Ладно, это я просто себя накручиваю. Всегда считаю, что лучше перебдеть, чем недобдеть. Перебдун, одним словом. Алоиз подвести не должен, он уже старается в моей судьбе поучаствовать. Незачем ему пасовать, когда получил подтверждение возможности обогатиться.
— Доложи, как бойцов сегодня распределили, — приказал я Матею.
— Десять конных дружинников отдыхают по Вашему приказу, господин. Трое пеших бойцов — назначены на один трехсменный пост на охране ремесленной зоны. Девять пеших бойцов — три трехсменных поста на охране Вашего дома. Один пост — у ворот и два поста — внутри дома. Свободны на данный момент: восемь пеших бойцов и два конных. Готовятся к тренировке, — доложил десятник.
— Хорошо, Матей. Двух конных — мне в сопровождение. Сейчас! — скомандовал я. — В доме все оставляешь как есть, а в ремесленной зоне надо выставить еще один трехсменный пост. Первый пост остается на воротах в зону, а второй — будет внутренним. Пусть обходит территорию и следит, чтобы через частокол никто не проник, и наши работнички друг к другу не ходили. Они должны быть допущены только в те здания, где работают. И все!
— Понял, господин, — ответил Матей. — Все сделаю!
Теперь пора и самому съездить, посмотреть на моих работничков. Конюх Милун вывел мне уже оседланного Князя, а у ворот меня уже ждали два конных дружинника и староста на низкорослой пегой кобылке. Подумал и решил, сначала посетить ремесленную зону, а уже потом заехать к кузнецу, гончару и бондарю.
Дороги в селе были очищены от снега, мусора и навоза, народ не хотел меня злить и это радовало. Вот так и вырастают культурные и воспитанные жители, когда от мысли о том, чтобы нагадить в общественном месте, у человека в предчувствии батогов, начинает заранее болеть спина и задница. Построим село высокой культуры и быта! Ха-ха-ха!
Аллюр, два креста, и мы уже перед въездом в новый квартал Оряхово — ремесленную зону. Дружинник бухнул кулаком по груди и распахнул передо мной ворота. Я заехал внутрь и остановился в растерянности. Появилось несколько новых зданий и, какое для чего предназначено, я не знал. За мной въехали и староста с дружинниками.
— Где здесь что, уважаемый? — обратился я к Булычу.
Староста аж грудь выпятил от такого обращения. А что? Он заслужил. Почему не уважить человека, если есть за что? Более того, я считаю, что это надо делать! Сделал что-то хорошее, получи за это. Сделал что-то плохое, тоже получи. Да так, чтобы на всю жизнь запомнилось. Всем сёстрам по серьгам.
— Вот эти новые здания, господин, — это складские помещения, — начал меня просвещать староста.
— Вот это — навесы для дров и угля. Вон там — казарма и конюшня, там — кленоварня, там — мыловарня, а вот это — винокурня, — тыкал пальцами Булыч. — А там этот делают, пемя...пемю...тьфу! Еду сушеную, вот!
— Только меня внутрь не пускают, — обиженно насупился староста.
— А вот это правильно. И не надо обижаться, — похлопал я его по плечу. — Всегда надо избегать чужих тайн. Надо знать то, что тебе положено, и знать это на отлично. А чужие тайны опасны. Опасны иногда для здоровья, а чаще — для жизни.
— Ждите меня здесь, — обратился я ко всем троим. — Отдыхайте. А я пока обойду здания.
Ближе всех была кленоварня и я пошел к ней. Это здание отличалось от всех других. По большому счету, это был огороженный навес. Летнее строение. Я отодвинул обычную задвижку, открыл дверь и зашел в помещение. Навесы для замка на двери были сделаны, но замок пока не повесили. Пока не началось выпаривание сока, запирать необходимости небыло.
Внутри здания были сложены четыре примитивные каменные печи, на которых вместо верхней поверхности размещались широкие железные поддоны. Стены здания не доходили до крыши, которая лежала на столбах, оставляя широкий сплошной продух для вентиляции помещения. Но, чтобы ветер свободно не гулял по помещению, в полуметре от этого продуха шел отбойник, шириной, чуть шире этого продуха.
Так обеспечивалась вентиляция и одновременно исключались сильные порывы ветра внутри помещения. Для улучшения вентиляции были сделаны продухи и на крыше. Метровые квадратные отверстия в крыше прикрывались сверху двускатными навесами с воздушными отбойниками с фасадов. Получается, что дождь и снег внутрь здания почти не попадал, а воздух — свободно.
В углу помещения лежал запас древесного угля, а вдоль стен стояло несколько лавок. На стенах было набито несколько грубых полок. Хватало места и для бочек, в коих будут поставлять кленовый сок, и в какие будут сливать готовый сироп. В принципе, кленоварня была готова к работе.
Я вышел из здания и пошел к следующему. Там, как раз, работа шла полным ходом. Здесь делали пеммикан. Зашел потихоньку, постоял, осматриваясь. Заметили меня не сразу, все были заняты своим делом. Кто-то большим крепким пестом измельчал сушеное мясо, кто-то топил печи под сушилкой и большим поддоном, кто-то что-то смешивал, носил. Раскаленный жир, топленое сало, усталые, но сосредоточенные работники. Нет, работницы. Большинство трудящихся в этом помещении составляли женщины.
Наконец, меня заметили, но я замахал руками, чтобы они не прекращали работу и подозвал только главу семьи. Тот провел меня по всему помещению, показал где лежат ингредиенты, где готовы й продукт. Объяснил, что здесь только то, что непосредственно пускается в работу и готовый продукт за рабочий день. Все остальное хранится на складе.
Провел меня по всей технологической цепочке. Ну что, все, как я ему показывал и как начинали делать у него в доме. Все отладил уже на новом месте. Вот только и проблема назрела: заканчивалась соль. Хоть и немного ее идет на пеммикан, однако идет. А запасов соли нет. Что тут поделать? Ждать Алоиза и заказывать у него?
Все опять замкнулось на купца. Эх, главное, чтобы наши дорожки не разошлись. Немного он привезти должен, по голубиной почте я ему заказ делал. А потом отладим поставки. Все равно, на старте проектов такие заминки неизбежны. Никто ведь не знал, что мне понадобится, и целенаправленно запасов для этого не делал. Сейчас главное, отработать сам процесс, а уже в следующем круге буду на результат работать.
Закончил с производителями пеммикана и поперся в следующее здание. Пустые казарма и конюшня. Ну, почти пустые. В казарме сидели два дружинника из отдыхающей и бодрствующей смены поста у ворот в ремесленную зону. Сюда же уже забрались греться мои сопровождающие и староста. Коней, включая Князя, завели в конюшню. Это они молодцы, незачем мерзнуть без необходимости.
Осмотрел оба здания и не нашел, к чему прицепиться. В конюшне были и денники, и фуражная, и помещение для дежурного, помещения для амуниции и инвентаря. Казарма тоже была готова к приему бойцов, вот только размещать там пока было некого. Но ничего, как только я обеспечу себя финансами, а я это сделаю, здесь ни одной пустой койки не будет!
Пошел к следующему зданию, где варили мыло. Внутри шла такая же напряженная работа, как и там, где делали пеммикан. Жар, влажность, животный жир, бочки со щелочью, зола и бурлящие котлы. Здесь возникла та же проблема — заканчивалась соль. Помимо этого, прекратили делать мятное и цветочное мыло — кончились ингредиенты. Теперь выпускали только хвойное и простое, без запаха.
