Онлайн книга
Оглавление книги
- Вступление
- Продолжение
- А
- ¤
- Алкогольные напитки
- ¤
- Гжанка
- Грейпфрутовка и лимоновка
- Ежевиковка
- Змеёвка
- Пиявовка
- Самогон
- Сливовица
- Смородиновка
- Б
- Блинчики
- Борщ красный
- Брусника
- Большой прием
- ¤
- Вариант 1-й Авокадо с креветками
- Вариант 2-й Копчености
- Вариант 3-й Рыбный
- Вариант 4-й «Не ждали»
- Бутерброды
- В
- Вареники с кашей
- Враг печени
- Вымечко
- Г
- ¤
- Глупости
- ¤
- Мужчины
- Горох
- ¤
- Гороховый суп
- Гренки
- Грибы
- ¤
- Лисички
- Вареники с лисичками
- Шампиньоны
- Груши
- Гусь
- Д
- Домашняя птица
- ¤
- Индейка
- Куры (цыплята) жареные, тушеные
- Курица отварная в соусе
- Цыпленок по-польски
- Утка нормальная
- Утка по-пакистански
- Е
- Ж
- Желе
- Жир
- З
- Закуски
- Зразы
- ¤
- Зразы всевозможные
- И
- Индейка
- К
- Капуста
- ¤
- Капуста обычная
- Картофель
- ¤
- Картофельные котлеты
- Картофельные крокеты
- Картофельные пызы с чечевицей
- Картофель фри
- Клёпс
- Клецки
- ¤
- Клецки обычные
- Клецки с маком
- Котлеты
- ¤
- Котлеты свиные отбивные с костью
- Крем масляный
- Кролик
- ¤
- Кролик в укропном соусе
- Бульон из кролика
- Л
- Лакомства
- ¤
- Баядерки
- Тянучки
- Соленый миндаль
- Лосось а-ля сельдь
- Лосось горячего копчения
- Лук
- ¤
- Лук зеленый
- М
- Морковь
- Мясо
- Говядина жареная, запеченная
- Гуляш говяжий
- Зразы говяжьи
- Мусс мясной
- Говядина с перловкой
- Свинина в фольге
- Свиной смалец
- Телятина
- Зразы телячьи свернутые
- Телячий мостик фаршированный
- Н
- Напитки прохладительные
- Начинка вообще
- О
- ¤
- Овощи как таковые
- Оладьи из начинки
- Оладьи из овсяных отрубей
- Оладьи-блинчики
- П
- Печенье песочное
- Помидоры
- ¤
- Помидоры жареные
- Помидоры с гренками
- Р
- Разные советы
- Рис
- ¤
- Рис сладкий
- Рольмопсы
- Рыба
- С
- Салаты
- ¤
- Салат домашний овощной
- Салат по-датски
- Салат картофельный
- Салат из карри
- Салат из креветок
- Салат из улиток
- Салат из цикория
- Салат из репы
- Салат из крапивы
- Салат из помидоров
- Салат из зеленого горошка
- Салат фруктовый
- Салат из огурцов
- Салат обыкновенный зеленый
- Салат из сельдерея
- Салат из моркови с хреном
- Салат из сырой капусты
- Салаты всевозможные
- Сосиски
- Сосиски в томатном соусе
- Сосиски в хреновом соусе
- Сосиски в качестве закуски
- Соусы
- ¤
- Соус из хрена
- Спагетти
- Супы
- Бульон
- Суп картофельный
- Суп овощной
- Суп огуречный
- Суп картофельный с мелкими клецками
- Суп фасолевый с заправкой
- Суп луковый упрощенный
- Супы фруктовые
- Сырник сырой
- Т
- Творожок
- Тыква
- ¤
- Тыква маринованная
- Тыквенный кисель
- У
- Устрицы
- Ушки
- Ф
- Фазан
- Фасоль
- ¤
- Фасолевый мусс
- Фляки
- Х
- Хрен
- Худеем!
- Ц
- Ч
- Чай
- Чеснок
- Ш
- Шарлотка
- Ю
- Я
- Яблоки
- ¤
- Яблоки жареные
- Яблоки в тесте
- Яйца
- ¤
- Яйца фаршированные
- Яичница
- Яичница с добавлениями
- Яичница для голодающих
- Яичница с сыром
- Яйца, запеченные в соусе из шампиньонов
- Заключение
Автор книги - Иоанна Хмелевская
Иоанна Хмелевская (Irena-Barbara-Ioanna Chmielewska)
Иоанна Хмелевская родилась 2 апреля 1932 года в Варшаве. В годы немецкой оккупации Хмелевская бросила школу (лишь в 1943 году девочку отдали в интернат при монастыре Воскресения Господня в Варшаве). После войны будущая писательница поступила в Архитектурную академию. Настоящим архитектором Хмелевская так и не стала. Свой первый роман Хмелевская написала в 1964 году. Она сразу же зарекомендовала себя как автор иронических детективов (некоторые малообразованные ...