Онлайн книга
Примечания книги
1
Изобретение людей, которое в несколько сотен или даже тысяч раз усиливает зрение, и клетку становится возможно рассмотреть глазом. Без микроскопа клетки увидеть невозможно – они слишком маленькие.
2
Основной способ размножения клеток – физическое ее деление на две другие, одинаковые клетки (клоны). У всех клеток есть срок годности, по истечении которого они погибают. Если бы клетки не делились, то живые организмы очень быстро бы погибали, потому что гибель наступает тогда, когда умирают клетки.
3
Если ДНК состоит из двух нитей нуклеиновых кислот (это такие химические вещества, из которых состоят гены), то РНК состоит из одной. Строится нить РНК так: две нити ДНК разделяются, и на каком-то определенном участке (который выбирается в зависимости от потребностей клетки) достраивается третья нить – РНК. Как только она построилась, ее высылают из ядра, а разделенные нити ДНК снова соединяются. РНК же попадает в цитоплазму. Нить РНК несет в себе информацию о том, что нужно делать, – как приказ на бумаге. Чаще всего ее путь лежит в рибосомы (мини-заводы по производству белка). Прикрепившись к ним, РНК передает информацию о том, какой именно нужно построить белок, который строится и выполняет какую-то задачу.
4
Млекопитающие – класс животных, отличительной чертой которых является вскармливание детенышей молоком.
5
Микрофлора – совокупность разных типов микроорганизмов, населяющих какую-либо среду обитания.
6
Препараты, в составе которых есть различные «полезные» бактерии. По идее, они должны улучшать микрофлору кишечника, но на самом деле никакой доказанной эффективностью не обладают.
7
Заболевание, при котором внутри сосудов образовываются своеобразные выпячивания (внешне похожи на прыщик), заполненные липидами (жирами). Опасно оно тем, что такие прыщики могут перекрывать ток крови по сосудам, что может привести к повреждению органа, который они питают. Классическим примером является инфаркт (повреждение сердца) и инсульт (повреждение мозга).
8
Название «транс» обозначает форму молекулы. Цис-форма – это те самые НЕНАСЫЩЕННЫЕ зигзаги. А транс-форма, т. е. что-то вроде буквы Z, – и есть трансжир.
9
Пищевая ценность – это БЖУ, микроэлементы, витамины и калории, которые содержатся в пище.
10
Пограничное значение уровня глюкозы крови. Если показатель ниже этого значения (при условии правильно сданного анализа крови), можно уверенно говорить, что сахарного диабета нет.
11
(70: (1.7х1.7) = 24.2
12
Энергия измеряется в калориях.
13
На самом деле есть.
14
Слабительные средства – препараты, которые ускоряют вывод каловых масс из кишечника. Мочегонные, они же диуретики – средства, которые ускоряют фильтрацию почек и продукцию мочи. Оба препарата используются врачами для лечения конкретных заболеваний, но никогда не назначаются просто так, для «чистки» или «детокса».
15
Истина в вине.
16
Такое название данная фаза получила буквально за то, что человек в ней двигает закрытыми глазами. Если в этой фазе измерить активность мозга при помощи специального аппарата ЭЭГ, то сможем увидеть, что мозг работает так, как будто человек не спит, а бодрствует. Именно тогда нам снятся яркие сны, которые даже можно запомнить после пробуждения.
17
Болезнь, при котором нарушается память и снижаются умственные процессы.
18
Рефлекс – это однотипная реакция на что-либо. Рефлекс может быть врожденным: например, реакция глаза, когда в него попало что-либо, это частое моргание, выделение слезы и т. п. – все эти вещи происходят без нашего осознанного участия, т. е. бессознательно. Также рефлекс может быть приобретенным. Как пример, отработанные движения у боксеров или футболистов. Они настолько часто повторяли определенную последовательность движений, что в какой-то момент они возникают бессознательно.
19
Раковые клетки – клетки-мутанты, которые перестают выполнять свою функцию, а только лишь беспорядочно делятся и потребляют огромное количество энергии. Постепенно, если ничего не предпринять, раковые клетки могут расплодиться в таком количестве, что замещают какой-нибудь жизненно важный орган. А без определенных (как правило, которые представлены в единственном экземпляре, например печень) органов человек не в состоянии жить и погибает.
20
Паническая атака – активация симпатической нервной системы (которая ответственна за рефлекс «бей или беги»), которая сработала не на реальную угрозу жизни, а случайным образом (например, при подъеме по лестнице или спуске в метро).