Иссоп лекарственный
Для семьи достаточно иметь на участке 3–4 куста. На одном месте растет 5—10 лет. Малотребователен к условиям выращивания. Хорошо растет на солнечном, умеренно влажном, чистом от сорняков месте, засухоустойчив и зимостоек. При высоком снежном покрове не требует укрытия на зиму. К осени вносят навоз из расчета 2,5 кг, 25 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 1 м2. Почву глубоко перекапывают. Размножают семенами, черенками и делением куста. Посев проводят ранней весной по схеме 50 × 50 см. Глубина заделки семян 0,6–1 см. Всходы покажутся на 10—14-й день. Пока растет иссоп, почву надо держать в чистом и рыхлом состоянии. В засушливый период делают 2–3 полива. В последующие годы, как только начнет отрастать, вносят подкормку (10 г мочевины на 1 м2). При правильном уходе урожай зелени получают еще в первый год. Посевы постарше еще урожайнее. При размножении через рассаду иссоп сеют в рассадник или в холодный парник в первой декаде марта. При появлении 5—6-го листа сеянцы пересаживают на постоянное место и хорошо по ливают. При рассадном способе размножения растения зацветают в первый год жизни. Особенно быстро развиваются, когда их размножают делением куста (делят ранней осенью). Поделенные кустики высаживают глубже, чем рос материнский куст. Семена созревают в середине августа. Срезанные стебли связывают в пучки и подвешивают вниз верхушками над подстилкой. При дозревании семена высыпаются. Всхожесть они сохраняют 3–4 года.
Календула (ноготки лекарственные)
Одно из ценных лекарственных растений, выращиваемых нами, занимает большую половину участка. Однолетнее травянистое растение, холодостойка, выносит осеннее похолодание, цветет до поздней осени, светолюбива, для посева необходимо выбирать солнечные участки. К почвам нетребовательна, но лучше развивается и обильно цветет на богатых перегноем, достаточно влажных почвах. Не рекомендуются для посева календулы заболоченные и песчаные почвы, а также тенистые места, так как в таких условиях она дает низкие урожаи. При выращивании на сухих почвах или в сухую погоду махровость соцветий календулы утрачивается. И наоборот, прохладная дождливая погода благоприятна для возделывания махровых форм с крупными соцветиями. Размножается семенами, высеваемыми непосредственно в грунт, а также самосевом. Семена начинают прорастать при температуре 2–4 °С, но лучше всего прорастают от 15 до 30 °С. Они сохраняют всхожесть 3–5 лет. Лучше всего их высевать ранней весной (можно сеять и на зиму) в рядки с междурядьями шириной 60 см. Семена заделывают на глубину 2–3 см. Норма высева – 1–1,2 г/м2. Для посева рекомендуется использовать мелкие крючкообразные семена: такими легче выдерживать норму высева, к тому же растения, полученные из них, дают больше махровых соцветий. Одновременно при посеве в рядки вносится 4 г/м2 гранулированного суперфосфата. При весеннем посеве всходы появляются на 6—13-й день.
Мелисса лекарственная
Планируя, что сажать на огороде, не забудьте о мелиссе лекарственной. В начале апреля семена высевают в ящик с почвой, который ставят на подоконник (заделывают на глубину 0,5 см). В конце мая достаточно развившуюся рассаду высаживают на грядку. Промежуток между рядами 60 см, в ряду – 30 см. Задолго до цветения подкармливают настоем перегноя (1:20). Мелиссу нетрудно размножать делением старого корневища. Семена созревают неравномерно и легко осыпаются. Семенники срезают, когда цветки лишь на концах ветвей, а нижние коробочки побурели, связывают в небольшие снопки и дозаривают на чердаке, подостлав клеенку. Глубокой осенью участок под лимонной мятой укрывают слоем древесных листьев, что позволяет растению хорошо зимовать. Растение хорошо переносит пересадку, возобновляется самосевом, не боится морозов. Лучшие почвы – суглинки и супеси, богатые перегноем; умеренно увлажненные. Не выносит кислых и тяжелых глинистых почв. Растет на одном месте до 8 лет.
Мята перечная
Многолетнее травянистое растение с сильным запахом и холодящим ощущением во рту. Имеет ползучее ветвистое корневище, расположенное почти у поверхности почвы. Мята влаголюбива, требовательна к свету и плодородию почвы. Сажать ее следует на пониженных ровных участках. Особенно много влаги требуется в первую половину лета, до образования бутонов. Мята хорошо переносит избыточную влажность почвы весной и осенью и даже кратковременное затопление весенними водами. С уменьшением количества осадков наблюдается ее ускоренное развитие, в годы с обильными осадками оно запаздывает. Мята перечная – растение длинного дня. Лучше развивается на хорошо освещенных участках. Возделывание ее при недостаточном освещении ведет к резкому снижению урожая, уменьшению выхода эфирного масла и ухудшению его качества. Наиболее пригодны для возделывания мяты высокоплодородные, слабокислые почвы легкого механического состава. При устойчивом снеговом покрове выдерживает 20-градусные морозы, в малоснежные зимы может вымерзнуть. Весной начинает развиваться при среднесуточной температуре 10 °С, оптимальная же температура для ее роста и развития – 18–22 °С. Размножается мята только вегетативным способом. Семена образуются у нее исключительно в благоприятные годы и в очень небольшом количестве, имеют низкую всхожесть. Размножают мяту перечную корневищами, черенками и молодыми побегами (рассадой). Размножение корневищами проще и выгоднее. Так растения меньше повреждаются вредителями и болезнями, лучше развиваются и дают более высокий урожай. Для посадки берут целые корневища или их отрезки длиной не менее 8—10 см, чтобы на каждом отрезке было хотя бы два узла с почками. Высаживают их рано весной, до начала отрастания, в бороздки глубиной 8—10 см и сразу же засыпают влажной землей. Целые корневища укладывают в сплошную линию, отрезки – на расстоянии 10–20 см друг от друга. Способ посадки – широкорядный, с расстоянием между рядами 50–60 см. Можно высаживать и квадратно-гнездовым способом: в лунки, расположенные на расстоянии 45–60 см друг от друга, высаживают 4–5 отрезков корневищ. Отрезки помещают в лунки наклонно с таким расчетом, чтобы верхний конец был засыпан землей слоем в 3 см. При недостатке влаги лунки поливают. При посадке в бороздки и лунки вносят гранулированный суперфосфат – 1–1,5 г/м2 и перегной – 30–50 г/м2 (или один перегной – 400–500 г/м2). При недостатке посадочного материала применяют черенкование и высадку рассады. Черенки заготавливают в мае – июне, обрезая верхушки растений. У черенков срезают 2–3 пары верхних листьев и высаживают в грунт. Рассада – это укорененные отростки стелющихся побегов, которых на старых посадках образуется очень много. Рассада высаживается в конце апреля – начале мая, когда отростки достигают высоты 3–5 см и образуют 3–5 пар листочков. Расстояние при посадке: 50–60 см между рядами и 20–30 см в рядах между растениями. При квадратно-гнездовой посадке расстояние то же, что и при посадке отрезками корневищ. Корни рассады перед посадкой погружают в жидкую смесь из глины и навоза. Посадка производится во влажную погоду, причем на поверхности почвы оставляют верхушки растений 1–2 см. Молодые растения чувствительны к низкой температуре и при 7–8 градусах тепла могут погибнуть.
