Примечания книги Легко ли плыть в сиропе. Откуда берутся странные научные открытия. Автор книги Генрих Эрлих, Сергей Комаров

Онлайн книга

Книга Легко ли плыть в сиропе. Откуда берутся странные научные открытия
Как связаны между собой взрывчатка и алмазы, кока-кола и уровень рождаемости, поцелуи и аллергия? Каково это – жить в шкуре козла или летать между капель, как комары? Есть ли права у растений? Куда больнее всего жалит пчела? От несерьезного вопроса до настоящего открытия один шаг… И наука – это вовсе не унылый конвейер по производству знаний, она полна ошибок, заблуждений, курьезных случаев, нестандартных подходов к проблеме. Ученые, не побоявшиеся взглянуть на мир без предубеждения, порой становятся лауреатами Игнобелевской премии «за достижения, которые заставляют сначала рассмеяться, а потом – задуматься». В своей книге авторы Генрих Эрлих и Сергей Комаров рассказывают об этих невероятных открытиях, экспериментах исследователей (в том числе и над собой), параллелях (например, между устройством ада и черными дырами), далеко идущих выводах (восстановление структуры белка и поворот времени вспять), а самое главное – о неиссякаемой человеческой любознательности, умении задавать вопросы и, конечно же, чувстве юмора.

Примечания книги

1

Гаспаров М. Л. Занимательная Греция: Рассказы о древнегреческой культуре. – М.: Новое литературное обозрение, 2000. – С. 91.

2

В англ.: Ig Nobel Prize, игра слов: ignoble – «неблагородный». – Прим. ред.

3

Плутарх. Застольные беседы / Пер. Я. М. Боровского. – М.: Мир книги, 2007.

4

Абрахамс М. Шнобелевские премии. – М.: АСТ, 2006; Абрахамс М. Шнобелевские премии-2. – М.: АСТ, 2009; Абрахамс М. Это невероятно! Открытия, достойные Игнобелевской премии. – М.: Лаборатория знаний, 2020.

5

Бенеке М. Прикольная наука. Кн. 1. – М.: Клуб 36'6, 2001; Бенеке М. Прикольная наука. Кн. 2. – М.: Клуб 36'6, 2001.

6

Ph. R. A. May, J. M. Fuster, P. Newman, A. Hirschman. Woodpeckers and Head Injury. Lancet, 1976, 1 (7957): 454–5. https://doi.org/10.1016/S0140–6736 (76) 91477-X

7

G. Farah, D. Sivek, P. Cummings. Tau accumulations in the brains of woodpeckers. PLoS ONE, 2018, 13 (2): e0191526. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0191526

8

Sang-Hee Yoon and Sungmin Park. A mechanical analysis of woodpecker drumming and its application to shock-absorbing systems. Bioinspiration and Biomimetics, 2011, 6 (1): 016003. https://doi.org/10.1088/1748–3182/6/1/016003

9

G. D. Myer and ect. The Effects of External Jugular Compression Applied during Head Impact Exposure on Longitudinal Changes in Brain Neuroanatomical and Neurophysiological Biomarkers: A Preliminary Investigation. Frontiers in Neurology, 2016, 7 (74). https://doi.org/10.3389/fneur.2016.00074

10

I. R. Schwab. Cure for a headache. British Journal of Ophthalmology, 2002, 86: 843. http://dx.doi.org/10.1136/bjo.86.8.843

11

S. A. Bolliger, S. Ross, L. Oesterhelweg, M. J. Thali, B. P. Kneubuehl. Are full or empty beer bottles sturdier and does their fracture-threshold suffice to break the human skull? Journal of Forensic and Legal Medicine, 2009, 16: 138–142. doi:10.1016/j.jflm.2009.04.001

12

A. E. Minetti, Y. P. Ivanenko, G. Cappellini, N. Dominici, F. Lacquaniti. Humans Running in Place on Water at Simulated Reduced Gravity. PLoS ONE, 2012, 7: e37300. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0037300

13

Речь идет об Анастасе Микояне, про которого рассказывали следующий анекдот: «В Кремле на выходе из первого корпуса под крышей стоят члены Политбюро. Идет дождь. Выходит Берия, над ним раскрывают зонт. Затем Хрущев, над ним тоже раскрывают зонт. Затем прямо под дождь выскакивает Микоян. Сталин: „Анастас, зонт возьми!“ А тот отвечает: „Я между струйками, товарищ Сталин, между струйками…“».

