Примечания книги Вся правда о гормонах и не только. Автор книги Андрей Сазонов

1

Щитовидная железа на латыни называется «гландула тиреоидеа», а приставка «гипо-» указывает на недостаточность, то есть «гипотиреоз» переводится как «недостаточная функция щитовидной железы».

2

В промежуток с четвертого по шестой месяцы внутриутробного развития концентрация соматотропина в крови является максимальной, примерно в 100 раз выше, чем у взрослого человека. Но если принять во внимание, что объем циркулирующей крови у шестимесячного эмбриона не превышает 50 мл, то абсолютные величины содержания соматотропина в организме будут наиболее высокими именно у взрослого человека.

3

В медицинской литературе и в бланках анализов крови можно встретить другое название соматотропина – соматотропный гормон (сокращенно – СТГ).

4

«Анаболизмом» называется процесс создания новых веществ в организме, а «катаболизмом» – их распад на более простые по строению вещества (на составные части).

5

Гомеостазом (от греческого «гомео» – одинаковый, и «стазис» – неподвижный») называется способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание определенного равновесия. Открытая система – это такая система, которая обменивается веществами и энергией с внешней средой. В качестве открытой системы могут рассматриваться отдельные организмы или группы организмов. Так, например, охота волков на зайцев является одним из способов гомеостаза популяции зайцев, поддержания определенной плотности заселения территории.

6

Ткань – это группа клеток, имеющих схожее строение и выполняющих схожие функции.

7

Аминокислоты – соединения, в молекулах которых одновременно присутствуют аминогруппы NH₂ и карбоксильные группы COOH. Общая формула всех аминокислот имеет структуру R(NH₂)COOH.

8

Наномоль на литр. Моль – количество вещества, которое содержит число молекул (частиц, ионов, атомов), равное 6 ·10²³. Наномоль равен 10^-9 моля.

9

1 килоджоуль = 0,24 килокалории.

10

Кровь состоит из жидкой среды, которая называется «плазмой», и форменных элементов: лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов.

11

«Лакто-» (от лат. «lactis» – «молоко») – первая составная часть сложных слов, обозначающая отношение к молоку, «-тропный» (от греч. «тропос» – «сродство») означает «относящийся к…», «-генный» (от греч. «генез») означает «порождающий».

12

Казалось бы – парадокс! Ну как могут два вещества, образованные остатками одних и тех же молекул глюкозы, настолько сильно различаться по своим химическим и физическим свойствам, как мягкий крахмал и жесткая целлюлоза? На самом деле могут и суть различий обусловлена пространственным расположением остатков молекул глюкозы в обоих веществах. Если в крахмале все повторяющиеся остатки молекулы глюкозы ориентированы одним и тем же образом (-Р-Р-Р-Р-Р-Р-), то в целлюлозе каждый последующий остаток повернут на 180 градусов относительно предыдущего звена вокруг оси, образованной цепью остатков (-Р-Ь-Р-Ь-Р-Ь-). Различное расположение глюкозных остатков обуславливает разные типы связей между ними. Связь между глюкозными остатками в молекуле целлюлозы является более крепкой, нежели в молекуле крахмала.

13

Кетокислотами называются карбоновые кислоты, содержащие помимо карбоксильной группы (-COOH) еще и карбонильную группу (=C=O). Одной из важнейших кетокислот нашего организма является пировиноградная кислота (СН3(СО)СООН), представляющая собой промежуточный продукт метаболизма глюкозы. В зависимости от характера обменного процесса пировиноградная кислота может быть обратно превращена в глюкозу, или в жирную кислоту, или в аминокислоту аланин, или в этиловый спирт (этанол), или разложиться до воды и углекислого газа с выделением энергии.

14

Термин «менструально-овариальный цикл» является правильным, в отличие от термина «менструальный цикл», так как менструальный цикл – это регулярные циклические изменения слизистой оболочки матки, параллельно с которыми проходит овариальный цикл – изменения в яичниках. Также употребляется название «овариально-менструальный цикл», которое тоже является правильным, как говорится, «от перестановки слагаемых сумма не изменяется».

15

Липопротеины или липопротеиды (жировые белки) – разновидность сложных белков, имеющих в молекуле жировые остатки – жирные кислоты и др. Липопротеины различаются по плотности. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) осуществляют транспорт холестерина из сосудистого русла в печень для последующего использования его в процессе синтеза желчных кислот, то есть понижают уровень содержания холестерина в крови, препятствуя тем самым его отложению на стенках сосудов. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП), наоборот, транспортируют холестерин из печени периферийным тканям, то есть – повышают уровень содержания холестерина в крови, способствуя его отложению на стенках сосудов.

16

Степан Щипачев, «Любовью дорожить умейте…».

17

Владимир Высоцкий, «Баллада о любви».

18

Либидо – мотивационный компонент полового поведения, одно из основных понятий психоанализа.

19

Изомерами называются молекулы или ионы, одинаковые по атомному составу и молекулярной массе, но различающиеся по строению или расположению атомов в пространстве и, следовательно, по свойствам.

20

Пероральный (от латинского «пер ос» – «через рот») прием – прием лекарственных средств через рот.

21

Менструация и течка – это совершенно разные, физиологически противоположные понятия. Течка происходит в период овуляции, наиболее благоприятным для зачатия, а менструация представляет собой отторжение и выведение из организма неоплодотворенной яйцеклетки и так и не ставшего нужным функционального слоя слизистой оболочки матки. У животных во время течки выделяется не кровь, а густая смазка с особым резким запахом, привлекающим самцов. Лишь в отдельных случаях к этой смазке могут примешиваться скудные кровянистые выделения.

22

Более подробно об этом можно прочесть в книге Андрея Сазонова «Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам» (глава первая «Прием пищи на ночь способствует прибавке веса»), вышедшей в издательстве «АСТ».

23

Если кто-то не в курсе, то болезнь Альцгеймера – это наиболее распространенная форма деменции, стойкого снижения познавательной деятельности с утратой ранее усвоенных знаний и навыков, а также с затруднением (невозможностью) приобретения новых.

24

Правильнее называть глутамат натрия не усилителем вкуса, а приправой, придающей еде так называемый мясной вкус «умами».

25

Органические вещества – это химические соединения, в состав которых входит углерод (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов, оксидов углерода и цианидов).

26

Конкурирующий препарат связывается рецепторами, предназначенными для гормона, и тем самым не дает гормону возможности выполнять свои функции.

27

На самом деле в гипофизе вырабатываются два липотропных (предназначенных для жиров) гормона – β-липотропин и γ-липотропин, но из-за схожего действия их условно объединяют в один гормон. Помимо стимуляции распада, липотропины также угнетают синтез жиров в жировой ткани.

28

Гиподинамия – ослабление мышечной деятельности организма в результате малоподвижного образа жизни; в более широком смысле – малоподвижный образ жизни.

29

Имеется в виду как собственно гипертоническая болезнь (первичная гипертония), так и сопутствующее повышение артериального давления при различных заболеваниях (вторичная гипертония).

30

Ингибитор – вещество, подавляющее или задерживающее течение химической реакции.

31

В основном адренокортикотропный стимулирует выработку глюкокортикоидов – кортизола, кортизона, кортикостерона, в меньшей степени – прогестерона, андрогенов, эстрогенов и альдостерона, и в незначительной (но все же стимулирует) – адреналина и норадреналина.

32

Овариальный – яичниковый, относящийся к яичникам.

33

Метаболиты – продукты метаболизма (участия в процессе обмена веществ) химических соединений.