Онлайн книга
Оксана Путан – повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которой готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что нужно знать о приготовлении еды в целом и главных блюд русской кухни в частности. С этой книгой вы точно научитесь и полюбите готовить.
Оглавление книги
- От автора
- #бабуляжги
- Про меня и про работу
- Про учителей
- Про хлеб
- Про тесто
- Про блины
- Про пельмени
- Начинка
- Способ 1. Старинный
- Способ 2. Современный
- Способ 3. «Ленивый» современный
- Пельменный запас. Стратегический
- Про творог и сырники
- Варим творог без печки
- Про рутину
- Про оладьи
- Про супы
- Про яйца
- Про рыбу
- Про мясо и котлеты
- Про овощи
- Ну и огурчик вдогонку
- Важные вещи