— Я проверял, — сокрушенно вздыхал горе-фигмен. — Наверно, не заметил.
Ничего странного, крошки льда сливались по цвету с бледно-розовой, почти белой мякотью ягры. Нужно было помешать напиток ложкой, чтобы пузырьки газа вынесли их на поверхность. Об этом я тоже говорила Эйзу не один раз, но он, похоже, пропустил мимо ушей.
Я готова была компенсировать пострадавшему ущерб, однако тот отказался и накатал жалобу в местный Потребнадзор — подразделение службы работы, которое контролировало качество услуг. Не прошло и пары дней, как к нам заявилась проверка.
26.
— Это была случайность, — в сотый раз повторяла я. — Нет никакой опасности, если соблюдать правила.
— Однако ваш сотрудник об этом не позаботился, — непрошибаемым тоном твердил инспектор, угрюмый мужчина в возрасте. Вид его говорил о том, что крепкие напитки он не может себе позволить по состоянию здоровья и поэтому ненавидит все, что с ними связано. — Возможно, он плохо знал эти самые правила, которые вы же и придумали.
— Их придумала не я. В моем мире подобные напитки разрешены, их приготовление строго регламентировано. Там я занималась этим не один год.
— Уважаемая Вера, давно пора забыть о том, что было в вашем мире. Теперь вы живете здесь.
— Не могу, — я начала злиться, и это могло стать опасным, в первую очередь для меня. — Если я забуду, то не смогу работать. Между прочим, мой бар пользуется большой популярностью.
— Это не значит, что его нельзя закрыть, — парировал инспектор. — Нанесен вред здоровью, клиент подал жалобу.
— Я хотела оплатить все издержки, но он отказался.
— Он честный гражданин и не хочет, чтобы пострадал кто-то еще.
— Этого не повторится, — я изо всех сил старалась держать себя в руках.
— Это лишь ваши слова.
— Я буду делать такие напитки только сама, у меня больше опыта.
— Но ведь и вы можете ошибиться, разве нет? — сухо усмехнулся инспектор. — Если вы налили вместо одного напитка другой или неправильно подсчитали стоимость, это полбеды. А когда есть опасность для здоровья или даже жизни, все иначе. В общем, вам запрещается готовить и подавать напитки с использованием мерса. За вами будут наблюдать. Нарушение запрета повлечет за собой закрытие заведения, а вы подвергнетесь наказанию по системе суда. Кроме того вы должны заплатить штраф. Ознакомьтесь и поставьте отметку.
Он протянул мне электронный документ — что-то вроде планшета, на экране которого высветилось распоряжение по итогам проверки. Когда я увидела размер штрафа, глаза едва не вывалились на щеки. Он превышал весь доход за последний месяц!
Спорить было себе дороже. Я приложила к считывателю часы, поставив отметку электронной подписи. Напомнив еще раз о том, что за мной будут наблюдать, инспектор забрал планшет и удалился.
Я прошла в свой кабинет, первым делом заплатила штраф и проверила состояние счета. Деньги там еще остались, но мне нужно было выдать зарплату работающим в клубе, оплатить коммунальные услуги, сделать ежемесячный перевод по кредиту, заказать все необходимое на следующий месяц. Если остаться на нуле — это еще неплохо. Уйти в минус — банк сдерет такие проценты, страшно подумать.
Неосторожность Эйза обошлась мне слишком дорого. Вот только была ли это на самом деле неосторожность?
— Я не думаю, что это случайность, — без тени сомнения заявил Йар. — Ты слишком быстро взлетела, чтобы тебе могли такое простить. Да еще и гриза, это для многих вообще фактор крайнего раздражения. Как ты посмела добиться успеха! Я бы на твоем месте выставил его за дверь. Еще одна такая якобы случайная ошибка, и твою «Дайну» закроют. И ты останешься с невыплаченным кредитом.
— Мне вообще не надо было брать его на работу, — со вздохом согласилась я. — Человека, который приходил в «Грен» потихоньку подсматривать, что я делаю, вряд ли можно считать надежным. Но у меня нет доказательств, Йар. Ведь это и правда могла быть случайность.
— Вера, ты занимаешься делом, а не раздаешь подарки в приюте для слепых. Думаю, об этом случае все уже знают. Сравни выручку в баре в те дни, когда работаешь ты или Кирк, и выручку Эйза. Наверняка у него она сейчас резко упадет.
— Уже упала, — я кивнула. — Вчера ему заказывали только самые простые и дешевые напитки, которые просто невозможно испортить.
— Ну вот. Тебе это надо?
Я понимала, что Йар прав: с Эйзом придется расстаться. Но имелась одна закавыка — Димитра. Уволить его — поссориться с ней, а этого мне очень не хотелось бы. Я была из тех людей, кто тяжело заводит новые отношения, а потом держится за них до последнего. До того момента, когда дальше идти уже невозможно.
Однако на следующий день все решилось само. У меня был выходной, но я пришла в клуб и сидела в кабинете, прикидывая, как распределить оставшиеся на счете деньги, чтобы не уйти в минус. Дверь была приоткрыта, и я видела бар, где за стойкой стоял Эйз. В очередной раз оторвав глаза от расчетов, я заметила, что все места на табуретах заняты, а вот бармена нет.
Ну мало ли, в туалет вышел.
Время шло, Эйз не возвращался. Клиенты начали возмущаться. Конечно, я могла сама обслужить их, но разозлилась: с какой стати? Вышла в коридор и вдруг услышала голоса из внутреннего дворика. Подобралась на цыпочках, выглянула за дверь и увидела его в компании — почему я не удивлена? — инспектора из службы работы. Того самого, приходившего с проверкой. Мелькнули цветные бумажки — наличка, которую нельзя отследить с помощью считывателя. Попрощавшись, инспектор пошел к арке, служившей для заезда грузовых машин.
— Чтобы я больше тебя здесь не видела.
Эйз вздрогнул и выронил одну из банкнот. Суетливо нагнулся, подобрал и дернул все к той же арке. А я вернулась в кабинет.
Все было предельно ясно. Кто-то заплатил инспектору, а тот договорился с Эйзом. Сделать якобы случайную ошибку и тем самым дать повод для проверки — что может быть проще. Возможно, и клиент тоже был подставным. Вероятно, даже и без ожога обошлось, кто ему в рот заглядывал. Ну а дальше Эйз сделал бы кому-нибудь, например, этому самому инспектору, запрещенный коктейль с мерсом, и нас закрыли бы. Кто был заказчиком — тут вариантов хватало, от Виды и Мишеля до владельца какого-нибудь близлежащего ресторана, у которого я увела клиентуру.
Собравшись с духом, я пошла разговаривать с Димитрой.
Впрочем, разговор пришлось отложить. Димитра была занята, а народ за стойкой возмущенно бурчал. Я вынуждена была сначала осчастливить всех желающих промочить глотки, огорчив некоторых тем, что «с дымом» больше не будет. Хорошо хоть с огнем не запретили, но если так пойдет…
Ситуация складывалась — хуже не придумаешь. Полбеды, если это была разовая пакость, просто потрепать нервы или намекнуть, что не стоит слишком сильно тянуть одеяло на себя. Но если кто-то всерьез решил убрать меня со сцены, одним набегом инспектора дело не ограничится. Где гарантия, что завтра не подкупят Кирка, который вздумает поджечь коктейль и устроит маленький пожар, после чего снова прибежит инспектор. Или кто-то настучит, что я добавляю в напитки спиртовые настои трав, а не водные. Вести бизнес, стопроцентно соблюдая все правила, практически невозможно, кто же этого не знает.
