Из желудка пища попадает в двенадцатиперстную кишку – начало тонкого кишечника. В нее выделяются соки и ферменты поджелудочной железы и печени. Клетки печени за сутки вырабатывают около литра желчи. На производство этой горькой зеленовато-желтой жидкости, содержащей желчные пигменты, кислоты, холестерин и другие компоненты, идут минеральные соли, витамины, белки и вода. Желчь по общему желчному протоку выделяется в просвет двенадцатиперстной кишки только во время пищеварения. Когда кишечник пуст, желчь поступает в желчный пузырь. Он имеет вид вытянутой груши длиной до 12 см, располагается на нижней поверхности печени и вмещает 40–60 мл концентрированной желчи. Белки желчи связывают пепсин, сменяя желудочное пищеварение на кишечное, благоприятствуют ферментам поджелудочного сока.
Поджелудочная железа играет большую роль в процессах пищеварения и обмена веществ. В течение суток она выделяет в двенадцатиперстную кишку 1500–2000 мл сока щелочной реакции, содержащего ферменты для расщепления белков, жиров и углеводов.
В тонком кишечнике продолжаются процессы переваривания пищи, предварительно обработанной в полости рта и желудке. Смешанная пища обычно находится в тонкой кишке от 4 до 6 часов. За это время происходит дальнейшее расщепление и всасывание продуктов переваривания. Средняя длина кишечника составляет 6–6,5 м. Благодаря многочисленным складкам и ворсинкам общая поверхность тонкой кишки достигает 43 м2, а внутренняя поглощающая поверхность ворсинок со щеткообразной каймой достигает 602 м2.
В толстой кишке, длина которой составляет около 1,5 м, завершается всасывание воды и формируются отходы пищеварения. В норме микрофлора в кишечнике устанавливается содружественная, при этом в результате деятельности микроорганизмов в кишечнике образуются витамины группы В и К, некоторые ферменты, аминокислоты. Микрофлора толстого кишечника способствует усилению всасывания через стенки кишечника кальция, железа, витамина D. Ежедневное прохождение через кишечник десятков граммов натуральных пористых пищевых волокон создает дополнительную поглощающую поверхность в несколько тысяч квадратных метров, способную обезвредить значительное количество вредных веществ и токсинов. Ясно, что это должно существенно облегчить детоксикационную функцию печени и почек.
К сожалению, здоровый кишечник в современных условиях – явление редкое. Пища с недостаточным содержанием клетчатки в сочетании с малоподвижностью и вредными привычками в питании ведут к изменению состава нормальной микрофлоры – дисбактериозу, в кишечнике начинают преобладать гнилостные процессы, продвижение пищевых масс по кишечнику изменяется, на кишечной стенке задерживаются остатки пищи, что нарушает всасывание и еще больше способствует дисбактериозу. Скопление этих наслоений изменяет форму толстого кишечника настолько, что даже при последующем очищении его и здоровом питании на восстановление функции уходят годы. С интоксикации в кишечнике начинается большинство болезней, хотя на первых порах, если он работает с перенапряжением, организм пытается снять интоксикацию путем повышения выделительной функции кожи, отсюда сыпи, повышенная потливость; органов дыхания – частый насморк и другие простудные заболевания; напряженно работают печень, почки, лимфатическая система, а при продолжающемся отравлении со стороны кишечника возникают общетоксические явления: головная боль, слабость, другие симптомы, снижается иммунитет, обостряются хронические заболевания с переходом их в запущенные дегенеративные вплоть до злокачественных.
В системе пищеварения, и не только, важная роль принадлежит печени. Запас прочности ее очень высок: даже 25 % функционирующих клеток печени обеспечивают жизнедеятельность организма. Функции печени важны и разнообразны. Она не только вырабатывает желчь, но и обезвреживает поступающие с током крови токсические вещества как эндогенного, так и экзогенного происхождения. Важнейшими функциями печени являются также участие в обмене веществ, в частности, в углеводном обмене. Поступающая в печень глюкоза преобразуется ею в гликоген и откладывается в виде резерва. Печень вместе с поджелудочной железой напряженно работают по поддержанию сахара крови на нужном уровне: по мере расходования глюкозы гликоген в печени переводится в глюкозу и поступает в кровь. Если диета насыщена углеводами, включая сахар, печень не справляется с их переработкой, и они поступают в кровь, развивается гипергликемия, которая вызывает напряжение инсулярного аппарата поджелудочной железы, что может в конечном итоге привести к сахарному диабету. Печень участвует также в белковом и жировом обмене, в обмене воды и минеральных солей, влияет на процесс свертывания крови.
