Онлайн книги жанра Кулинария, страница 150

Книги жанра Кулинария

страница 150
Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке
Жанр: Кулинария

Осень рисует на кухне уют

13.04.2021 08:32
Книга Осень рисует на кухне уют Автор: Марина Прусс
Название: Осень рисует на кухне уют
Издательство: Издательские решения
Год: 2019
ISBN: 9785005051035
Страниц: 60
Язык: Русский
«Осень рисует на кухне уют» – это книга о вкусных рецептах, где главными героями стали сезонные овощи и фрукты. Урожай, который мы собираем осенью, и который радует нас всю зиму: яркие витаминные салаты, кремовые овощные супы, куриный паштет с яблоками, кабачковые блины, тыквенно-грушевые маффины, клафути с виноградом, сливовый пирог, овсяный крамбл и ленивый яблочный пирог.
Количество просмотров: 2693
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Жанр: Кулинария

Гастрофизика. Новая наука о питании

18.03.2021 17:03
Книга Гастрофизика. Новая наука о питании Автор: Чарльз Спенс
Название: Гастрофизика. Новая наука о питании
Издательство: Азбука-Аттикус
Год: 2019
ISBN: 978-5-389-16129-0
Страниц: 590
Перевод книги: Елена Евгеньевна Зайцева
Язык: Русский
Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом… Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков». (Чарльз Спенс)
Количество просмотров: 11297
Рейтинг онлайн книги: 5

Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря

12.03.2021 13:40
Книга Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря Автор: Юлия Евдокимова
Название: Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
Издательство: Эксмо
Год: 2020
ISBN: 978-5-04-108969-6
Страниц: 340
Язык: Русский
Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку!
Количество просмотров: 9698
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита

02.03.2021 08:30
Книга Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита Автор: Светлана Кольчик
Название: Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита
Издательство: Альпина Диджитал
Год: 2018
ISBN: 978-5-9614-5256-3
Страниц: 190
Язык: Русский
«За маму, за папу», «съешь кашу, получишь конфету» – к каким только присказкам, уловкам и манипуляциям не прибегают родители, чтобы заставить ребенка съесть еще ложечку. Знакомо, не так ли? Чем кормить ребенка и, главное, как его накормить – эти вопросы волнуют многих.Чтобы узнать, как подружить ребенка с едой и какие есть подходы к детскому питанию в России и странах Европы, журналист Светлана Кольчик пообщалась с экспертами в области питания, ведущими российскими и европейскими педиатрами, психологами, диетологами и обычными родителями. Эта книга – результат ее путешествия по пяти странам в поисках ответа на вопрос, как помочь детям и нам самим сформировать более здоровые отношения с едой.
Количество просмотров: 4439
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Китайское исследование

01.03.2021 07:43
Книга Китайское исследование Автор: Томас Кэмпбелл , Колин Кэмпбелл
Название: Китайское исследование
Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
Год: 2017
ISBN: 978-5-00100-976-4
Страниц: 830
Перевод книги: Анна Владимировна Богданова, Валентина Корнеева
Язык: Русский
Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности.На русском языке публикуется впервые.
Количество просмотров: 61045
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Простые кеторецепты из пяти ингредиентов

17.02.2021 07:17
Книга Простые кеторецепты из пяти ингредиентов Автор: Джен Фиш
Название: Простые кеторецепты из пяти ингредиентов
Издательство: Издательство АСТ
Год: 2021
ISBN: 978-5-17-122303-8
Страниц: 190
Перевод книги: Анна Фасхутдинова
Язык: Русский
Успех кето-диеты достигается за счет следования принципам низкого потребления углеводов, но, если вы очень занятой человек, вероятно, вам будет сложно достичь цели. Книга «Простые кето-рецепты из пяти ингредиентов» – это нечто большее, чем просто набор рецептов. Это простое, адаптируемое решение, которое поможет вам придерживаться кето-диеты независимо от вашего образа жизни. Книга «Простые кето-рецепты из пяти ингредиентов» содержит 125 простых рецептов с использованием простых и доступных продуктов. Эти рецепты могут быть легко изменены в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями, чтобы вы могли сохранить вашу кето-диету уникальной и очень вкусной. • Попробуйте быстрые и вкусные рецепты кето-диеты всего из 5 ингредиентов. Каждый рецепт дополнен полезной информацией о питании. • Минимизируйте стресс от приготовления пищи и последующей уборки кухни с помощью 30-минутных блюд и одной кастрюли. • Используйте советы по замене ингредиентов и вкусные варианты, чтобы легко менять рецепты по своему вкусу. Книга «Простые кеторецепты из пяти ингредиентов» превращает пять повседневных продуктов в бесчисленное множество вкусных блюд.
Количество просмотров: 13798
Рейтинг онлайн книги: отсутствует
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация