‒ Полностью с вами согласен, дорогой Давид Сергеевич. Мне вас рекомендовали, как лучшего из лучших. Делайте все, что хотите, что посчитаете нужным. Я уже устал сюда каждый день мотаться, чтобы проверять, как идут дела. Иногда случаются форс-мажоры, когда не справляется кухня или зал. Персонал у нас небольшой, но этого хватает. Поэтому, пока никого не приглашаем на работу, ‒ любезно говорил Паземин.
‒ А охрана?
‒ Ну, дорогой Давид Сергеевич, ну сами посудите, какой к черту охранник? ‒ засмеялся Артем Тарасович. ‒ У нас спокойный и уютный, практически семейный ресторан. Сюда приходят адекватные люди, интеллигентные. Думаете они устроят здесь драку? ‒ снова, смеясь, ответил он.
‒ Хорошо, ‒ согласился мужчина.
Паземин, слегка приложив свою руку за спину управляющего, повел его в свой кабинет. Видимо, чтобы продолжить беседу.
Все это время, весь персонал, затаив дыхание, наблюдал за их разговором. А теперь, когда они скрылись в кабинете, каждый вернулся к своим обязанностям.
‒ Кажется, у нас посетители, Маринка беги! ‒ заметила су-шеф, Дина.
Мы немного выдохнули. Все-таки новый человек в коллективе ‒ это волнительно. Кажется, настрой Пуртова не столь радушный, как мы ожидали.
‒ Фрикасе из свинины и крем-брюле! ‒ зачитала заказ Марина.
‒ Дин, я сама сделаю Фрикасе, приготовь десерт, ‒ попросила я. Я любила готовить, но французская кухня давалась мне сложнее всех. Именно поэтому, я выбрала этот ресторан. Мне хотелось, овладеть навыками приготовления сложнейших французских блюд в совершенстве. А Дина и шеф мне в этом помогали, ведь они были настоящими профессионалами.
‒ Не возражаю, ‒ улыбнулась она.
Заказ был готов довольно быстро и доставлен клиенту в непревзойденном виде.
Вся эта непонятная ситуация с Пуртовым занесла меня так далеко, что я и сама не заметила, как перестала думать о своем муже, который причинил мне боль. Я стала спокойно воспринимать этот факт. Удивительно, как быстро я успокоилась.
‒ Девочки, клиент требует позвать повара, который приготовил Фрикасе, ‒ дрожащим голосом сказала официантка, перебивая дыхание.
‒ Что? Он что с ума сошел? ‒ возмутилась Дина. ‒ Жаловаться вздумал? Щас я ему строю!
‒ Дина, успокойся, ‒ останавливаю девушку. ‒ Сейчас нельзя ругаться, ни с кем, особенно с посетителями. Хорошо, что шеф курит, а то бы и от него досталось. Я сама выйду к клиенту, тем более, что это я готовила, ‒ решительно произнесла и направилась за Маринкой.
‒ Вон за тем столиком, мужчина в красном пиджаке сидит, к нему нужно подойти, ‒ указала она.
Я настроилась на рассудительный диалог. Правда, мне впервые приходится выходить в зал и отвечать за свое блюдо. Обычно, меня хвалят, но об этом я узнаю от официантов. А может быть он не собирается возмущаться, может просто хочет поблагодарить за обед лично. С чего все взяли, что клиент недоволен? Сейчас уже будет понятно. Я уже возле него.
‒ Добрый день, чем могу помочь? ‒ проговорила я практически набегу, не глядя на мужчину.
‒ А я соскучился по тебе, Верунчик, ‒ тихо произнес он.
‒ Ты?! ‒ возмущенно поднимаю голову.
Это он. Мой, надеюсь в скором времени, уже бывший супруг. Пришел ко мне на работу. Никогда не приходил, а сейчас пришел. Догадываюсь, зачем.
‒ Что тебе нужно? Мы же уже все выяснили. На развод я уже подала. Твое присутствие на суде не обязательно, все равно разведут.
‒ Вера, что ты такое говоришь. Я люблю и любил только тебя! Дай мне еще один шанс, я без тебя не могу. Что мне сделать, чтобы ты меня простила?
‒ Ничего. Больше мне от тебя ничего не нужно. Все! Мне некогда, я пошла работать, ‒ резко ответила я.
Боковым зрением, я заметила, что за нами кто-то наблюдает. Слегка, как будто случайно, окинула взглядом зал и увидела его. Пуртов! Он все видел. Стоит и наблюдает.
‒ Вера, если ты не простишь меня, то я встану на колени и буду просить прощения прямо сейчас! ‒ выпалил Дима.
Только этого мне сейчас не хватало. Один к одному.
‒ Нет. Я не прощу тебя. Это раз. Прекрати нести чушь. Это два.
‒ Вера прости меня! ‒ начал кричать Димка, опустившись на пол, на коленях потянулся ко мне, хватаясь за мои руки. ‒ Я прошу тебя не разрушай нашу жизнь, ты же любишь меня! ‒ не унимался он.
Я чувствовала дикую неловкость от этого инцидента, мне было стыдно перед остальными клиентами. Нервы были на пределе, я понимала, что словами его не успокоить. Тогда мне пришлось применить силу, хотя я была намного меньше своего мужа. Не знаю, почему в последнее время стала использовать физическую силу в качестве защиты.
Я грубо вырвалась из его рук и со всей силы пнула его ногой в живот. Он упал спиной на пол. Казалось, мой поступок привел его в оцепенение. Димка смотрел на меня шокированным взглядом. Встал и направился в сторону двери.
Посмотрела ему вслед, в эту секунду мне стало его так жалко. Еще немного и, я бы побежала за ним вслед, чтобы самой просить прощения.
‒ А я вижу вы со всеми мужчинами так поступаете? Чуть что, сразу избиваете? ‒ остановил грубый голос сзади.
Обернулась. Он! Снова он. Как же я ненавижу тебя, Пуртов!
‒ Нет, не со всеми. Только с теми, кто ведет себя, как животное! ‒ отрезала я.
Глава 11
Я не дала ему возможности ответить и смело прошла вперед. В другой раз, я бы не позволила себе такого, но сейчас эмоции брали вверх.
‒ Что там с заказом? Он пожаловался Пуртову? ‒ спросила Дина, видно было, что она сильно переживала.
‒ Все в порядке, клиент поблагодарил за вкусный обед, особенно ему понравился твой крем-брюле, ‒ успокоила я ее.
‒ Почему тогда он не позвал меня?
‒ Наверное, не знал, что фрикасе и десерт готовили два разных повара.
‒ Ааа, ну ладно тогда.
Мы не успели договорить, как на кухню зашел наш новый управляющий.
Он осмотрелся вокруг: видимо искал что-то.
‒ Уважаемый су-шеф, почему вы работаете без перчаток? ‒ задал вопрос Дине, которая уже успела покраснеть.
‒ Я надеваю перчатки, просто в этот раз не успела… ‒ пыталась оправдаться она.
‒ Я полдня за вами наблюдаю и не заметил на вас перчаток, то есть вы готовили для клиентов голыми руками, ‒ сурово продолжал Пуртов.