14

Вымышленный герой цикла научно-фантастических рассказов Станислава Лема «Звездные дневники Ийона Тихого» (1953). – Прим. ред.

15

J. Kare. Build your own photonic fence to zap mosquitoes midflight [Backwards Star Wars]. IEEE Spectrum, 2010, 47 (5): 28–33. DOI: 10.1109/MSPEC.2010. 5453138

16

B. Gettelfinger, E. L. Cussler. Will humans swim faster or slower in syrup? American Institute of Chemical Engineers Journal, 2004, 50 (11): 2646–2647. https://doi.org/10.1002/aic.10389

17

P. J Yang, J. Pham, J. Choo, D. L. Hu. Duration of urination does not change with body size. PNAS, 2014, 111 (33): 11932–11937. https://doi.org/10.1073/pnas.1402289111

18

См. с. 37. – Прим. ред

19

Приносим извинение за неполиткорректное сексистское высказывание, но что было, то было. – Прим. авт.

20

E. Oberzaucher, K. Grammer. The Case of Moulay Ismael – Fact or Fancy? PLoS ONE, 2014, 9 (2): e85292. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0085292

21

H. Kimata. Kissing reduces allergic skin wheal responses and plasma neurotrophin levels. Physiology and Behavior, 2003, 80 (2–3): 395–398. DOI: 10.1016/j.physbeh.2003.09.004; H. Kimata. Kissing selectively decreases allergen-specific IgE production in atopic patients. Journal of Psychosomatic Research, 2006, 60 (5): 545–547. https://doi.org/10.1016/j.jpsychores.2005.09.007

22

N. Kamodyová, J. Durdiaková, P. Celecr … T. Sedláčková, G. Repiská, B. Sviežená, G. Minárik. Prevalence and persistence of male DNA identified in mixed saliva samples after intense kissing. FSI Genetics, 2013, 7 (1): 124–8. DOI: 10.1016/j.fsigen.2012.07.007

23

V. Hart, P. Nováková, E. P. Malkemper, et al. Dogs are sensitive to small variations of the Earth's magnetic field. Front Zool, 2013, 10: 80. https://doi.org/10.1186/1742-9994-10-80

24

V. Hart, P. Nováková, E. P. Malkemper, et al. Dogs are sensitive to small variations of the Earth's magnetic field. Front Zool, 2013, 10: 80. https://doi.org/10.1186/1742-9994-10-80

25

G. C. Nordmann, T. Hochstoeger, D. A. Keays Magnetoreception – A sense without a receptor. PLoS Biol, 2017, 15 (10): e2003234. https://doi.org/10.1371/journal.pbio.2003234

26

F. W. Merkel, W. Wiltschko. Magnetismus und Richtungsfinden zugunruhiger Rotkehlchen (Erithacus rubecula)Magnetismus und Richtungsfinden zugunruhiger Rotkehlchen (Erithacus rubecula). Vogelwarte – Zeitschrift für Vogelkunde, 19651965, 23 (1): 71–77.

27

J. L. Kirschvink, A. Kobayashi-Kirschvink, and B. J. Woodford Magnetite biomineralization in the human brain. Proceedings of the National Academy of Science, 1992, 89 (16): 7683–7687. https://doi.org/10.1073/pnas.89.16.7683

28

R. Gieré Magnetite in the human body: Biogenic vs. anthropogenic. Proceedings of the National Academy of Science, 2016, 113 (43): 11986–11987. https://doi.org/10.1073/pnas.1613349113

29

C. Liang, C. Chuang, J. Jiang, et al. Magnetic Sensing through the Abdomen of the Honey bee. Scientific Reports, 2016, 6: 23657. https://doi.org/10.1038/srep23657

30

I. Goychuk. Sensing Magnetic Fields with Magnetosensitive Ion Channels. Sensors, 2018, 18 (3): 728. https://doi.org/10.3390/s18030728

31

W. Wiltschko, R. Wiltschko. Light-dependent magnetoreception in birds: the behaviour of European robins, Erithacus rubecula, under monochromatic light of various wavelengths and intensities. Journal of Experimental Biology, 2001, 204 (19): 3295–3302.

32

Chia-Lin Wu et al. Magnetoreception Regulates Male Courtship Activity in Drosophila. PLoS ONE, 2016, 11 (5): e0155942. DOI: 10.1371/journal.pone.0155942

33

W. Wiltschko & R. Wiltschko. Magnetic orientation and magnetoreception in birds and other animals. Journal of Comparative Physiology A, 2005, 191 (8): 675–693. https://doi.org/10.1007/s00359-005-0627-7

34

Беркхед Т. Удивительный мир птиц. Легко ли быть птицей? – М.: КоЛибри, 2019.

35

R. Matthews. Tumbling toast, Murphy's Law and the fundamental constants. European Journal of Physics, 1995, 16 (4): 172–176.

36

W. Press. Man's size in terms of fundamental constants. American Journal of Physics, 1980, 48 (8): 597. https://doi.org/10.1119/1.12326

37

Dawson P., Han I., Cox M., Black C., Simmons L. Residence time and food contact time effects on transfer of Salmonella Typhimurium from tile, wood and carpet: testing the five-second rule. Journal of Applied Microbiology, 2007, 102, 4, 945–953. doi: 10.1111/j.1365–2672.2006.03171.x

38

См., напр.: Романова Н. Т., Сплошнова Е. А., Киселев К. А. Типология современных мошенников: фрустраторы и мотивировки // Современные исследования социальных проблем. 2013, 9: 87. DOI: 10.12731/2218-7405-2013-9-87

39

Генри А. Келли. Сатана. Биография. – М.: Весь мир, 2011.

40

M. Christodoulou and C. Rovelli. How big is a black hole? arXiv:1411.2854v3 [gr-qc] 16 Mar 2015.

41

Gonzalo J. Olmo. Nonsingular black holes in Palatini extensions of General Relativity. arXiv:1607.06670v1 [hep-th], 22 Jul 2016.

42

Sung-Won Kim and Mu-In Park. Black Hole as a Wormhole Factory. arXiv:1502. 06375v4 [hep-th], 17 Oct 2015.

43

Dr. Tom Z. Yuan, Callum F. G. Ormonde, Stephan T. Kudlacek et al. Shear-Stress-Mediated Refolding of Proteins from Aggregates and Inclusion Bodies. Chembiochem, 2015, 16 (3): 393–396. https://doi.org/10.1002/cbic.201402427

44

James R. Jauchem, Michael C. Cook. High-Intensity Acoustics for Military Nonlethal Applications: A Lack of Useful Systems. Military Medicine, 2007, 172 (2): 182–189. https://doi.org/10.7205/MILMED.172.2.182

45

Что такое «шмась», доподлинно знал только Василий Аксенов, запустивший это жаргонное словечко в общенародный оборот в фильме «Коллеги» (1962), снятом по его сценарию. – Прим. авт.

Шмась – наказание, нагоняй, расправа. – Прим. ред.

46

David R. Leffler. A New Role for the Military: Preventing Enemies from Arising – Reviving an Ancient Approach to Peace. Journal of Management and Social Sciences, 2009, 5 (2): 153–162.

47

Orme-Jonson D. W., Alexander C. N., Davies J. H. et al. International peace project in the Middle East: the effects of the Maharishi technology of the unified field. Journal of Conflict Resolution, 1988, 32 (4): 776–812. https://doi.org/10.1177/0022002788032004009

48

John S. Hagelin, Maxwell V. Rainforth, Kenneth L. C. Cavanaugh, Charles N. Alexander, Susan F. Shatkin, John L. Davies, Anne O. Hughes, Emanuel Ross & David W. Orme-Johnson. Effects of Group Practice of the Transcendental Meditation Program on Preventing Violent Crime in Washington, D. C.: Results of the National Demonstration Project, June – July 1993. Social Indicators Research, 1999, 47: 153–201.

49

Yoichi Hirose and Yuki Terasawa. Synthesis of Diamond Thin Films by Thermal CVD Using Organic Compounds. Japanese Journal of Applied Physics, 1986, 25, 2 (6): L519.

