По содержанию кальция (около 80 мг/л), магния (около 80 мг/л), фосфора (около 140 мг/л), а также железа, меди, цинка пиво почти не отличается от апельсинового сока.
Низкая калорийность. Самое калорийное, что в нем есть, – это этиловый спирт. В бутылке пива примерно 400—450 ккал/л. Для сравнения: калорийность молока, кока-колы или фруктовых соков колеблется в пределах 600—700 ккал/л.
Витамины. В литре пива содержится 40—60% суточной нормы витаминов группы В и 70% витамина С. Большинство «пивных» витаминов хорошо усваивается.
Органические соединения. Соли лимонной кислоты предупреждают образование камней в почках. Соли уксусной, щавелевой, глюконовой, пировиноградной кислот активно участвуют в обмене веществ.
Горькие вещества. Обладают бактерицидными свойствами, стимулируют работу желудка.
Вредные компоненты пива:
Горькие вещества и хмель. Повышают аппетит и становятся причиной «пивного живота» и избыточного веса.
Горечи относятся к категории психоактивных средств. Они оказывают седативное, снотворное, а в больших дозах – и галлюциногенное действие.
Фитоэстрогены. Это женские гормоны растительного происхождения. При чрезмерном употреблении пива они накапливаются в организме и вызывают гормональные нарушения. У мужчин уменьшается растительность на теле, набухают молочные железы (гинекомастия), жир откладывается по женскому типу – на бедрах и боках (не путать с пивным брюхом!), снижается потенция, уменьшается подвижность сперматозоидов, вплоть до бесплодия и импотенции. У женщин переизбыток фитоэстрогена приводит к излишней полноте.
Биогенные амины. Кадаверин, путресцин, гистамин и тирамин. Относятся к трупным ядам. Именно эти вещества являются виновниками похмелья. Головная боль – это проходящее явление, а вот в больших количествах они приводят к поражению почек.
Этиловый спирт. Самое калорийное, что есть в пиве. Но к ожирению это не ведет, а имеет скорее обратный эффект. Спирт губительнее всего действует на мозг. Самая жиросодержащая ткань в нашем организме – это кора головного мозга. А спирт ее попросту растворяет и вызывает органическое поражение головного мозга. В итоге – полная деградация личности.
Я побыла в гостях еще часок и решила, что мне пора. Злата и Костя уже были пьяны. Они пили намного больше, чем я. Я видела, как они жмутся друг к другу. Но Костя периодически хватал меня под столом за колено и крепко сжимал. Я отодвигалась и грозно на него смотрела. И он тут же делал довольно забавную гримасу обиженного ребенка. Когда Злата вышла с балкона, чтобы принести из холодильника еще пива, Костя придвинулся ко мне и зашептал, что обожает игру «в троечку».
– Не думаю, чтобы Злате понравилось это, – строго сказала я. – А мне тем более.
– Ладно кривляться, – хмыкнул Костя. – Ты уже взрослая девочка, и все эти «сюси-пуси» тебе не к лицу. Просто потрахаемся для своего удовольствия и завтра обо всем забудем. Соглашайся, зая! Ты такая аппетитная!
– Я тебе не «зая»! – ответила я и встала, поправляя юбку. – Отстань, Костя! Мне это неприятно! И Злате, думаю, тоже эта идея покажется отвратительной!
– А мы ей не скажем! Извини, – тут же покаянно проговорил он. – Не хотел тебя обидеть. Думал, вдруг тебе это по нраву? А за спрос денег не берут. Так что, мы снова друзья?
Он мило заулыбался, поблескивая пьяными глазами. В принципе было что-то подкупающее в его прямодушии. К тому же Костя был таким, каким был, а не хотел казаться. Я это поняла еще в первый раз, когда его увидела.
– Хорошо, но больше не приставай, понял? – сказала я.
– Без вопросов! – поднял он руки вверх. – Твое слово – закон!
– Понимаешь, я влюблена, – с чего-то призналась я. – И мне крайне неприятны приставания посторонних мужчин. Только Злате не говори, – спохватилась я. – И зачем только тебе сказала?
– Успокойся ты, зай, извини, Оль, – ответил он довольно серьезно, – никому ничего я говорить не собираюсь. Это я понимаю и уважаю таких женщин.
«А он действительно мил – подумала я, глядя в его расширившиеся глаза. – Если бы не пил столько!»
Я попрощалась, причем Костя сразу встал и даже стыдливо попытался зайти за стол. Он по-прежнему был в одних трусах. Когда я вышла в коридор, следом появилась Злата.
– Слышу, ты вроде уходишь, – сказала она. – Чего рано-то?
– Так, – уклончиво ответила я. – Пора мне.
– Да ладно тебе, Оль, у тебя ведь дети дома не плачут! Хочешь оставить нас одних?
– Типа того, – улыбнулась я. – Созвонимся, Злата.
– Знаешь, Костя уговаривает меня на время переехать к нему и пожить вместе, – сказала она и настороженно на меня посмотрела.
– И что тебя останавливает?
– Мало его знаю, хотя влюблена по уши! – ответила она.
– А ты поживи для начала пару-тройку дней, – предложила я, – а там посмотришь.
– И правда! – обрадовалась Злата. – Кто меня заставляет сразу с вещами-то перебираться?
– Вот именно! А где он живет?
– На «Коломенской», в двушке, – ответила она. – И совсем один.
– И прекрасно! Ладно, я побежала. Звони, если что.
Я улыбнулась и быстро вышла за дверь.
Когда приехала домой, то не успела войти в коридор, как обе мои дочки выбежали мне навстречу. Тут только я вспомнила про корзину роз.
«Черт побери, – испугалась я, – открытка так и осталась в цветах!»
И девочки ее обнаружили. Катя, лукаво улыбаясь, помахала у меня ею перед носом и сказала:
– Давай, мать, колись, что за кекс!
– Который, к тому же, будет любить тебя ве-е-чно, – добавила Варя нараспев.
Они переглянулись и захихикали. У меня так и рвалось с языка, что это совсем юный парень, но я себя вовремя остановила.
– Так, случайно познакомились, – нехотя ответила я и с трудом вырвала открытку из цепких пальцев Катьки. – Вам-то не все равно?
– Здрассте, пожалуйста! – расхохоталась Варя. – Мы же дети твои, а ты мать наша!
– Ваша, ваша, – пробормотала я, заходя в комнату.
Они шли за мной по пятам.
– Как его хоть зовут? – поинтересовалась Катя.
– Никита, – нехотя сообщила я.
– А по отчеству? – спросила Варя и подмигнула Кате.
– Понятия не имею, – ответила я. – Чего пристали?
– Та-а-кие розы шикарные прислал! – сказала Катя, садясь рядом и прижимаясь ко мне. – Мамуля, мы же очень хотим, чтобы ты была счастлива!
– И чтобы твой мужчина был достоин тебя, – добавила Варя, пристраиваясь с другой стороны. – Ты нас познакомишь?
Я содрогнулась от такой перспективы. Дочки у меня, конечно, как говорят сейчас, продвинутые. Но их реакцию я и представить не могла. У Вари был молодой человек на пять лет старше ее, Катя встречалась с ровесником. И по-любому выходило, что Ник младше их всех.
