Потеря веса
Поскольку сельдерейный сок – дар Божий, ниспосланный нам в том числе и чтобы сбросить лишние килограммы, люди подчас делают вывод, что в противоположном случае он им противопоказан – то есть если у них слишком малый вес, то им будто бы противопоказано это средство, а то они могут потерять свои (и так недостающие) килограммы. На самом деле им тоже будет полезен сельдерейный сок. Он действует «в обе стороны» и поможет в любом случае, хотите ли вы сбросить килограммы или набрать их (или же оставаться в своем весе). Он просто восстанавливает баланс.
Вот что важно знать в связи с этим. Сельдерейный сок – это не заменитель еды. Это лекарство. Его нельзя рассматривать как источник калорий, особенно если вы страдаете излишней худобой. Не пропускайте утреннего приема пищи, например фруктового смузи, который обеспечит вас здоровыми калориями, и не пытайтесь заменить его стаканом сельдерейного сока. Вам нужно и то и другое: сначала выпейте сок сельдерея, а после хотя бы 15- или 20-минутной паузы (лучше выдержать 30 минут) позавтракайте.
Сельдерейный сок помогает и набрать вес, и сбросить его – в зависимости от того, что требуется, потому что источник обеих этих проблем – плохое состояние печени. Нежелательная, необъяснимая потеря веса – обычно результат хронической, непроявленной вирусной инфекции (такой как ВЭБ) внутри печени, сбивающей настройку сигнализации организма. В особенности это проявляется в возникновении аллергических реакций, которые постоянно дают команду надпочечникам выбрасывать много адреналина. В основном он действует как амфетамин. Часто загадочная потеря веса прекращается через какое-то время, потому что в конце концов печень становится настолько усталой, слабой и истощенной от переработки огромных объемов адреналина, что ситуация разворачивается на 180 градусов, и человек начинает стремительно набирать вес – бывает, даже 10 лет спустя.
Сельдерейный сок помогает «разобраться» организму с вирусной ситуацией, которая и вызывает нежелательную потерю веса: химические соединения сока проникают в воротную вену и разрушают мембраны вирусных клеток. В результате вирусная нагрузка ослабляется и уменьшается, в то время как составляющие сока связывают вирусные токсины плюс тяжелые металлы, пестициды, гербициды и различные растворители, подпитывающие вирусы, и выводят их из печени. Элементы сельдерейного сока также расходятся вместе с током крови, собирая и обезвреживая вирусные токсины по всему организму – те, что постоянно запускают слабые, невидимые аллергические реакции, которые приводят в действие надпочечники.
Часто люди с необъяснимой потерей веса страдают учащенным сердцебиением и в спящем состоянии, и в бодрствовании. К этому приводят остатки адреналина, блуждающие в организме из-за аллергической реакции на вирусную нагрузку. Сельдерейный сок позволяет выровнять ситуацию, и со временем вес стабилизируется.
Помните: сельдерейный сок – не источник калорий. Не стоит думать, что можно пить сок, не принимать другой пищи и при этом набирать вес. Когда вы после утреннего стакана сока выдержите паузу 15–30 минут, чтобы он успел поработать в организме, вам надо будет получить калории на завтрак и на весь день. Если они – часть уравнения, то сельдерейный сок поможет вам его решить. Советы по здоровому питанию вы найдете в главе 8 «Подсказки для исцеления».
Проблемы с глазами
Задумываясь о том, как наше меню связано со здоровьем глаз, мы вспоминаем о витамине А и красных и оранжевых пигментах – бета-каротине и каротиноидах, полезных для глаз. Еще полезнее для них антиоксиданты, получаемые из ягод – например, дикой голубики, черники, малины и ежевики. Возможно, вам трудно в это поверить, но сельдерей для глаз еще полезнее, чем ягоды, богатые пигментами. Но это действительно так.
На здоровье глаз отрицательно влияют токсины, но эту связь медицинская наука еще не выявила. И самые большие враги для них – токсичные тяжелые металлы. Микродозы ртути (даже из металлической амальгамы зубной пломбы) могут легко проникнуть в глаза. (Впрочем, не спешите заменять металлические пломбы. При этом процессе тоже может высвобождаться ртуть – см. «Взгляд внутрь болезни».) Также она присутствует и в нашей водопроводной воде, в рыбе. Да и поколения наших предков тоже подвергались воздействию ртути, а ведь она передается через кровь по наследству. Вот почему так много ртути попадает в глаза – она досталась нам от предков через сперму и яйцеклетки (и даже из утробы матери), переходя от поколения к поколению. От родственников мы получаем не наследственные болезни, а лишь тяжелые металлы. Дегенеративные болезни глаз всех видов так или иначе связаны со ртутью (даже если этот факт будет научно установлен лишь спустя десятилетия). Тяжелые металлы являются также причиной загадочной слепоты, которая считается генетически обусловленной; клетки, ответственные за зрение, пропитываются побочными продуктами окисления алюминия, которое происходит при взаимодействии его со ртутью.
Другой раздражающий и неприятный фактор, влияющий на здоровье глаз, – вирусная активность. Человек может годами страдать герпесом, и в конце концов это скажется на зрении. Herpes simplex первого типа, разновидности вируса опоясывающего лишая, множество видов ВЭБ, цитомегаловирус и HHV-6 – все они могут выделять вредные токсины и отходы, медленно разрушающие сетчатку или другие участки глаза.
Сельдерейный сок – одно из самых мощных средств для улучшения зрения и восстановления здоровья глаз. Здесь он приравнивается к дикой чернике и даже превосходит ее, а ведь она признана единственным продуктом на земле, способным защищать глаза благодаря своим антиоксидантам. Между тем сельдерей, во-первых, помогает удалить токсичную медь из организма. Во-вторых, кластеры солей натрия содержат важнейшие микроэлементы для глаз, в том числе цинк и медь в микродозах. Цинк подавляет любое проявление вирусной активности вокруг глаз и в самих глазах (даже вдоль зрительного нерва), а медь, что входит в состав кластеров, связывает токсичную медь и помогает вывести ее из глаз, так что она попадает в кровь и затем выводится из организма. Цинк также прерывает реакцию между медью и алюминием, которая приводит к окислению и впоследствии дегенеративным болезням глаз.
Витамин С из сельдерейного сока попадает в клетки глаз вместе с кластерами солей натрия, и они обновляют и восстанавливают глазные ткани. Почти все, у кого есть проблемы со зрением, страдают от дефицита витамина С, поскольку у них, как правило, проблемы и с печенью. Ослабленная, застойная, перегруженная и плохо работающая печень не в состоянии переработать витамин С, попадающий в организм, то есть не может метилировать его в должной мере, чтобы его могли усвоить все органы. Между тем витамин С, содержащийся в сельдерее, мгновенно проникает в клетки глаз, поддерживает их и помогает повернуть болезнь вспять или, по крайней мере, замедлить ее развитие. Нейроны в мозге, которые посылают сигналы в зрительный нерв, «полагаются» на кластеры солей натрия, потому что они улучшают работу нейротрансмиттеров. Уже одно это помогает справиться с разнообразными глазными заболеваниями, от хронических до острых.
А теперь рассмотрим, как сельдерей действует в разных конкретных случаях. Даже если здесь не указано именно ваше заболевание, не сомневайтесь – сельдерейный сок все равно вам поможет.
