Онлайн книги жанра Энциклопедии, страница 17

Книги жанра Энциклопедии

страница 17
Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)

15.03.2018 18:15
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 4. Б-В (Брусника – Венгерские клёцки)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0026-4
Язык: Русский
В четвёртом томе энциклопедии вы сможете узнать: рецепты легендарного буйабеса и венского шницеля; как приготовить дома вкуснейшие бургеры и буррито; историю русского бублика и американского бурбона; как сварить бульон из мяса, птицы, рыбы и овощей; каким блюдом можно объесться в Чехии; что такое варя, буцики и верещака; какая выпечка самая любимая в Швеции; что приготовить из булгура и вермишели; чем интересна венгерская кухня; как сделать сочную буженину; что входит в букет гарни и многое другое!
Количество просмотров: 3439
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)

15.03.2018 18:13
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0027-1
Язык: Русский
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
Количество просмотров: 4286
Рейтинг онлайн книги: 5

Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)

15.03.2018 18:11
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0041-7
Язык: Русский
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит отличается от обычного, что такое гарбузок, горгонзола, гравлакс и гамбо, как приготовить кофе глясе и гоголь-моголь, всё о говядине, горбуше, горохе и голубике, что это за закуска – «сельдь стекольщика», как сделать голландский соус и горчицу, рецепт пельменей по-японски, что приготовить в горшочке и многое другое
Количество просмотров: 3219
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки

15.03.2018 18:09
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 7. Г-Д. Граппа - Датские булочки
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0043-1
Страниц: 160
Тираж: 37280
Формат: 170х215 мм (средний формат)
Язык: Русский
Кулинарная энциклопедия – многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда приводятся рецепт, описание процесса приготовления и данные о калорийности блюда и продуктов. Кроме того, энциклопедия содержит статьи о посуде и кухонных приспособлениях, облегчающих жизнь кулинара, правилах сервировки стола, выдающихся поварах всех времен и народов, самых популярных диетах.
Количество просмотров: 5797
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость

15.03.2018 18:06
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 8. Д-Ж (Даубе – Жимолость
Год: 2017
Язык: Русский
В восьмом томе энциклопедии вы сможете узнать: что такое «жаворонки», джамбалайя и душенина, чем интересна и необычна еврейская кухня – какие десерты любят в Норвегии и Египте, всё о дораде, дыне, ежевике и жимолости, секреты приготовления дрожжевого теста, рецепты жаркого по-русски и по-испански, как правильно сварить жасминовый рис, рецепт знаменитого гратена «дофинуа», как приготовить узбекскую димляму, принципы самых популярных диет и многое другое.
Количество просмотров: 5445
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)

15.03.2018 18:04
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 9. Ж-И (Жинжинья – Исландская заправка)
Год: 2017
Язык: Русский
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: что за блюда «Искушение Янсона» и «Имам упал в обморок», как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, рецепты заварного теста и заварного крема, какой десерт стоит 25 тысяч долларов, всё об ирге, инжире, изюме и имбире, чем заменить экзотические продукты, что такое жинжинья и зейтиньяла, как сделать засахаренные цветы, что приготовить из индейки и многое другое.
Количество просмотров: 4922
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация