Примечания книги Соль для вкуса. Автор книги Марта Крон

1

Джигурда — советский и украинский актёр, кинорежиссёр, сценарист, исполнитель песен. Известен своим басовитым, хриплым голосом.

2

Макадамия (австралийский орех, макадамия цельнолистная или киндаль) — это самый дорогой и самый калорийный представитель всех существующих орехов на Земле.

3

Мёд Манука (мёд чайного дерева) — сильнейшее противовоспалительное, противовирусное, антисептическое и антимикробное средство.

4

Веджимайт — национальное блюдо Австралии. Его готовят из того, что осталось в чане после варки пива. В основном оно состоит из бездействующих дрожжей, отварного овощного бульона и большого количества соли. Намазывают на хлеб, сэндвичи и крекеры.

5

Куджи — стиль одежды, впитавший в себя мотивы творчества аборигенов. Эти связанные из тончайших разноцветных нитей свитера и платья Вы не сможете купить нигде, кроме Австралии.

6

Бритни Спирс — американская поп-певица, танцовщица, автор песен, киноактриса.