Онлайн книга
Оглавление книги
- Вступление
- Правила поведения
- Выбор ресторана и заказ столика
- Общие правила
- Бизнес-ланч
- Свидание
- Друзья
- Праздник
- Банкет
- Корпоратив
- Раут
- Дресс-код
- Приглашение
- Гардероб
- Приветствие
- Представление
- Рассадка
- Меню
- Напитки
- Выбор
- Дегустация
- Тост
- Заказ
- Приборы
- Салфетка
- Беседа
- Основы поведения
- Мужчинам
- Дамам
- Оплата счета
- Чаевые
- Коктейль
- Фуршет
- Шведский стол
- Правила обслуживания
- Подача блюд
- Подача напитков
- Вода для мытья рук
- Горячее полотенце
- Национальные кухни
- Японская кухня
- Особенности подачи
- Правила поведения за столом
- Блюда и приправы
- Суши (суси)
- Роллы
- Сашими (сасими)
- Нигири
- Васаби
- Имбирь
- Нори
- Европейская кухня
- Общие правила
- Блюда и употребление
- Бутерброд
- Кокот
- Мясо
- Птица
- Рыба
- Салат
- Зеленый салат
- Соус
- Картофель
- Спаржа
- Суп
- Сыр
- Улитки
- Устрицы и мидии
- Хлеб
- Форшмак
- Фуа-гра
- Десерт
- Креветки
- Раки
- Омар (лобстер)
- Итальянская кухня
- Спагетти
- Пицца
- Лазанья
- Карпаччо
- Равиоли и тортеллини
- Ризотто
- Фетучини
- Панна-котта
- Тирамису
- Забайоне
- Напитки
- Подача фруктов
- Абрикос
- Ананас
- Апельсин
- Арбуз
- Банан
- Виноград
- Вишня
- Мандарин
- Орехи
- Персик
- Слива
- Яблоко
- Русская кухня
- Икра
- Блины с икрой
- Пирожки и пироги
- Расстегай
- Пельмени
- Кулебяка
- Кафе
- Вечерний клуб
Автор книги - Елена Вос
Елена Вос — специалист в области эффективной коммуникации, построении отношений и навыков общения в деловой сфере и личной жизни, ведущих к достижению цели и успеху. Автор семи книг по современным правилам поведения и общения. Книга “Настоящая леди” вошла в серию “7 книг, которые должна прочитать каждая женщина”. Выпускница двух университетов с гуманитарным и экономическим дипломами в России, Нидерландах, Германии. Владелец нескольких бизнесов в сфере услуг и обучения, цель которых поделиться знаниями и опытом. Принимала участие, как эксперт в ...