Важнейшая функция печени – барьерная, детоксикационная. В печени происходит обезвреживание вредных соединений: токсинов, выделяемых кишечной микрофлорой, лекарственных веществ, всевозможных пищевых добавок, присутствующих в современных продуктах питания, что обусловлено новейшими технологиями приготовления пищи. Загрязненные воздух и вода, пестициды и гербициды, моющие средства и другие продукты бытовой химии также создают дополнительную нагрузку на печень.
Особенности печеночного кровообращения превращают печень в важный регулятор распределения крови в организме: через печень в течение часа проходит 100 л крови и 40 л лимфы. Печень с системой воротной вены являются объемным резервуаром, где может депонироваться значительное количество крови.
Все функции печени взаимосвязаны, их совокупность делает печень жизненно важным органом, сложной «химической» лабораторией организма.
Хочется упомянуть еще один важный орган, расположенный в непосредственной близости от печени: это диафрагма, мощная мышца, отделяющая грудную полость от брюшной. В здоровом организме эта мышца совершает в минуту около 18 движений с амплитудой до 8 см, действуя как хороший нагнетательный насос. Диафрагма участвует в дыхании и улучшает функцию сердца (А. Залманов называл ее «вторым сердцем»). Массируя печень, селезенку, кишечник, диафрагма оживляет брюшное крово– и лимфообращение, способствуя полноценной работе всех внутренних органов.
Методика проведения фитотерапии
Методы воздействия через желудочно-кишечный тракт требуют грамотного нестандартного применения. В системе их воздействия мы учитываем при необходимости оздоровление непосредственно желудочно-кишечного тракта, затем уже – активное воздействие через него на организм. Лекарственное оздоровление предполагает применение фитотерапии, гомеопатических медикаментов, гомотоксикологических средств с комбинацией гомеопатических и аллопатических; с применением при необходимости современных эффективных синтетических лекарств и биологически активных добавок (БАД).
Целительные свойства растений, обнаруженные эмпирическим путем, подтверждает современная медицинская наука и практика. Мы все больше убеждаемся, что лечебный эффект лекарственных растений определяется не только отдельными основными биологически активными веществами, а всей их совокупностью, которую воспроизвести искусственно практически невозможно. Тот комплекс микроэлементов, витаминов, ферментов, который имеется в отдельных лечебных травах, не заменит биологически активными добавками или поливитаминными препаратами ни одна авторитетная фирма. По нашему мнению, более эффективно и целесообразно применение отдельных лекарственных растений. Сложные составы сборов мы назначаем редко и только тогда, когда необходимо комплексное индивидуальное воздействие на выявленные иридодиагностикой и другими уточняющими методами изменения во многих органах и системах, с четкой градацией дозировки и чередования применения. При назначении фитотерапии обычно раз в неделю мы уменьшаем дозу, ароматизируем состав, применяем травяные чаи. Наша методика, наряду с периодическим чередованием сборов, дает более положительные результаты, чем длительное монотонное применение. Состав чая обычно близок к основному направлению терапии. Имеющиеся в аптечной сети сложные стандартные сборы под названием «сердечный», «грудной», «печеночный» и т. д. (причем в каждой аптеке состав их различный) далеки от индивидуального воздействия, в связи с чем эффективность их минимальна, а непоправимый вред из-за упущенного вре мени для адекватной терапии очевиден. Да и в целом, фитотерапия без осмысленного конкретного воздействия в сочетании с другими методами превращается в моральную «палочку-выручалочку» в большей степени для врача, чем для больного. Это же касается и стереотипного применения гомеопатических и гомотоксикологических препаратов.
