Онлайн книги жанра Энциклопедии, страница 18

Книги жанра Энциклопедии

страница 18
Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)

19.03.2018 18:28
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2017
ISBN: 978-5-4470-0228-2
Язык: Русский
В 37 томе:– всё об укропе, уксусе и устрицах;– как приготовить утку по-пекинскиl– что такое тунтэрма, фадж и утопенцы;– рецепты печенья тюиль и фалафеля;– что немцы называют «фальшивым зайцем»;– чем интересны узбекская и украинская кухни;– какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло»и многое другое.
Количество просмотров: 4157
Рейтинг онлайн книги: 2

Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)

19.03.2018 18:26
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 38. Ф – Х (Финокки – Халва)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2017
ISBN: 978-5-4470-0229-9
Язык: Русский
В 38 томе:– всё о фисташках, форели и фламбировании;– секреты приготовления фондю и жарки во фритюре;– чем интересны финская и французская кухни;– какой суп едят на завтрак во Вьетнаме;– что такое фламенкин, флаутас и халасле;– как испечь настоящую фокаччу или халу;– какое блюдо самое известное в Шотландиии многое другое.
Количество просмотров: 3975
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)

19.03.2018 18:25
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 39. Х – Ц (Халтура – Цукини)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2017
ISBN: 978-5-4470-0236-7
Язык: Русский
В 39 следующем томе:– история изобретения хот-дога;– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;– какой соус самый популярный в Греции;– как приготовить правильные харчо и хаш;– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;– что это за блюда – холера и халтураи многое другое.
Количество просмотров: 4481
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)

19.03.2018 18:23
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2017
ISBN: 978-5-4470-0290-9
Язык: Русский
В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская, чешская и шведская кухнии многое другое.
Количество просмотров: 5633
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Грибная энциклопедия

18.03.2018 13:25
Книга Грибная энциклопедия Автор: Вадим Арчер
Название: Грибная энциклопедия
Издательство: Центрполиграф
Год: 2016
ISBN: 978-5-227-06908-5
Язык: Русский
«Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
Количество просмотров: 8020
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта

15.03.2018 18:17
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б. Бешамель - Брускетта
Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0025-7
Страниц: 160
Тираж: 37280
Формат: 170х215 мм (средний формат)
Язык: Русский
Из третьего тома энциклопедии вы сможете узнать: как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; какая сладость самая популярная в Бразилии; все о блинчиках, бокалах и брокколи; особенности британской и болгарской кухонь; что можно приготовить с помощью блендера; какой десерт особенно любил А.С.Пушкин; что такое бешбармак, бигос и брауниз; чем борщок отличается от борща; историю английского бифштекса и многое другое.
Количество просмотров: 8934
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация