Онлайн книги жанра Кулинария, страница 2

Книги жанра Кулинария

страница 2
Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Уроки кулинарии

15.02.2015 19:21
Книга Уроки кулинарии Автор: Андреас Стайкос
Название: Уроки кулинарии
Издательство: Амфора, Издательство Ольги Морозовой
Год: 2004
ISBN: 5-94278-537-6
Страниц: 184
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Перевод книги: Людмила Иосифовна Володарская
Язык: Русский
Любовный треугольник приправленный семнадцатью сочными блюдами. В Афинах совращение начинается на кухне. Димитрикс и Дамоклес живут в одном доме. У них есть общая страсть - кулинария, однако, как скоро выясняется, есть общая любовь - Нана. Завоевать сердце жестокой Наны друзья решают в честном поединке на кухне. По мере того как растет гора тарелок и рецепты приобретают все большую изысканность, мы наблюдаем развитие этой необыкновенной и комический дуэли, в которой противники сражаются на салатах из морского ежа, фаршированных виноградных листьях и прочих деликатесах, собранных со всего Эгейского бассейна. Кто же из друзей завоюет сердце роковой чревоугодницы, а кто останется не солоно хлебавши? Страстная, чувственная книга о еде… Только из-за рецептов ее просто необходимо иметь в домашней библиотеке!
Количество просмотров: 4843
Рейтинг онлайн книги: 4

Рецепты счастья

11.01.2015 13:24
Книга Рецепты счастья Автор: Эльчин Сафарли
Название: Рецепты счастья
Издательство: АСТ
Год: 2013
ISBN: 978-5-17-082097-9
Страниц: 320
Тираж: 18000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
"Моя бабушка говорила, что приготовление еды - это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: "Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему". Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: "Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его". Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой. Этот ежедневный и на первый взгляд обычный процесс - дополнительный шанс для каждого из нас ощутить настоящий вкус жизни". Эльчин Сафарли.
Количество просмотров: 232486
Рейтинг онлайн книги: 3

Русская кухня в изгнании

12.12.2014 23:21
Книга Русская кухня в изгнании Автор: Петр Вайль , Александр Генис
Название: Русская кухня в изгнании
Издательство: АСТ, Corpus
Год: 2013
ISBN: 978-5-17-077817-1
Страниц: 224
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, - дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Количество просмотров: 43995
Рейтинг онлайн книги: 5
Жанр: Кулинария

Колобок и др. Кулинарные путешествия

12.12.2014 23:14
Книга Колобок и др. Кулинарные путешествия Автор: Александр Генис
Название: Колобок и др. Кулинарные путешествия
Издательство: Corpus, Астрель
Год: 2010
ISBN: 978-5-271-30937-3
Страниц: 416
Тираж: 6000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Язык: Русский
В новом - на треть расширенном - издании "Колобка" собрана кулинарная проза Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. Эта книга объединила веселые путевые эссе и гастрономические этюды, историю советской кухни и застольный дневник любознательного (не только к съестному) автора. "Колобок" пропитан убеждением: по-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира.
Количество просмотров: 27704
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Еда как разновидность секса

12.12.2014 21:44
Книга Еда как разновидность секса Автор: Неда Тодорович
Название: Еда как разновидность секса
Издательство: Амфора, Ред Фиш
Год: 2004
ISBN: 5-901582-54-3, 86-7558-008-8
Страниц: 192
Тираж: 5000 экз.
Формат: 75x100/32 (120x185 мм)
Перевод книги: Лариса Александровна Савельева
Язык: Русский
Эта книга представляет собой сборник эссе, в которых автор, известная сербская журналистка Неда Тодорович, рассуждает о еде, рассматривая ее в совершенно разных аспектах - от исторического до сексуального. Легкое, занимательное, познавательное чтение.
Количество просмотров: 6107
Рейтинг онлайн книги: отсутствует

Книга про еду

27.09.2012 16:29
Книга Книга про еду Автор: Иоанна Хмелевская
Название: Книга про еду
Издательство: Фантом Пресс
Год: 2001
ISBN: 5-86471-254-Х
Страниц: 400
Тираж: 30000 экз.
Формат: 70x100/32 (120х165 мм)
Перевод книги: Вера Сергеевна Селиванова
Язык: Русский
Если человек талантлив, то во всём. Пани Хмелевская — не исключение. Мало того, что пишет отличные и очень смешные детективы, слывёт грозой всех европейских казино, так ещё и кулинарка она редкая. Ну мало ли на свете женщин, умеющих готовить, возразите вы. Всё верно, но если уж женщина священнодействует у плиты, то, как правило, совершенно серьёзно: брови нахмурены, взгляд сосредоточен, какие уж тут шутки. У Хмелевской всё наоборот — готовка для неё лишь повод вволю посмеяться, рассказать невероятную историю, припомнить уморительный случай из собственной жизни. И при этом стряпня выходит — пальчики оближешь. И секретами она делится щедро, не таясь, не в пример некоторым особам, что расстаются с тайной приготовления какой-нибудь особой капустной кислятины лишь на смертном одре. Так что перед вами редкий пример сочетания полезного с приятным. И необычными кулинарными рецептами разживётесь, и посмеётесь вволю. Ну а ежели гадость какую вы сварганите, следуя указаниям книги, то, уж поверьте, очень талантливую гадость. Рекомендовала-то Хмелевская. Художественное оформление Аверьяновой Н. Б.
Количество просмотров: 171839
Рейтинг онлайн книги: 4
Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация