Онлайн книга
Для тех, кто не ленится делать домашние заготовки традиционными методами, появление такого бытового прибора, как мультиварка, открыло новые интересные возможности. В этой книге вы найдете рецепты домашних закусок, салатов и соусов, специально предназначенные для этого чуда техники.
Оглавление книги
- Консервируем овощные закуски
- Баклажанная икра
- Икра из цуккини
- Кабачковая икра
- Икра из кабачков
- Икра из кабачков с уксусом
- Икра кабачково-морковная
- Овощная закуска «Зимняя»
- Овощная икра
- Лечо
- Закуска из кабачка и грибов
- Салат-закуска «Ассорти»
- Салат-закуска с цветной капустой
- Салат из кабачков и свеклы
- Салат из зеленых помидоров и кабачков
- Салат «Остренький»
- Салат овощной с фасолью
- Баклажаны по-корейски
- Консервируем грибы
- Маринованные опята
- Маринованные грибы с яблоками
- Жареные лисички
- Маринованные шампиньоны
- Грибное ассорти
- Тушеные белые грибы
- Консервируем мясо и рыбу
- Бургундская говядина
- Говядина в майонезе с аджикой
- Говядина с овощами
- Говядина по-полонински
- Гуляш из говядины
- Гуляш из говядины с луком и сладким перцем
- Хашлама из говядины
- Печень по-милански
- Йоркширский паштет
- Свинина с овощами в соевом соусе
- Свинина с фасолью и острым перцем
- Свинина со стручковой фасолью
- Свинина с овощами
- Свинина с соусом барбекю
- Свинина в томатном соусе
- Свинина с яблоками
- Свинина в красном вине
- Свинина в молоке
- Гуляш из свинины
- Баранина с розмарином в вине
- Кролик в сливках и белом вине
- Скумбрия в томате
- Скумбрия горячего копчения
- Скумбрия в соусе
- Лосось в собственном соку
- Лосось с белым соусом
- Минтай в белом соусе
- Минтай под красным соусом
- Консервируем приправы и соусы
- Приправа овощная
- Хреновая закуска
- Кетчуп
- Приправа острая
- Острая пряная закуска
- Кетчуп с яблоками
- Домашний кетчуп
- Оригинальный кетчуп
- Яично-масляный соус
- Домашний майонез
- Соус на основе майонеза
- Овощной соус
- Сливовый соус
- Томатный соус со сладким перцем
- Томатный соус
- Томатный соус-заправка
- Острый томат
- Соус из алычи
- Кисло-сладкий соус
- Ткемали
- Острая аджика
- Домашняя аджика
- Заправка для рассольника
- Свекольная заправка для борща