А для Николая Григорьевича я сегодня делала нежное пресное
куриное филе и пюре из тушеных овощей.
На кухне я провела ревизию холодильника. Так и есть, Павел
Николаевич остался практически без ужина.
Ну какой урод мог перепутать блюда? Впрочем, вопрос явно
риторический, мне же сказали - Алена. Вообще-то, в семнадцать лет пора уже
соображать… Руки бы ей оторвать и голову отвернуть.
"Храни меня от злых мыслей…"
Ладно, что съедено, то съедено, теперь задача номер один -
из оставшихся продуктов приготовить ужин для Павла Николаевича. Господи, и
зачем эта дурочка дала деду пять котлет? Куда ему столько? Аппетит у Главного
Объекта отменный, но и дисциплина на уровне, если нельзя много кушать - значит,
нельзя, и он никогда не роптал на относительно небольшие порции. Однако же если
дали много, то он много и съест. Ну а как же, ведь тот, кто подает на стол,
знает, что делает. Сначала знала Адочка, и он ей верил. Потом знала Наталья,
теперь знаю я. Если ему сказано, что Ника это приготовила для него, то он и
съест, даже если это окажется острой солянкой и маринованными огурчиками.
Поставили на стол пять котлет - он все пять и сверетенил. А ведь грубые
погрешности в диете и переедание - одно из основных условий, способствующих
перфорации язвы, особенно если она локализована так, как у Николая
Григорьевича, то есть на передней стенке пилорического отдела желудка.
Вот только прободной язвы у Старого Хозяина мне сейчас и не
хватает для полного комплекта неприятностей!
Но, судя по тому, что Николай Григорьевич не лежал, подтянув
колени к животу, а все-таки сидел с книгой, не был бледным, не покрылся
холодным потом и нормально дышал, до катастрофы дело все-таки не дошло. А ведь
могло… Ах, Алена, Алена!
Придется быстренько делать чесночно-ореховый соус и тушить в
нем куриное филе. С овощным пюре тоже что-нибудь придумаю, не пропадать же
добру, а то еще обвинят в расточительности, в том, что неэкономно трачу
хозяйские денежки. Знали бы они, как расточительно я собираюсь потратить свои
собственные! Хорошо бы еще понимать, что у нас происходит с Денисом и его
ужином. Вчера он готовился к зачету, сегодня, надо полагать, сдавал его и
теперь радостно расслабляется. Домой-то придет или как? Его ведь тоже кормить
надо.
- Наталья Сергеевна, мы Дениса сегодня ждем?
- Ах да, я забыла сказать. Денис звонил, он остается
ночевать у своей подружки.
Что ж, больному легче.
- А вам что приготовить на ужин?
- Я видела в холодильнике овощное пюре…
- Но оно совсем пресное, - предупредила я, - я его
делала для Николая Григорьевича. Вам вряд ли понравится.
- А что же Николай Григорьевич его не съел? - Мадам,
облаченная в пеньюар, на этот раз нежно-салатового цвета, наконец оторвалась от
журнала и соизволила взглянуть на меня. - Оно что, такое противное?
- Ему нравится. - Я пожала плечами. - Просто ему этого
пюре не дали.
- Почему?
- Не знаю. Меня ведь не было дома в семь часов, когда
Николай Григорьевич ужинал, - ненавязчиво напомнила я.
- Ах да… Кстати, что там с дедушкой?
Ну наконец-то! А если бы не разговор об ужине, она бы только
завтра спросила о здоровье свекра? Или не спросила бы вообще?
- У Николая Григорьевича болит желудок. Он на ужин ел
не то, что я ему приготовила. И вот результат.
- А что же он ел? - Наталья так искренне удивилась, что
я ее даже пожалела.
- То, что предназначалось Павлу Николаевичу. Жирное,
кислое и перченое. А Николаю Григорьевичу такого есть нельзя совсем.
- Алена! - внезапно заорала Мадам.
Я до такой степени не была готова к громким звукам, что
вздрогнула. В коридоре послышались шаги, в гостиной возникло небесное видение в
том самом многострадальном белоснежном свитере, но без брюк, в одних колготках,
обтягивающих точеные стройные ножки. Фигурка у нашей Алены прелестная, чего не
скажешь о характере.
Вероятно, мать оторвала ее от важного процесса выбора
туалета для завтрашнего визита в школу.
- Что, мам?
- Ты чем дедушку на ужин кормила?!
- Что в холодильнике было, тем и кормила. Чего ты
кричишь? Ты же сама сказала разогреть мясо и овощи.
- Ты что, не отличаешь диетическое мясо от бараньих
котлет? Ты что, слепая, ты не видишь, где кислая капуста, а где овощное пюре?
Ты накормила деда папиным ужином, у него теперь приступ из-за тебя!
- Ты сказала: мясо и овощи, - злобно упиралась Алена. -
Надо было объяснять как следует. И вообще, я не обязана деда кормить и в этих
ваших кастрюльках разбираться, у меня других проблем хватает. Это Никина
обязанность, вот пусть она и кормит.
- Господи, - Наталья схватилась за голову, - раз в
жизни Ника отлучилась на полдня, и ты уже чуть деда не угробила! Тебе
семнадцать лет, ты через месяц школу заканчиваешь, в институт собираешься
поступать, а ведешь себя как младенец. На тебя ни в чем нельзя положиться.
- На Нику тоже, - отпарировала выпускница.
- Ника-то тут при чем? Ее дома не было.
- А пусть вовремя приходит, а не гуляет неизвестно где.
Стройные ножки в колготках сделали пируэт и исчезли из поля
зрения. Интересно, в этой семье кто-нибудь когда-нибудь говорил о том, что
обсуждать присутствующих в третьем лице - дурной тон? Вероятно, говорили.
Поверить не могу, чтобы Аделаида Тимофеевна допускала такое.
Или здесь под присутствующими подразумеваются равные себе по статусу, а не
прислуга?
Я отправилась назад, в пищеблок, доводить до приемлемой
кондиции овощное пюре, на которое положила глаз Мадам, и попутно создавать
какой-то гарнир для Гомера, поскольку жалких остатков тушеной капусты ему точно
не хватит. Какой чертовски длинный день… Он начался вчера утром и ночью не дал
мне возможности сделать перерыв. И все никак не закончится. Скорей бы уж
вернулся с работы Великий Слепец, я его накормлю, потом в десять часов вместо
кефира с творогом заставлю Старого Хозяина съесть две ложки жидкой овсяной
каши, которую он люто ненавидит, но давится и ест, если нужно. Потом вечерний
"собакинг" - и можно ложиться спать.
Хотя смогу ли я заснуть - это еще вопрос. За домашними
полускандальными перебранками и кулинарными хлопотами мысли о шантажисте, о
Севе Огородникове и о деньгах слегка отодвинулись с переднего плана на боковой,
ближе к кулисам, но как только авансцена освободится… Короче, свято место пусто
не бывает. А желающие потусоваться на авансцене найдутся всегда.
В ДОМЕ НАПРОТИВ
Отец и сегодня вернулся поздно, но уже не был таким
воодушевленным, как накануне. Костя понимал, что отец слишком много надежд
возложил на вчерашний успех и рассчитывал, что теперь дело сдвинется с мертвой
точки и помчится семимильными шагами. Он думал, что, увидев наконец Врага в
обществе Главного Врага, сразу все поймет, все выяснит и найдет нужные ходы. И
план дальнейших действий составится легко и быстро.
