Если вы сорвались, то не нужно делать абсолютно ничего внепланового! Организм УЖЕ все посчитал и разложил по полочкам. И на завтра он это вам не отдаст, а прилепит к весу дней через пять-шесть.
Обычно, если это вменяемая система питания, а не голодная диета, она имеет запас прочности. Мои подопечные, например, знают, что, один-два раза сорвавшись, весь процесс они не сорвут. За несколько дней организм все равно придет в норму и нивелирует последствия срыва.
Так же и в других, грамотно составленных системах, не практикующих голод. Но если начать дергаться и пытаться самостоятельно убрать последствия зажора, то вы начинаете раскачивать маятник, который потом уже будет не остановить. И маятник всегда склоняется в плюс. Это аксиома. Поэтому, как ни странно это звучит, совет простой: что делать, если сорвались? Ничего не делать! Работать по плану, как и раньше. И думать перед срывом, когда еще что-то можно сделать, а не после. И помните, что поражение – это шаг к победе! Все получится!
Соль
В системе соль не ограничена. Продукт нередко называют «белой смертью», но это миф, который не имеет никакого отношения к похудению.
Почему соль необходима человеку?
• Тело человека на 70 % состоит из воды, а соль поддерживает водный баланс в организме.
• Хлор, входящий в состав соли, стимулирует работу нервной системы и жировой обмен.
• Без натрия, который также содержится в продукте, невозможны следующие процессы: перенос кислорода в крови и передача нервных импульсов в мышцы.
Я очень много натыкался в интернете на диетологов, которые назначают диету без соли при ожирении. Как правило, при такой диете примерно за неделю можно скинуть до четырех килограммов. Но происходит это не за счет расщепления жира, а вследствие обезвоживания организма. Вместе с водой вымываются такие жизненно важные микроэлементы, как кальций, калий и магний. При недостатке этих веществ наблюдается быстрая утомляемость, потеря сил, сухость кожи и волос. И наконец, соль не участвует в метаболических процессах. То есть на похудение соль не влияет. Можно смело есть и не бояться.
Важно помнить, что при излишнем потреблении соль приводит к задержке жидкости в организме, что способствует повышению давления. При этом увеличивается нагрузка на сосуды и сердце, страдают почки, нарушается обмен веществ. Суточное потребление соли не должно превышать 10 грамм.
Сон и система
До сих пор идут споры, какое состояние первично – мы спим, чтобы жить, или живем, чтобы спать?
Важен ли сон в процессе похудения? Этот вопрос часто возникает и у подопечных, и у подписчиков. Столько теорий на этот счет, что уже теряешься в ответах. И правды не найти. Поэтому буду оперировать собственным житейским опытом, хотя достаточно плотно изучал эту тему, опираясь на авторитетные источники.
Думаю, вы нередко замечали, что утром вес ниже, чем вечером. И даже если вы не избавлялись естественным путем от выпитого и съеденного в предыдущий день, все равно вес будет ниже. Почему же так происходит?
1. Первая теория чисто техническая. Если упростить длинную и нудную информацию, то мы теряем влагу при дыхании, а также во время физической активности (в виде пота). Особенно процесс заметен при выраженном контрасте температур комнаты и тела. Потеря веса достигает до 0,5 килограммов. Приблизительно столько же уходит с жидкостью после справления естественной нужды. То есть эти колебания не связаны с жиром, они связаны с весом.
2. Переходим к более интересной, второй теории, связанной с метаболизмом. Упрощенно, сон – это естественный механизм восстановления. Сознание выключается, включаются древние системы, ответственные за обновление организма. Мышцы, проработавшие даже 40 минут на тренировке, продолжают потом жечь энергию еще около 12 часов (во сне процесс продолжается). Также происходит восстановление повреждений (все мы помним – лег больной, проснулся здоровый). Иммунная система, эндокринная, сердечно-сосудистая. То, что было занято праздным существованием днем, ночью обновляет, так сказать, прошивку. На это тратится достаточно большое количество энергии. И если ваш желудок не забит углеводами, то начинают вскрываться жировые депо.
В целом подтверждение этой теории я вижу на тех, кто работает ночью либо два через два, то есть там, где нарушен стабильный сон. Недосып приводит к разрушению всех естественных процессов, и похудение изрядно тормозит.
Разумеется, я не призываю бросать работу и ложиться в зимнюю спячку. В конце концов, существуют люди, которые вообще не спят и при этом неплохо себя чувствуют. Но как всегда, принцип разумности нужен и здесь. Влияет ли сон на похудение? Ответ: да! Однозначно влияет. И достаточно серьезно!
СЯДЬ на диету! Когда ты похудеешь?
Хватит жрать! Ты столько ешь! Наконец займись собой!
Советы доброжелателей сыплются на людей, имеющих проблемы с весом, круглосуточно и в течение многих лет. Но стоит вам только наконец взяться за правильное питание и заняться собой, окружающим как будто отшибает память и переключатель срабатывает в обратную сторону. И уже и так испытывающий огромный стресс и давление худеющий вместо поддержки получает саботаж от самых близких людей.
«У тебя ничего не получится! Да кому это надо! Поешь наконец нормальной еды! Все равно толстая…» Люди, которые еще вчера укоризненно смотрели тебе в рот – не положил ли ты себе на 20 грамм больше, чем остальные, вдруг начинают пытаться накормить всякой дрянью и сбить с пути, отпускают колкости и пытаются демонстративно что-то съесть на глазах.
Увы, так устроены люди. У них работает заложенный стереотип поведения: ты должен делать так и так, ведь такова твоя роль в моей вселенной. Этот – богатый. Этот – толстый. Этот – некрасивый. Эта – дура. И так далее. Роли распределены.
Люди поделены на когорты. Окружающий нас социум можно сравнить с огромным механизмом, где каждый человек – шестеренка. Все друг с другом взаимодействуют и крутятся по отлаженным орбитам. Они говорят заученные фразы и делают годами одни и те же действия. Каждой шестеренке удобно жить в зоне комфорта. По сути, они говорят вам сесть на диету, потому что должны. И это не несет в себе никаких последствий для их однообразной жизни. Как бы подразумевается: «Ты все равно останешься толстой, а я красавчик на твоем фоне. Знай это».
И вдруг кто-то начал движение. Какая-то шестеренка закрутилась в другую сторону. Сломала создавшуюся за многие годы и десятилетия систему взаимоотношений. Дети, оказывается, сами могут приготовить еду. Муж способен без труда помыть посуду. Маме нужно время на себя, и она не бесплатное приложение к пылесосу, а что-то требует себе, заявляет свои права на время, на ресурсы, в том числе и финансовые.
Просто поразительно, сколько у меня тайно худеющих девушек! Муж – первый, кто терроризирует насчет фигуры, но ни копейки на эту самую фигуру выделить не готов! Зато на всякую ерунду – сколько угодно (парни, не обижайтесь)! В последнее время количество адекватных мужчин возросло в разы. И даже парами худеют, что, кстати, самое эффективное (надеюсь, это тенденция).
