Онлайн книга
Хлебопечка стала одним из самых необходимых предметов на кухне для тех, кто ценит здоровую пищу. В хлебопечке можно готовить все, что хочется и чего никогда не купишь в обычном магазине. В данной книге представлены разнообразные рецепты для хлебопечки, они сослужат хорошую службу по оздоровлению семьи и созданию в доме атмосферы настоящего уюта.
Каждый желающий сможет приготовить в хлебопечке выпечку и хлеб без дрожжей и глютена; не просто потрясающе вкусную, но действительно лечебную выпечку для праздничного стола и даже сварить варенье и джемы!
Книга адресована всем, кто хочет оставаться активным и полным сил в любом возрасте.
Рекомендовано читателям старше 12 лет.
Оглавление книги
- Всему голова…
- Программы хлебопечек
- Основной состав теста
- Мука
- Сорта муки
- Пшеничная мука
- Ржаная мука
- Другие ингредиенты
- Дрожжи
- Соль
- Сахар
- Жир
- Жидкости
- Улучшители муки
- Закваски
- Солодовые заварки
- Наполнители для теста
- Добавки и заменители для диетического хлеба
- Как готовить в хлебопечке
- Рецепты
- Рецепты для хлебопечки любой модели
- Рецепты выпечки в хлебопечках определенных моделей
- Scarlett
- Panasonic
- Kenwood
- Moulinex
- Supra
- Russell Hobbs
- Bork
- Binatone BM-2169
- Brand 3801
- Clatronic
- Daewoo
- DeLonghi
- Delta DL 8002b
- LG
- Maxima
- Mystery
- ORION
- Philips
- Rolsen
- Saturn
- Zelmer 43Z011
- Маленькая мозаика рецептов
- Заключение