Онлайн книги жанра Энциклопедии, страница 20

Книги жанра Энциклопедии

страница 20
Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Малая энциклопедия консервирования

21.03.2018 09:49
Книга Малая энциклопедия консервирования Автор: Татьяна Жукова
Название: Малая энциклопедия консервирования
Издательство: Центрполиграф
Год: 2017
ISBN: 978-5-227-07559-8
Страниц: 224
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Язык: Русский
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит «свои» рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.
Количество просмотров: 4648
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

21.03.2018 09:43
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0020-2
Язык: Русский
Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Количество просмотров: 6299
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

21.03.2018 09:41
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0021-9
Язык: Русский
Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская кухня, как приготовить целебные домашние бальзамы, что прячется за восточными названиями «бабага-нуш» и «багарадж», какая выпечка самая любимая в Болгарии, рецепт коктейля «Белый русский», всё о баранине, баклажанах, бананах и многое другое!
Количество просмотров: 4921
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Готы. Первая полная энциклопедия

19.03.2018 20:56
Книга Готы. Первая полная энциклопедия Серия: Лучшие воины в истории
Автор: Александр Нефедкин
Название: Готы. Первая полная энциклопедия
Издательство: Эксмо
Год: 2017
ISBN: 978-5-699-98294-3
Страниц: 288
Язык: Русский
Три столетия варварские племена ГОТОВ были «бичом Божьим» и кошмаром Рима. Они разгромили «непобедимые» легионы в битве при Адрианополе (378 г. н.э.), впервые в истории убив императора на поле боя. 30 лет спустя они взяли и разграбили Вечный город, который не знал такого позора уже восемь веков. Они стали могильщиками Западной Римской империи и создали на ее обломках первое из «варварских» королевств.Вопреки расхожим представлениям, готские племена вовсе не были «дикой ордой» – неорганизованная и плохо вооруженная толпа никогда не одолела бы железные римские легионы, – отличаясь не только отвагой и воинственностью, но и готовностью учиться у врага: трехсотлетняя война закалила готов, ускорив эволюцию и превратив «первобытных» варваров в одну из лучших армий эпохи с великолепной пехотой, сильной конницей и собственным флотом.Эта книга – первая полная энциклопедия «победителей легионов». Вооружение и организация, тактика и воинские обычаи, приемы пешего и конного боя, навыки осады и войны на море – впервые военное дело готов представлено во всей полноте.
Количество просмотров: 11158
Рейтинг онлайн книги: 3

Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

19.03.2018 20:46
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0162-9
Язык: Русский
В 29 томе: что приготовить из плавленого сыра; рецепт настоящего узбекского плова; история и рецепты итальянской пиццы; что такое пишингер, плакия и польпетта; всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; какой десерт французы назвали «плавучие острова»; чем интересна польская кухня и многое другое.
Количество просмотров: 5319
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)

19.03.2018 20:44
Книга Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) Серия: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2016
ISBN: 978-5-4470-0163-6
Язык: Русский
В 30 томе: как приготовить молочного поросенка; рецепты португальской кухни; что такое профитроли, прошутто и птитим; всё о пряностях; как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Количество просмотров: 3786
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация