–Роланд, если будет желание поучиться обращению с клинками, можешь присоединяться к занятиям Лукаша со стражниками.
Начальник охраны скривился, но возражать не стал.
–А мне можно?– тут же поинтересовался Хаган. Он кстати уже вырезал из дерева крючки для вязания.
–Конечно,– ответила я, но тут же осеклась.– Если господин Лукаш, конечно, не будет против.
Вояка усмехнулся и кивнул головой в ответ на полный надежды взгляд Хагана.
–Тетя Кати,– позвал меня Алоис, когда мы уже пили чай с хлебом и сыром.– А когда мы будем новые десерты пробовать?
–Как только дядя Тим вернется. И кстати, а почему вы пломбир не принесли?
–А можно?– с восторгом спросил племянник. Я кивнула и уточнила количество.
–Четыре вчерашних баночки принесите.
Я поделила мороженое на всех, оставив порцию Тима в баночке. Её вынесли на улицу, чтобы она не растаяла. А я задумалась о покупке небольшого переносного холодильника. А может и не одного, а то как пломбир до города доставлять будем? Скоро уже будет уверенный плюс в этих краях не только днем, но и ночью. Зимы здесь суровые, но до настоящих сибирских морозов им ещё далеко. За веселой болтовней дождались возвращение Тима. Тора помогла ему быстро сполоснуть руки и тут же усадила за стол. Осознав, что все ждали его возращения, дедушка так растрогался, что чуть не прослезился. А я пока он ужинал, неторопливо поделила желе на всех. И с замиранием сердца, наблюдала за реакцией окружающих. Насколько я знаю, в нашем мире популярность желе на первых порах обеспечивала реклама. А здесь я делала ставку на его вкус. Заморачиваться с рекламой некогда, да и не охота.
И сейчас заметив, с каким удовольствием домашние уплетают желе, я поняла, что с этим десертом угадала. Улыбнулась, доедая свою порцию. После сытного ужина разморило и ужасно захотелось спать. Но впереди ещё уйма дел, поэтому едва Тим закончил с желе, как я подорвалась делать свечки с запахом розы. В этот раз для окрашивания решила использовать восковые карандаши. И это значительно упростило работу. Уже через полчаса я разливала воск по рюмкам и двум формам: розочки и сердечка. Из оставшегося воска сделала розы из лепестков, то есть из застывших на бумаге расплывшихся капель воска. Эти пять свечей получились небольшие, но красивые. И материалов-то потратила максимум на два серебряника, а за сколько продавать? По пять или семь серебряных монет? Покосилась на остывающие в свечах формы и решила, что все по семь отдавать буду. К черту скромность!
Пока я занималась свечами, Тора с Витой убрали со стола. Тору я озадачила приготовлением сыра из творога, молока, сливочного масла и соды с солью. А Вита продолжила вязание второй двухцветной митенки.
Так что закончили мы со своими занятиями одновременно. Младших мальчишек отправили спать. А сами решили чуть передохнуть за чашечкой чая. У Тима я спросила его мнение насчет Лукаша и Хельмута, они оба помогали ему с выкладкой печи.
–Толковые ребята, ответственные,– сказал дедуля, приосанившись.– Гнильцы в них нет, и это самое главное.
Интересная характеристика. Я на них сегодня «магическим» взглядом поглядывала, то есть ауру изучала. Никаких «агрессивных» цветов не заметила, но все же нужен был взгляд со стороны. Впрочем, я и работниц «кулинарного цеха» сегодня изучала. И у одной женщины периодически мелькали кислотно-зеленные вкрапления в ауре. Зависть? К кому?
У Торы тоже поинтересовалась насчет сегодняшних помощниц по кухне. Она всеми осталась довольна. Поэтому я и назначила её старшей над «кулинарами». Вита же будет обучать вязальщиц, а я буду за всеми присматривать. Параллельно занимаясь кулинарными новинками и свечами. На этой неделе на это время ещё будет, а вот на следующей я буду носиться, как угорелая с шерстью. Да только надо ещё придумать, как организовать процесс максимально эффективно. У бабушки в деревне на Алтае я была самым младшим помощником, здесь же буду руководителем. И надо закупить карды для шерсти и крупные гребни, чтобы выбирать при первой сортировке самый крупный мусор. Жаль, что жиропот с шерсти нельзя будет использовать для получения ланолина. Точнее не так, если шерсть промывать водой с моющими веществами, то полезность ланолина будет весьма сомнительная. Но в нашем мире есть специальный прибор, а здесь он интересно есть? А если нет, смогу ли я что-то подобное «изобрести». Дедуля в бытность СССР работал в колхозе механиком и обслуживал, в том числе и эти устройства. И даже что-то рассказывал мне про них. Надо только вспомнить. Я даже прикусила губу, пытаясь разбудить свою родную детскую память. Теплый воздух, так как температура плавления жиропота невысокая, и что?..
–Кати,– окликнула меня няня.– Всё в порядке?
–Да-да, всё замечательно,– ответила я задумчиво.– Вита, а вы как-то используете в хозяйстве жиропот овцы?
–Так он же грязный,– девчонка пожала плечами.– Мама, когда мы держали пару овечек, пыталась придумать способы очистки воды после мытья шерсти, но так и не смогла.
Значит, о полезных свойствах ланолина здесь знают, а вот как его добывают мне очень интересно. Так ещё один пункт появился в планах на скорую поездку в город: разузнать, как это делают.
–Ясно,– пробормотала я и оглядела всех присутствующих. Посмотрела на время и отправила всех спать. Сама же взяла начатую жилетку и нитки с крючком. И направилась к себе.
В первую очередь отобрала часть расписок с самым ранним сроком погашения, то есть пятнадцатое и двадцатое апреля. Пересчитала: чуть больше шестидесяти золотых. Хмм, по силам оплатить и во вторник. Сложила их в сумку и просмотрела стопку расписок со сроком погашения первое мая, ещё почти семьдесят золотых. Но первого мая будет ещё оброк от вилланов. Так что справимся. В банк же пока сотню золотых сдам. Всё остальное пойдет на погашение расписок и оборотный капитал. Нужно ещё банок закупить. В этот раз надо будет два сундука поставить. Один, как и в прошлый раз на задках поедет, а другой на переднее сидение поставим.
Устроившись на стуле, продолжила вязания жилетки. А сама в голове все прокручивала планы на завтра и послезавтра. А ещё очень хотелось помыться, вечерние обтирания теплой водой уже не спасали. Может, несмотря на занятость банный день завтра устроить? Почему бы и нет. Мужчин сейчас много: быстро натаскают горячую воду в ванную в покоях Катрин. В бадье, в которой купались здесь слуги, не смогу помыться. В этом отношении я брезглива.
Улыбнувшись, я посмотрела на спящего Алоиса. И его тоже надо искупать: простуда уже отступила. Только надо придумать, как ванную комнату обогреть. Хотя после меня она уже будет нагрета паром. И завтра надо ему приготовить постель в комнате Роланда.
Довязав спинку жилетки, легла спать с чувством выполненного долга. И первый раз проспала до самого утра.
А после началась суета. Завтрак, прием молочных продуктов, подписание договоров с остальными работницами. Вчерашние кулинары уже занимаются делом. Благо хоть с пришедшими охранниками разбирается Лукаш. Обсудив с ними распорядок, он погнал всех на разминку. А потом и организацию собственного тренировочного полигона. В одной из пристроек были необходимые строительные материалы, а вот местный кирпич весь ушел на печь. Поинтересовалась у Тима, когда уже можно её использовать. Только через два дня. А пока я распланировала «кулинарный» цех. Как разместить шкафчики, расставить столы и табуретки. Оставила место и под холодильник. Окошко в пристройке было, но его для освещения маловато. Поэтому решила использовать старые магические светильники. Для перетаскивания и починки «чердачной» мебели пообещала Тиму в помощь дать Хагана и Роланда, как только они закончат с утренней разминкой. Сама же вернулась на кухню, в которой уже было душновато. Подписав договора, я критично оглядела новых работниц.
