Раздел 13. Защита растений в сооружениях закрытого грунта
Я нарочно в предыдущем разделе не описал, как бороться с болезнями и вредителями растений в сооружениях закрытого грунта, чтобы не отбить у вас охоту начать выращивать в теплице эти овощи, а решил рассказать о них в отдельном разделе. Да и к чему повторяться, ведь все болезни, как и вредители, в условиях закрытого грунта становятся практически всеядными. Они с легкостью переходят с одного вида растений на другие. Поэтому и методы борьбы с ними практически будут похожими. Ну разве что есть какая-то особая группа растений, у которых и болезни с вредителями будут особенными. Итак, начнем по порядку.
Профилактика
Первое в борьбе с вредителями и болезнями, и это касается всех тепличных культур, – профилактика.
К такому агромероприятию относятся:
• подготовка теплицы (дезинфекция после снятия всех урожаев);
• подготовка грунта/субстрата для гряд (пропаривание, дезинфекция различными растворами);
• чистосортная и безвирусная рассада;
• соблюдение оптимального температурного режима и режима относительной влажности;
• предупредительные обработки растений.
Все эти мероприятия годятся для любых растений, которые вы будете выращивать в своей теплице. Профилактика и ценна тем, что позволяет предупредить заболевание, а вредителя не допустить в теплицу. Но все же, как бы вы ни старались с профилактикой, споры патогенов или вредители и их яйца изредка попадают в теплицу (с воздухом, одеждой, грунтом, при высадке новой рассады). Вы не сможете так герметизировать свое культивационное сооружение, чтобы полностью забыть о вредителях или болезнях растений, разве что будете выращивать овощи или ягоды на гидропонике, где все полностью автоматизировано и стерильно.
О гидропонике и фантастике мы уже говорили, теперь поговорим о реальных теплицах. А в них изредка бывают вспышки заболеваний или нашествия вредителей. Дабы знать, с кем придется иметь дело, я опишу самые распространенные болезни и вредителей, которые мучают не только растения, но и овощеводов.
Болезни помидоров
Фитофтора
Для помидоров самым распространенным и опасным заболеванием является фитофтора. Фитофтора – грибковое заболевание, которое поражает стебель, листья и особенно плоды томатов.
Первые признаки фитофтороза – на плодах появляются расплывчатые твердые пятна, которые пронизывают мякоть. Хотя фитофтора в основном свирепствует на сортах, которые выращивают на открытом грунте, все же нужно внимательно смотреть, чтобы напасть не навредила и в теплице.
Для того чтобы быть спокойнее и не прибегать к излишней химии для предупредительных обработок, нужно высаживать в теплице стойкие к фитофторе гибридные сорта.
В теплице с фитофторой борются предупредительными обработками и обработками стимулирующими растворами. На здоровых, полных энергии растениях, насыщенных всеми необходимыми для роста микроэлементами, патогенному грибку нечего делать.
Меры борьбы: через 20 дней после посадки обработать раствором «Триходермина». Препарат не токсичный, его действие основано на применении грибка-паразита, который питается сородичем и уничтожает грибка-вредителя. Оказывается, и среди грибков существуют конкуренция и борьба за выживание, а нам это только на руку. Через 20 дней после первого опрыскивания проводим вторую обработку. Можно применить еще безопасный препарат «Барьер» или другие биопрепараты. Средства существенно снижают заболевание помидорных кустов фитофторой. Когда растения зацветут, можно обработать кусты третий раз, применив раствор чеснока. Стакан зубков чеснока пропустите через мясорубку. Полученную кашицу растворите в 10 л воды и добавьте 1 г марганцовки. Как видите, все препараты фактически безвредны, а это очень важно при работе с препаратами в теплице. Ну, после чеснока запах в теплице будет не очень, но это же не химический препарат, после которого неделю нельзя даже заходить в теплицу, а тем более там работать.
Вершинная гниль
Часто на томатах при недостатке влаги, повышенном содержании в почве азота и недостатке калия появляется вершинная гниль.
Признаки заболевания видны сразу: на зеленых плодах первой кисти появляются вдавленные пятнышки, они бывают сухими, черными и блестящими, а могут быть и водянистыми, с запахом гнили.
Предупредить заболевание очень легко – просто проводите регулярный полив, проветривайте в жаркую погоду, зараженные кусты обработайте раствором кальцинированной соды (1 ст. л. соды на 10 л воды). Пораженные плоды снимите и утилизируйте!
Бурая пятнистость, или листовая плесень
Самая распространенная болезнь для тепличной культуры помидора – бурая пятнистость, или листовая плесень. Она поражает листья томатов в условиях повышенной влажности и при поливе растений холодной водой.
Признаки болезни: на нижней стороне листка появляются буро-коричневые пятна с бархатистым серым налетом. Пораженные листья засыхают, и растения вскоре гибнут. Споры грибка легко переносятся на другие растения с брызгами воды при поливе, через руки и одежду людей. Они сохраняются на опавших листьях, а с них попадают в почву.
Как бороться с болезнью? Как только вы заметили первые признаки болезни, сначала нужно снизить влажность воздуха в теплице: прекратить поливы и провести усиленную вентиляцию, тем самым отрегулировать и температуру. Заболевшие растения необходимо опрыскать раствором коллоидной серы (3 ст. л. серы растворить в 10 л воды + + 1 ст. л. жидкого мыла). Неплохо для профилактики заболевания обработать растения с интервалом 20 дней препаратами, которые применяются и для борьбы с фитофторой («Триходермин», «Барьер»).
А чтобы избавиться от этой вредной болезни навсегда, необходимо после сбора урожая провести в теплице полную дезинфекцию технической перекисью водорода или раствором медного купороса (1 стакан медного купороса на 10 л воды). И хотя бы на один сезон вам придется отказаться от выращивания в такой теплице помидоров.
Мозаика
Еще одно очень опасное заболевание помидорных кустов, выращиваемых в пленочных теплицах, – это мозаика. Все вирусные инфекции растений практически не лечатся. Заболевшие и пораженные кусты просто удаляют и сжигают. Проявляется заболевание в изменении формы и окраски листьев (чередование светлых и темных пятен), а также в морщинистости и скручивании листьев. Растения выглядят угнетенными, слабо развиваются и дают мелкие плоды, а в итоге желтеют и засыхают.
Меры борьбы: удаление заболевших кустов. Основная мера борьбы с вирусной инфекцией начинается еще на стадии подготовки семян (обработка перед высевом в 1 %-ном растворе марганцовки, о чем я написал в главе о выращивании помидоров в теплицах) и гряд (полив теплым раствором марганцовки) под высадку рассады. Чтобы избежать появления болезни, для высевания нужно брать старые (двух-, трехлетние) семена. Чтобы избежать заражения, рассаду нужно поливать раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 л воды) 2 раза с трехнедельным промежутком. Для профилактики можно проводить обработку рассады каждую неделю раствором обезжиренного молока (1 л молока на 10 л воды + 1 ч. л. мочевины). Чтобы не переносить вирусы и споры патогенных грибков с одного растения на другое, нужно проводить операцию пасынкования вручную, обламывать пасынки так, чтобы пальцы не касались сока растений. Но самый надежный и простой метод избавления от этой вредной болезни – выбор для вашей теплицы сортов и гибридов, устойчивых к мозаике. Такие сорта и гибриды сеют на рассаду в ранние сроки, когда вирус не активен.
