Я горестно вздохнула и продолжила чтение. Меня
охватил страх. Оказывается, я все делаю не так. Ем мясо, а оно красная смерть.
Не отказываю себе в мучных изделиях, а крупчатка – серая смерть. Люблю соленые
огурчики, а хлористый натрий – белая смерть. Необходимо ограничить потребление
всех вышеназванных продуктов, а еще лучше навсегда исключить их из рациона!
Сливочное масло способствует атеросклерозу; от жирного творога быстро наступает
маразм, газировка провоцируют рак… Я вздохнула и перелистнула страницу.
Следующий раздел назывался «Правда об овощах и фруктах». Ну, здесь все ясно,
подумала я, плоды садов и огородов полезны всем без исключения. О, как я
ошибалась! От зеленого горошка и капусты, оказывается, развивается метеоризм.
Кукуруза, как и морковь, плохо влияет на печень. Огурцы вместе с помидорами и
редисом полны нитратов. Петрушка, укроп, листовой салат – настоящий заповедник
тяжелых металлов…
Я еще раз перечитала последний абзац,
прислушалась к бульканию в своем животе и возмутилась. Если капусту нельзя
употреблять, то зачем доктор Хронов, стоя в телестудии на голове, вещал про
салат из нее? Теперь понятно, отчего в моем организме идут военные действия!
В сумочке запищал мобильный, я вынула аппарат
и, несмотря на незнакомый номер, поднесла трубку к уху. Теперь всегда буду
отвечать на любой звонок, случай с Олей сильно меня напугал.
– Позовите Арину Виолову, – попросил мужской
голос.
– А кто ее спрашивает? – предусмотрительно
поинтересовалась я.
– Интернет-магазин, менеджер Владимир.
– Слушаю вас.
– Для меня огромная честь беседовать со
знаменитостью.
– Спасибо.
– Для вас заказали особый торт.
– Простите, – удивилась я, – тут какая-то
ошибка.
– Нет, нет, – заверил меня Владимир. –
Шикарная композиция называется «Вдохновение», это бисквит с розами из крема. Мы
должны были доставить торт тридцать первого декабря, но – увы! О, мне так
неудобно! Дело в том, что развезти все подарки в канун Нового года не
получится. Разрешите вручить вам «Вдохновение» сегодня?
– Хорошо, – согласилась я.
– Когда?
– А до которого часа вы работаете?
– Круглосуточно. Все для клиента! – радостно
воскликнул Владимир. – Мы же из Интернета.
– Замечательно. Тогда лучше, если торт
доставите к десяти вечера, к тому времени я точно окажусь дома, – распорядилась
я.
– Вы останетесь довольны! – тарахтел менеджер.
– Примите также в знак нашего огромного уважения, извинения и раскаяния
небольшой сувенир.
– Нет нужды дарить мне подарки, просто
выполните заказ.
– Совсем небольшая, но шикарная вещь! Вам
понравится. Мы от чистого сердца, только в знак благодарности за то, что вы
вошли в наше положение, поняли сложности, связанные с тридцать первым декабря.
– Хорошо, хорошо, – остановила я поток слов, –
спасибо.
– Какая скромность! Воспитанность!
Интеллигентность! Это я должен благодарить вас! Ни одного упрека в наш адрес!
– Все хотят вручить презент в Новый год. А у
вас, наверное, не хватает сотрудников? – вздохнула я.
– Вы правы. Вот вчера не успели доставить
букет балерине Зверевой, – запел менеджер. – Ой, не поверите, как она ругалась!
Наша диспетчер чуть в обморок не упала – белый лебедь, а такие ужасные
выражения употребляет. А вы – сплошная деликатность! Хотя сама-то Зина звонить
вам побоялась.
Мне стало интересно.
– Почему же?
– Так ведь вы детективы пишете, не
романтические истории. Зина прямо сказала: «Если уж Жизель так орала, то
представляю, что устроит тетка, которая на своих страницах людей мочит!» –
ляпнул Владимир. – А вы… Вы – безе! Взбитые сливки!
Мой живот незамедлительно заурчал.
– Хорошо, жду торт к десяти, – оборвала я
беседу и снова уставилась в книжку.
На сей раз мое внимание привлекло небольшое
объявление на последней странице. «Если у вас возникли вопросы, звоните, с
удовольствием на все ответим. Наш бесплатный телефон всегда в распоряжении тех,
кто хочет идти по дороге долголетия».
Недолго думая, я набрала указанный номер.
– Здравствуйте, меня зовут Валентина, –
ответил приятный голос, – вы соединились с центром «Дорога к долголетию». Чем
могу помочь?
Я изложила ситуацию с капустным салатом.
– Вам нужен наш консультант, профессор Гарин,
– по-прежнему вежливо сказала Валентина.
– К нему надо записаться на прием? – спросила
я.
– Если подождете некоторое время, доктор
исчерпывающее ответит на ваши вопросы по телефону. Звонок абсолютно бесплатный.
– Хорошо, – согласилась я и тут же услышала в
трубке заунывную музыку. Затем раздался щелчок, и густой бас загудел:
– Профессор Гарин.
– У меня вопрос по капустному салату, – ощущая
себя полной идиоткой, сказала я.
Сейчас врач буркнет в ответ нечто типа «Тоже
мне, проблема» и отсоединится. Но Гарин поступил иначе.
– Белокочанная – моя любимая тема, – заявил
он. – Тут нужна умеренность и правильное сочетание ингредиентов…
Глава 7
Доктор говорил долго. В конце концов я робко
поинтересовалась:
– Значит, если я нарушу правильные пропорции
ингредиентов при составлении блюд, итог будет еще хуже? Я должна точно
соблюдать только что полученный от вас рецепт?
– Конечно, – согласился врач.
– Но каким образом отмерить три грамма от
кочерыжки? А полторы капли лимонного сока?
– Путь к долголетию непрост, но мы никого не
оставляем без помощи, – возвестил Гарин. – Есть замечательный способ правильно
питаться и при этом совершенно не тратить время на взвешивание капусты и
приготовление паровых биточков из свеклы.
Я воспряла духом:
– Да ну? И что это за возможность?
– Готовые наборы «Сто лет без бед».
– Что? – не поняла я.
– Если вы вступите в наше общество, то раз в
три дня по указанному вами адресу будут привозить коробочку с готовой едой. Там
будет питание и сопроводительная инструкция.
