Примечания книги Без сахара. Научно обоснованная и проверенная программа избавления от сахара в своем рационе. Автор книги Джейкоб Тейтельбаум, Кристл Фидлер

Зависимость от сахара распространяется, словно эпидемия. Треть всех калорий мы получаем из сахара и белой муки, которые добавляют в переработанные продукты. Однако, в отличие от других вредных привычек, просто «завязать» не получится. В этой книге известный американский врач с 30-летним стажем Джейкоб Тейтельбаум выделяет четыре вида зависимости и предлагает пошаговые планы лечения каждого из них. Эти шаги помогут навсегда распрощаться с тягой к сладкому, укрепить здоровье и почувствовать прилив сил.На русском языке публикуется впервые.

Джейкоб Тейтельбаум (англ. Jacob Teitelbaum) — американский врач, автор научно-популярных книг, эксперт по синдрому хронической усталости и фибромиалгии с 30-летним практическим стажем. Его книга «From Fatigued to Fantastic» на протяжении многих лет остается бестселлером и главным руководством по борьбе с хронической усталостью.

Он основал профессиональное сообщество Practitioners Alliance Network, создал популярное приложение для iPhone «Cures A-Z», регулярно выступает на ТВ (в том числе на CNN и Fox News Channel).

Лауреат ...

Кристл (Крайстли) Фидлер (Chrystle Fiedler) - журналист и писатель, выпускница Бостонского университета. Область интересов - здоровье, гомеопатия, нетрадиционная медицина. Прежде чем стать писателем, Крайстли попробовала себя в рекламе и создании ТВ-программ в Голливуде, но все же решила, что хочет быть сама себе начальником, а потому в 1998 году вернулась в родной Нью-Йорк и занялась главным делом своей жизни. Ее статьи по теме здоровья опубликованы в таких известных изданиях, как Natural Health, Mother Earth Living, Better Homes & Gardens, Prevention, Vegetarian ...