50

Javier Morales, Miguel Apátiga, Victor M. Castaño. Growth of Diamond Films from Tequila. Reviews on Advanced Materials Science, 2009, 22: 134–138.

51

Согласно теории английского ученого конца XVIII века Томаса Мальтуса, если рост населения ничем не сдерживать, оно увеличивается в геометрической прогрессии, тогда как производство продуктов питания – в арифметической, что неминуемо приведет к голоду и социальным потрясениям. – Прим. ред.

52

Umpierre S. A., Hill J. A., Anderson D. J. Effect of Coke on Sperm. New England Journal of Medicine, 1985, 313 (21): 1351.

53

O. O. Oyelola, S. O. Ayangade, F. Amole. In vitro inhibition of sperm motility by some local mineral water drinks. Contraception, 1987, 36 (4): 435–440.

54

O. O. Oyelola, K. D. Thomas, F. Amole. Studies on the spermiostatic actions of some local mineral water drinks. Advances of Contraceptions, 1990, 6 (1): 47–51.

55

P. U. Nwoha. The immobilization of all spermatozoa in vitro by bitter lemon drink and the effect of alkaline pH. Contraception, 1992, 46, 537–542. https://doi.org/10.1016/0010–7824 (92) 90118-D

56

C. Y. Hong, C. C. Shieh, P. Wu, B. N. Chiang. The Spermicidal Potency of Coca-Cola and Pepsi-Cola. Human and Experimental Toxicology, 1987, 6, 395–396. https://doi.org/10.1177/096032718700600508

57

A. J. Tilbrook and D. T. Pearce. Time Required for Spermatozoa to Remain in the Vagina of the Ewe to Ensure Conception. Australian Journal of Biological Science, 1986, 39 (3): 305–309.

58

Akanni Ibukun Akinyemi, Uche C. Isiugo-Abanihe. Demographic dynamics and development in Nigeria. African Population Studies, 2014, 27 (2): 239–247.

59

Kazutaka Kurihara, Koji Tsukada. SpeechJammer: A System Utilizing Artificial Speech Disturbance with Delayed Auditory Feedback. arxiv.org/abs/1202.6106.

60

Christine V. Portfors and David J. Perkel. The role of ultrasonic vocalizations in mouse communication. Current Opinion in Neurobiology, 2014, 28: 115–120. doi: 10.1016/j.conb.2014.07.002

61

Сайт Константина Слободчикова http://jan.ucc.nau.edu/cns3/

62

Molnár C., Kaplan F., Roy P., Pachet F., Pongrácz P., Dóka A., & Miklósi Á. Classification of dog barks: A machine learning approach. Animal Cognition, 2008, 11 (3): 389–400. https://doi.org/10.1007/s10071-007-0129-9

63

Подробнее см.: Дугаткин Л., Трут Л. Как приручить лису (и превратить в собаку). Сибирский эволюционный эксперимент. – М.: Альпина нон-фикшн, 2019. – Прим. ред.

64

Charnetski C. J., Brennan F. X., & Harrison J. F. Effect of Music and Auditory Stimuli on Secretory Immunoglobulin a (IGA). Perceptual and Motor Skills, 1998, 87 (3_suppl), 1163–1170. https://doi.org/10.2466/pms.1998.87.3f.1163

65

Uchiyama M., Jin X., Zhang Q. et al. Auditory stimulation of opera music induced prolongation of murine cardiac allograft survival and maintained generation of regulatory CD4+CD25+ cells. Cardiothorac Surg, 2012, 7 (26). https://doi.org/10.1186/1749-8090-7-26

66

Татарский Ф. Борьба за странную воду // Химия и жизнь. 1989. № 12. С. 56.

67

Чистяков В. И. Околомузыкальая история // Химия и жизнь. 2011. № 12. С. 48.

68

Raquel Rubio, Anna Jofré, Belén Martín, Teresa Aymerich, Margarita Garriga. Characterization of lactic acid bacteria isolated from infant faeces as potential probiotic starter cultures for fermented sausages. Food Microbiology, 2014, 38: 303–311.

69

Mayu Yamamoto, Yasuhiro Futamura, Kouki Fujioka, and Kenji Yamamoto. Novel Production Method for Plant Polyphenol from Livestock Excrement Using Subcritical Water Reaction. International Journal of Chemical Engineering, 2008, 603957. https://doi.org/10.1155/2008/603957

70

Alessandro Pluchino, Andrea Rapisarda, Cesare Garofalo. The Peter principle revisited: A computational study. Physica A: Statistical Mechanics and its Application, 2010, 389: 467–472. https://doi.org/10.1016/j.physa.2009.09.045

71

Emerging from the shadows. The shadow economy to 2025. URL: www.accaglo-bal.com/content/dam/ACCA_Global/Technical/Future/pi-shadow-economy.pdf

72

Мереминская Е. Проститутки завели Европ. Газета.ру, 04.05.2014. https://www.gazeta.ru/business/2014/04/18/5997165.shtml

73

«Теневая экономика стала разнообразнее». Глава РСПП Александр Шохин – о дурном наследии советской системы. Беседовала Светлана Сухова // Огонек. № 49 от 11.12.2017.

74

Автотрофность – способность организма создавать органические вещества из неорганических, как это делают, например, растения при фотосинтезе из углекислого газа и воды. – Прим. ред.

75

Esther M. Arkin, Michael A. Bender, Joseph S. B. Mitchell, and Steven S. Skiena. The Lazy Bureaucrat scheduling problem. Information and Computation, 2003, 184: 129–146.

76

Gian Vittorio Caprara, Claudio Barbaranelli & Philip G. Zimbardo. Politicians' uniquely simple personalities. Nature, 1997, 385 (493). https://doi.org/10.1038/385493a0

77

Kruger J., & Dunning D. Unskilled and unaware of it: How difficulties in recognizing one's own incompetence lead to inflated self-assessments. Journal of Personality and Social Psychology, 1999, 77 (6), 1121–1134. https://doi.org/10.1037/0022–3514.77.6.1121

78

Daniel M. Oppenheimer. Consequences of erudite vernacular utilized irrespective of necessity: problems with using long words needlessly. Applied Cognitive Psychology, 2006, 20: 139–156. https://doi.org/10.1002/acp.1178

79

Debey E, De Schryver M, Logan GD, Suchotzki K, Verschuere B. From junior to senior Pinocchio: A cross-sectional lifespan investigation of deception. Acta Psychologica. 2015, 160: 58–68. doi:10.1016/j.actpsy.2015.06.007

80

Тест лжи Шеффилда часто использовали в лабораторных исследованиях, изучающих основные механизмы обмана. Впрочем, его прикладной потенциал как инструмента обнаружения лжи некоторые специалисты оспаривают. – Прим. авт.

81

Seetal Dodd, Olivia M Dean, João Vian, Michael Berk. A Review of the Theoretical and Biological Understanding of the Nocebo and Placebo Phenomena. Clinical Therapeutics, 2017, 39 (3): 469–476. doi: 10.1016/j.clinthera. 2017.01.010

82

Gordon M., Bihari B., Goosby E.; et al. A placebo-controlled trial of the immune modulator, lentinan, in HIV-positive patients: a phase I/II trial. Journal of Medicine, 1998, 29: 305–330.

83

Reward system boosts immunity. Nature, 2016, 535 (10). https://doi.org/10.1038/535010b

84

Rebecca L. Waber; Baba Shiv; Ziv Carmon; et al. Commercial Features of Placebo and Therapeutic Efficacy. Journal of the American Medical Association, 2008, 299 (9): 1016–1017. doi:10.1001/jama.299.9.1016

85

Rietveld S., van Beest I. Rollercoaster asthma: when positive emotional stress interferes with dyspnea perception. Behaviour Research and Therapy, 2006, 45 (5): 977–987. doi:10.1016/j.brat.2006.07.009

86

Marina de Tommaso, Michele Sardaro, Paolo Livrea. Aesthetic value of paintings affects pain thresholds. Consciousness and Cognition, 2008, 17 (4): 1152–1162.

87

Stephens R., Atkins J., Kingston A. Swearing as a response to pain. Neuroreport, 2009, 20 (12): 1056–1060. doi: 10.1097/WNR.0b013e32832e64b1

88

Perrin Ph., Perrot C., Deviterne D., Ragaru B., Kingma H. Dizziness in Discus Throwers is Related to Motion Sickness Generated While Spinning. Acta Oto-Laryngologica, 2000, 120 (3): 390–395.

89

Де Костер Ш. Легенда об Уленшпигеле и Ламме Гудзаке, их приключениях отважных, забавных и достославных во Фландрии и иных странах / Пер. Н. Любимова. – М., 1997.

90

Wansink B., Painter J., North J. Bottomless Bowls: Why Visual Cues of Portion Size May Influence. Obesity Research, 2005, 1 (13): 93–100.

91

Растение, на которое прививают часть (черенок, почку) другого растения – привоя. – Прим. ред.

92

Термин, обозначающий компьютерное моделирование (симуляцию) эксперимента, чаще биологического. – Прим. ред.

93

Одна из повестей Дж. Стейнбека называется «О мышах и людях» (1937). – Прим. ред.

94

Lopez R. A. Of mites and man. J. American Veterinary Medical Association, 1993, 203 (5): 606–607.

95

Smith M. Honey bee sting pain index by body location. PeerJ, 2014, 2: e338. https://doi.org/10.7717/peerj.338

96

Для обозначения мест укуса использована общечеловеческая, а не медицинская терминология. – Прим. авт.

97

Donald L. Unger MD. Does knuckle cracking lead to arthritis of the fingers? Arthritis and Rheumatism, 1998, 41 (5).

98

Watson J. D., Crick F. H. C. A Structure for Deoxyribose Nucleic Acid. Nature, 1953, 171: 737.

99

Breimer L. Coffee intake and death from coronary heart disease. Coffee drinking was compared with tea drinking in monozygotic twins in 18th century. British Medical Journal. 1996, 312 (7045): 1539. doi:10.1136/bmj.312.7045.1539a

100

Dustin J. Van Hofwegen, Carolyn J. Hovde, Scott A. Minnich Rapid Evolution of Citrate Utilization by Escherichia coli by Direct Selection Requires citT and dctA. Journal of Bacteriology, 2016, 198 (7): 1022–1034. DOI: 10.1128/JB.00831–15

101

Перевод книги на русский язык можно найти в интернете. – Прим. авт.

102

Ср.: у Ричарда Докинза «Эгоистичный ген» (1976) и «Бог как иллюзия» (2006). – Прим. ред.

103

Illis L. On Porphiria and the Etiology of Werwolves. Proceedings of the Royal Society of Medicine, 1964, 57 (1): 23–26.

104

GUSTO investigators. An international randomized trial comparing four thrombolytic strategies for acute myocardial infarction. New England J. of Medicine, 1993, 329 (10): 673–682. doi:10.1056/NEJM199309023291001

105

G. Aad et al. (ATLAS Collaboration, CMS Collaboration). Combined Measurement of the Higgs Boson Mass in pp Collisions at √s = 7 and 8 TeV with the ATLAS and CMS Experiments. Physical Review Letters, 2015, 114: 191803.

106

Berrydag M. V. and Geimdda A. K. Of flying frogs and levitrons. European Journal of Physics, 1997, 18 (4): 307–313.

107

Перевод книги на русский язык можно найти в интернете. – Прим. авт.

108

Некоторые их работы описаны в книге: Эрлих Г. В., Андреев С. Н… История ядерной физики в зеркале алхимии: От начала XX века до сенсационных открытий наших дней. – М.: URSS, 2017.

Автор книги - Генрих Эрлих

Генрих Владимирович Эрлих (род. 19 июня 1955, Омск, СССР) — доктор химических наук, лауреат Премии Ленинского комсомола в области науки и техники, российский писатель, популяризатор науки.
Генрих Владимирович Эрлих — выходец из поволжских немцев, внук репрессированного профессора Владимира Яковлевича Эрлиха. Мать — Вергунова Мария Корнеевна, также из семьи репрессированных. Родился 19 июня 1955 года в Омске.

Учёба
В 1960 году семья вернулась в Куйбышев (Самару), где в 1972 году Генрих окончил с золотой медалью английскую спецшколу. В том же ...

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация