Онлайн книга
Какая фамилия самая русская? Почему она же самая немецкая? В чем главный секрет узбекского плова? Как правильно называются суши? Когда за столом можно есть руками? Зачем был нужен лифчик в мужском гардеробе? Чем занимаются крестьяне Македонии в первую брачную ночь? Почему парагвайские индейцы стонут от боли, когда рожают их жены? Что и на каком языке означают слова хьхьл и ыбылыны? Ответы на эти и многие другие вопросы можно узнать из книги известного этнографа и писателя Льва Минца. «Котелок дядюшки Ляо» — увлекательное путешествие в мир обычаев, традиций и тайн разных народов, живущих вокруг нас.
Оглавление книги
- Минц Л. Котелок дядюшки Ляо, или Занимательная этнография
- Клиенты Сыма Цзянэра принимают его за Цзо Женьбо и убивают его (Из книги «Тысяча цветов мудрости»)
- Предисловие
- Глава I Дело вкуса
- Глава II Котелок над очагом
- Глава III Человек родился
- Глава IV Меня зовут Царевич-Жеребенок
- Глава V Реквием по коротким штанам
- Глава VI Трех змей на угловой столик!
- Глава VII Живущие в домах из глины и из шерсти
- Глава VIII Человек вступает в брак
- Глава IX Шоп слово держит
- Глава X Ложкой, лепешкой и просто рукой
- Глава XI Красная Шапочка
- Глава XII Дожить до ужина
- Глава XIII В поисках кельтов
- Глава XIV Сороктатар и не только это
- Глава XV Две столицы паприки
- Глава XVI Не щадя живота своего
- Глава XVII Серебро на голове, золото в устах
- Заключительная глава Котелок дядюшки Ляо, или Наставления у накрытого стола
Автор книги - Лев Минц
Лев Миро́нович Минц (1937, Москва — 30 ноября 2011) — российский этнограф, журналист и писатель.
Родился в 1937 году в Москве, окончил Географический факультет МГУ, потом служил в армии, защитил кандидатскую диссертацию по истории венгерской кухни. Затем ему было присвоено звание доктора философии Карлова университета в Праге.
С 1967 по 1999 годы работал в журнале «Вокруг света», где как редактор и автор вел тематические разделы, посвященные этнографии и страноведению.
Затем преподавал в Институте журналистики и ...