Онлайн книга
Среди рецептов для мультиварки вторые блюда занимают прочную позицию. В мультиварке можно запечь рыбу и курицу, отварить макаронные изделия и приготовить к ним соус. В ней можно приготовить блюда из рубленого мяса, всевозможные рулеты, запеканки, паштеты, а также фаршированные овощи.
Оглавление книги
- Мясные блюда
- Курица по-сибирски
- Говядина с краснокочанной капустой
- Жаркое из говядины, замаринованной в виски
- Жаркое из говядины по-польски
- Жаркое из говядины, замаринованной с айвой и болгарским перцем
- Говядина с шампиньонами и болгарским перцем
- Телятина с чесноком и тмином
- Жаркое из телятины с мускатным орехом
- Кролик, фаршированный яблоками и курагой
- Куриные окорочка, фаршированные печенью и шампиньонами
- Курица, фаршированная говядиной
- Курица, фаршированная апельсинами
- Курица в чесночном соусе
- Цыплята, фаршированные черносливом
- Цыпленок в топленом масле с картофелем
- Курица, тушенная в апельсиновом соусе
- Утка, фаршированная грушами
- Филе гуся с картофелем фри
- Утка, фаршированная грейпфрутом и сельдереем
- Курица, тушенная с квашеной капустой
- Курица, тушенная с картофелем и белокочанной капустой
- Фаршированные куриные грудки с гарниром из риса и овощей
- Куриные крылышки, тушенные с цукини, картофелем и шампиньонами
- Филе цыпленка, тушенное в красном вине
- Куриные крылышки, тушенные в грибном бульоне с овощами и карри
- Филе гуся, тушенное с овощами и сливами в белом вине
- Свинина, тушенная с капустой
- Свинина, тушенная с вином
- Свинина, тушенная с кольраби в овощном бульоне
- Бараньи ребрышки с луком
- Баранина по-татарски
- Котлеты «Диетические»
- Котлеты из свинины, тушенные в ароматном соусе
- Зразы из свинины с шампиньонами и морковью
- Голубцы с говядиной
- Голубцы с говядиной, рисом и морковью
- Голубцы с говядиной и грибами
- Голубцы с говядиной, тушенные в сметане
- Голубцы по-украински
- Голубцы по-английски
- Тефтели «Богатырские»
- Фрикадельки из свинины, тушенные с овощами
- Картофельно-мясные тефтели по-белорусски
- Тефтели «Фермерские»
- Тефтели «под шубой»
- Тефтели по-дагестански
- Тефтели из курицы, тушенные с овощами
- Долма с говядиной на пару
- Рыбные блюда
- Филе минтая с картофелем
- Минтай в маринаде
- Морской окунь, запеченный с луком и сладким перцем
- Сазан с овощами
- Карп с луком
- Карп в винном маринаде
- Пикша, жаренная с баклажанами
- Форель в пивном кляре
- Семга в маринаде из красного вина
- Сазан с картофелем в яблочном маринаде
- Котлеты из сома
- Рыбные палочки со спагетти
- Лосось под лимонным соусом
- Лосось в сметане
- Камбала по-прибалтийски
- Судак, фаршированный красным луком
- Лосось, фаршированный гречневой кашей
- Горбуша, фаршированная рисом
- Камбала с грибами и щавелем
- Королевский окунь с овощами
- Зубатка с картофелем и хреном
- Хек с овощами и лимоном
- Форель с сыром
- Филе морского языка с молодым картофелем и кореньями
- Морской окунь с болгарским перцем и картофелем
- Судак с цветной капустой и рисом
- Семга с кабачками по-китайски
- Морской язык с яблоками
- Тефтели из судака с грибами
- Тефтели из сома
- Кальмары в маринаде
- Кальмары, фаршированные рисом и морковью
- Кальмары, фаршированные шампиньонами и сельдереем
- Овощные и грибные блюда
- Белокочанная капуста с яйцом и луком
- Белокочанная капуста с сушеными грибами и зеленым горошком
- Рагу из цветной капусты и брокколи в грибном бульоне
- Рагу из брюссельской капусты с сыром
- Кабачки с морковью и луком
- Кабачки с чесноком
- Шампиньоны с картофелем и морковью
- Баклажаны в томате
- Стручковая фасоль по-японски
- Рагу «Летний ужин»
- Запеканки из овощей и грибов
- Запеканка из кабачков, яиц и сыра
- Запеканка из цукини и лука
- Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
- Запеканка из брокколи и брынзы
- Запеканка из белокочанной капусты с сыром и яйцом
- Запеканка из цветной капусты по-белорусски
- Запеканка из баклажанов
- Запеканка из картофеля и яблок
- Запеканка из шампиньонов
- Слоеная запеканка
- Запеканка из помидоров в тесте
- Запеканка из вермишели с грибами