• Вскипятить в эмалированной кастрюле стакан молока с 1 ст. л. шалфея, немного настоять, остудить, процедить, вновь вскипятить, слегка остудить и принимать горячим, особенно перед сном.
• Измельченные 5 зубчиков чеснока средней величины прокипятить в течение 5 минут в стакане молока, выпить в течение дня.
• Сок лука, смешанный с медом в пропорции 1:1, принимать по 1 ч. л. 3 раза в день.
• Попробуйте принимать морковный сок, размешанный 1:1 с сахарным сиропом или медом, по 1 ст. л. 6 раз в день в теплом виде, или сок красной свеклы, смешанный пополам с медом.
• Смягчает кашель обычная черная редька. В ней следует вырезать углубление, заполнить его медом, настоять 4 часа в теплом месте. Полученный сок слить, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, детям – не более 1 ч. л.
• Натереть редьку на терке, отжать сок через марлю, смешать 0,5 л сока с 200 г жидкого меда, пить по 2 ст. л. перед едой и вечером перед сном.
• Нарезать редьку дольками, смазать их медом, уложить в тарелку. Полученный сок принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день.
• Для детей нарезать редьку мелкими кубиками, положить в кастрюлю, посыпать сахаром, выдержать в духовке два часа, процедить, кусочки редьки удалить, сок слить в бутылку. Пить по 2 ч. л. 4 раза в день перед едой и на ночь.
После переохлаждения на слизистой губ, носа, во рту появляются зудящие, иногда болезненные пузырьки – герпес. Хорошо помогают от него смазывания спиртом, спиртовой настойкой почек березы, живицы, наружно мазь из цветков календулы, компрессы из листьев крапивы, тысячелистника несколько раз на протяжении дня. При явлениях герпеса во рту показаны полоскания горячей водой несколько раз в день. Если присоединяется стоматит, рекомендуем приготовить отвар для полоскания рта из корневищ аира или лапчатки: 1 ст. л. измельченного корневища залить стаканом холодной воды, настоять 5 часов, прокипятить 5 минут на слабом огне, процедить, немного остудить.
Помимо непосредственного лечения, необходимо позаботиться о воздействии на иммунитет, мобилизирующий защитные силы организма и позволяющий справиться с недугом. Необходимо употреблять в пищу овощи в виде салатов, фрукты; натуральные, не консервированные, «живые» соки. Часто болеющим простудными заболеваниями рекомендуем сразу после зимы, когда в организме ощущается витаминная недостаточность, употреблять весь весенне-летний период салаты, соки из лекарственных растений, которые по содержанию витаминов, микроэлементов в 10 раз более концентрированные, чем соответствующие настои, отвары.
Особенно хочется остановиться на лечении простудных заболеваний у детей. Если ваш ребенок часто болеет, задумайтесь – дело не только в инфекции. Привозите его в наш лечебно-оздоровительный центр на дообследование (иридодиагностика, УЗИ и другие обследования). По всей вероятности, надо воздействовать на иммунитет, поднять защитные силы организма, вывести «шлаки», оздоровить почки, печень.
Вы простыли – загляните в свою домашнюю «зеленую» аптечку и… будьте здоровы!
Фитокоррекция № 12
Действие
Общеукрепляющее, поливитаминное, повышающее защитные силы, иммунитет.
Рекомендовано
1. Свежие соки (из листьев одуванчика, крапивы двудомной, хвоща полевого, календулы, лопуха, горца птичьего, подорожника).
Правила приготовления: помытые свежесобранные растения пропускают через мясорубку или соковыжималку. Полученную водянистую кашицу отжимают через плотную ткань, остаток смешивают с небольшим количеством воды и еще раз отжимают. Из некоторых растений (тысячелистник, хвощ полевой) получить сок обычным способом нелегко, поэтому, измельчив, их лучше поместить в эмалированную или стеклянную посуду, добавить полстакана воды на килограмм травы и нагреть примерно до 60 градусов, а затем отжать через плотную ткань. Отжатый сок хранят в стеклянном сосуде в темном и холодном месте. Для длительного хранения сок можно консервировать спиртом (1 л сока с добавлением 250 мл 96 %-ного спирта или равного объема 40 %-ного спирта), настаивать 2 недели, хранить в темной посуде, залив сверху тонким слоем растительного масла. Можно консервировать сахаром в концентрации 1:1. Если сок действует раздражающе на слизистую оболочку желудка и кишечника, к нему прибавляют рисовый или овсяный отвар.
В осенне-зимний период рекомендуем принимать витаминный настой из плодов смородины черной, шиповника (толченые плоды), черники, рябины обыкновенной, боярышника кровяно-красного, взятых в равных соотношениях. 3 ст. л. смеси плодов заливают 0,5 л крутого кипятка, настаивают в темном месте два часа, процеживают, добавляют мед по вкусу, употребляют по полстакана 5–6 раз в день в теплом виде до еды.
2. Чай витаминный
Земляника (лист) – 1 часть
Рябина (плоды) – 1
Смородина черная (лист) – 1
Шиповник (плоды) – 2
Правила приготовления: 1 ст. л. смеси заварить двумя стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в закрытой посуде 4 часа. Пить в течение дня.
3. Салаты
В весенне-летний период нужно употреблять свежие салаты из дикорастущих растений (крапива двудомная, одуванчик лекарственный, подорожник большой, хвощ полевой, медуница лекарственная, первоцвет весенний) в смеси с капустой, свеклой, яблоками, укропом, специями, обязательно с растительным маслом, с ограничением соли.
Салаты из съедобных растений, богатые витаминами, микроэлементами и другими активными веществами, особенно нужны тем, у кого отмечается малокровие, кто ослаблен длительными недомоганиями. Они вкусны, возбуждают аппетит, стимулируют выделение желудочного сока. Травяные салаты имеют немало специфических свойств, обусловленных лечебным эффектом конкретного лекарственного растения. Например, одуванчиковый салат благодаря горечи повышает аппетит, стимулирует выделение желчи, улучшает пищеварение, а в большом объеме – усиливает выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, благоприятно влияет на перистальтику кишечника, обладает тонизирующим эф фектом.
Много полезных свойств имеет крапива: она регулирует обмен веществ, обладает кроветворным и кровоостанавливающим, бактерицидным, противовоспалительным действиями.
Первоцвет – это чемпион по содержанию витамина С, оказывает благоприятное влияние на слизистые оболочки верхних дыхательных путей и бронхов.
Листья подорожника, добавленные в салат, полезны при гастрите и язвенной болезни желудка с нормальной и пониженной кислотностью, оказывают противовоспалительное и болеутоляющее действие, эффективны при атеросклерозе, заболеваниях желчного и мочевого пузыря, хроническом воспалении почек и неврастении.
Приготавливая салат, тщательно переберите и промойте собранные растения, однако, чтобы уменьшить потерю витаминов, делайте это по возможности быстрее. Нарезайте зелень ножом из нержавеющей стали. Если среди растений есть горчащие травы, то для заправки салата используйте меньше перца, горчицы, лимонной кислоты или уксуса. Салаты готовьте только перед подачей на стол, подавайте в фарфоровой, керамической или эмалированной посуде. Попробуйте готовить салаты с добавлением проросших зерен пшеницы, ячменя, гороха, бобов.
