Салат из перца с овощами и фруктами
- Салат из перца с яблоками и кабачками
- Икра из перца
- Салат по-среднегорски
- Салат из перца с цветной капустой
- Закуска с перцем и сельдереем
- Закуска из томатов и перца
- Закуска с яблоками
- Икра из перца с морковью
- Икра из томатов
- Острая закуска из томатов
- Закуска «Огонек»
- Острая приправа из перца
- Овощная приправа
- Острая приправа
- Приправа из помидоров и сладкого перца
- Приправа из чеснока с красной рябиной
- Хрен маринованный
- Хрен, маринованный со столовой свеклой
- Укроп с солью и уксусом
- Острый томатный соус
- Томатно-яблочный соус
- Аджика
- Кубанский соус
- Лечо
- Лечо с кабачками
- Кетчуп по-болгарски
- Кетчуп по-софийски
- Кетчуп по-габровски
- Кетчуп по-трявенски
- Кетчуп со специями
- Кетчуп с баклажанами
- Кетчуп с чесноком и морковью
- Кетчуп с кабачками
- Кисло-сладкий кетчуп
- Домашний кетчуп
- Аджика
- Домашняя аджика
- Кубанский соус
- Острый соус
- Томатно-сливовый соус
- Томатный соус с хреном
- Томатный соус по-французски
- Соус из баклажанов
- Фондю из баклажанов
- Острая приправа из томатов
- Закуска из баклажанов «Тещин язык»
- Закуска «Лапти»
- Острая закуска из баклажанов
- Закуска из баклажанов
- Баклажаны, консервированные целиком
- Баклажаны с кинзой
- Икра из баклажанов с яблоками
- Маринованный перец с корицей
- Маринованный перец
- Перец, маринованный по-болгарски
- Перец, маринованный с луком
- Перец, маринованный с медом
- Перец, маринованный с вишневыми листьями
- Перец, маринованный по-чешски
- Перец, маринованный по-немецки
- Перец, консервированный с овощами по-среднегорски
- Консервированный перец «Балчик»